第126章 施掌櫃(第1/2 頁)

王遠說道:“多謝方掌櫃，我那麵館明日巳時開業，還望方掌櫃賞臉，我請你吃碗麵。” 方掌櫃拱手說道:“多謝小郎君相邀，請放心，明日一定準時到場。對了，明日下午能有一批菽豆和菉豆運來，大約各有十石，不知是送去你店鋪，還是送到齊王莊？” 王遠想了想，說道:“明日我正好在店鋪裡，那就送到店鋪吧。” “成。” 馬車裝好，王遠付完錢便告辭離開。 讓李松先將麵粉拉回去，並讓他接著回來繼續拉貨。 開店又要用到大量的精鹽和調味料，拉下來又去了幾家店鋪，將所需的物品買齊，並邀請各家掌櫃的明日去捧場，就連張屠戶都通知到了。 拉了兩車粗鹽，一些蔥薑蒜，還在藥鋪抓了一些調味用的草藥。 回到店鋪已經接近午時，房頂上幾個人正在搭建煙囪，看來火炕差不多壘好了。 大廳中爐火燒的很旺，整個大堂非常暖和，昨天剛砌的包間牆壁冒著熱氣，幸虧土磚中加了雜草，否則真有可能會塌。 方興幾人已經做好了櫃檯，看起來有點像後世小學生的課桌。 此時的方興幾人正在給包間做門，門框已經裝上去了。 只將蔥薑蒜卸下放進庫房，其他的還要帶回齊王莊。 從縣衙走來兩人，來到王遠身前。 其中一個小廝恭敬地說道:“小郎君，這位是施萬慶，施掌櫃，我家老爺命小的帶他過來。” 王遠認出那小廝是經常跟著杜楚客的下人，便上下打量著施萬慶。 那施萬慶，四十四、五歲，一身灰色粗布儒衫，雖有些舊，打著幾個補丁，漿洗的倒也乾淨，揹著一個包裹，頭上一個黑色幞頭，眯眯眼，一臉的喜慶，這副面相倒是非常適合做掌櫃的。 施萬慶拱手作揖:“見過小郎君，杜大人已交待清楚，萬請小郎君多多照拂。” 在這等級森嚴的朝代，見人行禮，無可厚非，自己雖不是你的長輩也沒有官職，但也算你半個東家，就這麼簡單的雙手在胸前拱了拱，看這氣勢倒有些書生意氣，再配合上這張喜慶的笑臉，怎麼看怎麼覺得不倫不類的。 彷彿做個掌櫃的有些屈才了，可見這施萬慶自我感覺有多麼良好，多麼看不起自己這風度翩翩、玉樹臨風、濁世佳公子。 到時本郎君拿出九九乘法表，看能不能閃瞎你那鈦合金的雙眼！ 王遠也拱了拱手還了一禮，說道:“施掌櫃，今後這裡便是你的做工之處，你先看看可還滿意？” 施萬慶便在大堂四處看了起來。 王遠對那小廝說道:“你回去稟告杜大人，明日咱們鋪子開業，讓他請縣衙幾位大人過來用餐。” “小的一定帶到。”小廝說完，行了一禮，轉身離去。 施萬慶轉了一圈，對那小方桌和小板凳非常好奇，因一般食肆都是一人一張胡桌，一個蒲團。 自己坐下試了試，又來到櫃檯那裡，能看出來，這以後將是他做工的地方，看著那張桌子，不由的眉頭皺了起來。 開口問道:“小郎君，此櫃檯怎的如此矮？” 要知道一般店鋪的櫃檯都很高，掌櫃的都是在櫃檯後站著。 王遠說道:“施掌櫃，此乃為你考慮，咱們的生意若是好的話，你在此站一天，豈不是要累壞了？你進去坐下試試。” 施萬慶依言走進櫃檯，裡面一張高凳，坐了上去，頓時感覺舒服多了。 連忙起身，臉上居傲的神急斂去，深深一禮:“多謝小郎君。” 能看出來這次倒是真心施禮。 王遠卻眉頭皺了起來，喊了一聲:“方興，過來！” 方興跑了過來，問道:“小郎君有何吩咐？” “你看這櫃檯，怎麼做成桌子了？你看這下面，四處透風，你將這外面的三面裝上木板，可以阻擋寒氣。這大冬天的，進出客人，店門經常開關，這裡還是很冷的。在這個地方再做個小火爐，回去我讓人送些木炭過來。” 方興應道:“知道了，小郎君。” 施萬慶聞言感動不已，又是深深一揖，誠懇地說道:“多謝小郎君，老夫感激不盡。” 王遠笑道:“施掌櫃不必多禮。請隨我去後院挑選住處。” “喏。” 兩人來到後院，煙囪已經壘好，各個屋子裡的爐子正燒著火，烘著火炕。 見到馬震，王遠說道:“馬大哥，找幾根繩子，丈量一下火炕，回去讓老李頭編幾張竹蓆捎來。” “好。” 王遠向施萬慶介紹著後院:“這兩間是兩對小夫妻的，他們做些雜活，這一間是我徒弟的，他們暫時做膳夫，這兩間一個柴房一個庫房，還剩下三間，你挑一間吧。” “那就這間吧。” 施萬慶隨便挑了一間，兩人走了進去。 屋子不大，不足二十平，光火炕和爐子幾乎就佔了一半。 施萬慶一眼就看出來火炕的好處，伸手摸了一下，剛生上火，溫度還沒有升上來。 “小郎君，此乃何物？” “這叫火炕，等烘乾了就可以在上面休息了，夜裡就不會冷了。施掌櫃，你看還缺什麼？” “小郎君，能給我弄張矮桌嗎？大堂那種即可，夜裡老夫可以在這裡計算賬目，