第123章 裝修店鋪(第1/2 頁)

吳小海說道:“有些人問，可否用別的物品來換豆腐？” 這個時期百姓手中確實沒有多少銅錢，有的以布帛作為貨幣，有的乾脆就以物換物。 王遠想了想，說道:“咱們村裡缺衣少食，那暫時就以布料和糧食可以等價交換吧，其他的就算了。” “好嘞！” 不遠處一輛馬車拉著幾筐黃泥回來，王遠將那幅字遞給吳小海，說道:“你們幾個去旁邊雜貨鋪買兩個木桶回來，再打聽一下哪裡有做牌匾的，讓他們照著這幅字做一個，最晚明日下午就要做出來。” “喏！” 黃泥拉入後院，後院已經收拾乾淨，直接倒在院中，馬車回去，繼續拉黃泥。 李松幾人送來水桶便留下幫忙幹活。 十幾人各自分工，有的提水，有的和泥巴，有的做土磚。 吳小海回來後，笑道:“小郎君，做牌匾的見是縣令大人的字，只收了二十文錢，也就是成本價了。” 王遠點點頭，說道:“行吧，等店鋪開業，記得去叫他過來免費吃碗拉麵。” “知道了。” 到前面大廳看了下，靠近門口的位置擺放一個櫃檯，其他位置能擺十七八張小矮桌。 想了想，還是應該做幾個包間，在進門左手邊比劃了一下，能夠做三個包間，應該夠用了。 還應該在廚房和大廳之間的牆上摳出一個視窗，讓顧客自己端面，否則一天若是賣上幾百碗麵，跑堂的還不累死了。 想到就立即安排人手做起來。 中午時分，每人兩個油渣餅，雖然是冷的，卻也比胡餅香多了，只是沒有開水喝，只能忍著。 又幹了半下午，眾人便鎖上門，返回齊王莊，否則天黑前可能就趕不回去了。 此時的店鋪已經大變樣了，大廳建了三個包間，廚房也開了視窗，兩個鍋灶也壘好，煙囪直通房頂。 其他幾個屋子裡，火炕也壘了大半，明日再幹一兩個時辰就可以壘好。 這火炕可不能通到鍋灶上，否則夏天就沒法住人了。 回到齊王莊，馬車卸了，眾人迫不及待地衝進食堂，端著碗舀水喝，一天沒喝水了，確實都很渴，但王遠又不讓他們喝生水。 王遠進入廚房，鍋中蒸的米飯已經熟了，整個廚房充斥著米香味。 王遠進入後屋，揭開一個簸籮，裡面露出來滿滿的豆芽，頂端兩瓣嫩黃的芽片，莖部潔白，讓人忍不住就想掐一下。 一般綠豆按品質，一斤能發六到十五斤的豆芽，這些綠豆是當年的新豆，一斤綠豆差不多能發十斤左右，這一簸籮大約三斤綠豆，發出來的至少三十斤豆芽。 杜如晦問道:“賢侄，這就是你說的豆芽兒？看起來很好吃的樣子。” “是的。杜伯伯，這若是拿出去賣，你看賣多少錢一斤合適？” 王遠揭開另一個同時放的簸籮，裡面的豆芽發的和第一個差不多。 杜如晦說道:“現下蔬菜買都買不到，如今菜價恐怕比肉都貴了。賢侄這一斤菉豆能出多少豆芽兒？” “這是今年的新豆，能出十多斤，陳豆至少也能出六斤以上。” “嘶！”杜如晦倒吸一口涼氣，腦子都快宕機了，彼其娘之，太殘暴了！ 王遠見杜如晦嘴角直抽搐，真怕他中風抽了過去，連忙拉了他一下，開口說道:“杜伯伯，要不你先去內院稍候，我一會去做兩個菜，你先嚐一下再說。” 杜如晦回過神來，撥出一口濁氣，擺擺手，說道:“無妨，不過菜還是要嘗的。” 王遠見他沒什麼問題，點點頭，這個老傢伙對吃的可是來者不拒，那就滿足一下他的口腹之慾吧。 關鍵是自己也想吃，這幾天都便秘了。 將簸籮抬到廚房，抓出一盆的豆芽，交給馬震，說道:“馬大哥，稍後拿去內院，我試著做道菜。” “好嘞！”馬震一臉喜色，小郎君親手做的菜，肯定好吃。 王遠將剩下的豆芽清洗乾淨，鍋中燒水，水乾後，將豆芽焯水斷生，撈出備用。 見幾個婦女剁好了幾隻野兔，便將鍋讓給石大嬸，等鍋中的湯開了，加入了精鹽。 王遠開口說道:“嬸嬸，開飯之時，每人加一些豆芽兒。我們幾個就不在這裡吃了，我回去研究一下用豆芽做菜，回頭我再教你。” “知道了，小郎君。” 餐廳中，方興幾人還在做著矮桌板凳，王遠說道:“方興，收拾一下快開飯了，收拾完了帶盆米飯回去。小海哥，等湯好了，你盛一盆湯回去。” “好。” 王遠幾人走出食堂，天色已經有些暗了。 不遠處老李頭帶著幾人走來，除了周大山和趙石另外三人都不認識。 走到近前，老李頭說道:“小郎君，這是石匠嶽老頭和他的兩個兒子，嶽大福、嶽二福。” 岳家父子立即拱手行禮:“小郎君好。” 王遠見他們三人身穿粗布麻衣，身材壯碩，與李大壯有的一拼，嶽老頭大約五十多歲，紅臉膛，絡腮鬍，精神不錯，比老李頭強多了，兩個兒子大約二十五歲以上，不到三十歲。 連忙回禮:“嶽老丈好，兩位哥哥好，小子可經常聽說岳老丈的手藝精湛，我齊王莊沒有磨面的石磨，才請嶽