第29部分(第2/4 頁)
是許多人幾年的口糧錢。
生意穩定後,這人手也要考慮新增,另外還要將自家那宅子改建成鋪子的事情也可以敲定下來了。
五月的天氣已經漸漸回暖,泗溪鎮這一帶的天氣回暖的速度已經較之其它地方慢了一個月。待得天氣徹底轉熱後,這路邊麵攤的生意或許就會不如現在了。
每個片瓦遮頭的地方,大熱天吃麵實在太夠嗆。
找了當初問過價錢的泥水匠,領了人到家中敲定了改建的時間與工錢。
因著本身改建的鋪面不算大,加之這半月來掙到的錢,花上雪將原定的一層鋪面改成了兩層半。
二樓的設計不是四方一面開窗的方式,而是兩面開,以木板的方式自由開啟的方式,建造。三樓是完全木板改建,一條木梯上到屋頂,搭建的是個長兩米寬一米五的木榻,圍了頂樓三邊的木柵欄,頭上是遮陽的棚,四周圍除了到腰邊的木柵欄,不做牆壁,讓它空著。
為了讓三樓保持安靜,一天一次只招待一批客人。
三樓的送餐,自由搭建好的滑輪餐箱負責上下。
未免餐箱的東西在送貨上去的時候打翻,餐箱都是特定的,內有按著麵碗大小做好的固定架子,再加之拉上去的位置,另外還做了固定餐箱的架子。
當花上雪將自己的要求以及設計圖交給喬師傅時,聽著花上雪的講解後,喬家三代中的老師傅卻是覺得這樣建造的鋪子太過怪異,不過,倒是能夠讓窄小的鋪面擴大幾分。
按著花上雪的意思改建的話,就需要將廚房也一併改建了。
如今的兩個爐灶不夠用,加之位置不太好,就坐落在改建的鋪子旁邊,容易將油煙飄到三樓,如此一來完全違背了花上雪最初的意願。
原定的廚房拆除之後,改成庫房,而庫房那處則是改成廚房。
庫房的位置較之原本的廚房還要大不少,讓人壘了灶臺,將磨平的石板在剩餘的院子裡順著邊緣位置搭了臺子,可以用來放東西,也能用來切菜放東西,也算是物盡所用。
這番要求下來後,整個院子若要全部改建完畢,這花銷的銀子本就不算少,加之三樓以上都是用的木頭製作,這又是一筆額外的花銷。
精打細算下,加上新的灶臺,十五兩銀子,材料錢與工錢全部包了。
幸虧這銀兩可以按著修建的程序支付,不然一下拿出十五兩銀子,花上雪自己都會覺得有些吃力。
鋪子建成需要半個月的時間,這還是因為地方不大,加之是喬家三代泥水匠一同幹活的緣故。
在改建鋪子的期間,花上雪與姜雲閒每日裡都忙碌著麵攤的生意,努力為自己的鋪子攢錢,起早貪黑的幹著。
每日裡豬骨與豬雜碎都是天未亮就已經送過來的,倒是能夠趕在喬家的師傅們上工之前弄好。
幸虧家裡也沒什麼之前的東西,一切家當都帶在身上,倒是不擔心在施工的時候遭了小偷。
半月的時間說快也很快,轉眼間就過去了,當按著自己的意思建成的鋪子完整的出現在自己的面前時,一種油然而生的自豪感在心中瀰漫。
將工錢全數付清之後,花上雪留了喬師傅一家在家裡吃了餐飯,算是答謝喬家為自家的鋪子忙碌了半個月的功勞,也算是驗收最後的成果。全部人都上三樓吃飯。
當所有的設想都一一實現,甚至新建好的灶臺,除了煮麵之外,連帶著做點小炒的生意都也不成問題。花上雪只覺得這半月來的起早貪黑忙碌是值得的。
第071章 花家又風波
更新時間2014…5…31 0:12:30 字數:2166
一二樓的桌子都是繞著牆壁一圈過來的那種,在建房子的時候就想好的設計。四個邊角有固定的木樁子,只需要配套的案桌扣上去,放上一條長凳坐下,就可以使用。
合理的利用了空間佈局,留出了中間的過道,方便進出,上二樓。
既然是請客,自然少不得自家招牌的刀削麵,還有一些下酒菜,幾樣小炒,總體來說,大家吃得都很開心。
酒足飯飽後,包了一個利是錢紅包給了建房子的喬家三代泥水匠,送走了這一家子。
早已經定製好的招牌放在二樓,用紅布蒙著,預示著新店開張的預兆,只等開張那日正式掛上去。
這新店開張自然不可能一建好就立刻使用,自然是要選了一個吉利的日子開張。
選日子自然少不得專門人士,花了點錢選了個日子,正好是五
本章未完,點選下一頁繼續。