第164章 除夕(第1/2 頁)
三十多條魚讓李大壯等人全部殺了,一鍋燉不下,只能先燉七八條,蒸七八條。 熟了以後再燉一鍋,才全部做完。 讓人端上餐廳,每張桌子一盆燉魚。 大蔥切絲,每盆蒸魚上放一些。 葷油燒熱,分別澆上一些,再倒上一些醬油,每張桌子擺上一條。 天色漸暗,李松幾個釣魚回來,又釣了十幾條魚。 將魚放進水缸,李松就諂笑道:“小郎君,這次又是我釣的最多。” 王遠說道:“行了,少不了你的好酒!馬大哥,帶人去把酒搬來,李松和趙石的酒也都給他。每桌一大壇,婦女孩子們的就拿綠蟻酒,其餘的全部都拿咱自己做的酒。” “喏!” 李松幾人也都興奮地跟著過去。 沒過多久,杜如晦和施萬慶下完棋,也跟著馬震幾人過來了。 李松捧著三小壇酒,一臉鬱悶地問道:“小郎君,你說的好酒就這麼大的罈子啊?” 馬震聽了不高興了,眼睛一瞪,說道:“你小子別得了便宜還賣乖,此酒堪比瓊漿玉液,你若是不要,我拿綠蟻酒和你換!” “啊?” 王遠笑道:“你小子就是不識貨,你知道這麼小的一罈酒價值幾何?這跟桌子上那大壇酒是一樣的,你還是先收著,等以後慢慢喝吧。” “這酒能值多少錢?” 王遠笑道:“來年我打算拿出去售賣,你這一小壇,至少賣兩貫錢,如今你若是拿出去賣,十貫錢也有人買。” 李松一臉的震驚:“啊?真這麼值錢?” 馬震說道:“不信你可以開啟嚐嚐。” 李鬆放下罈子,將一個的木塞拔出,聞了聞,臉上是陶醉之色,迅速又將木塞塞了回去。 諂笑道:“嘿嘿嘿,我還是先喝桌上的吧。” 說著,抱起自己的三壇酒跑了出去,準備先藏起來。 趙石見狀,也拿著自己的酒罈跟著跑了出去。 “哈哈哈……”惹的眾人一陣大笑。 杜如晦見到婦女們剛好包完餃子,正在收拾,放進包間,開口說道:“賢侄,這餛飩包的形如偃月,煞是好看,餡料多,個頭大,肯定好吃。” 王遠搖頭說道:“杜伯伯,這不叫餛飩,我稱之為餃子,或者水餃,可蒸可煮,非常美味。我做了兩種餡料,等子時,煮一些嚐嚐。” “大善!整個大堂全是香味,便知賢侄烹製的食物有多美味矣!” “杜伯伯、施掌櫃先坐,還有兩道菜,很快就上來。方興,去將茶具拿來泡上。” “賢侄請便。” 王遠來到廚房,讓石大嬸幾個婦女幫忙,將鍋裡的豬肉撈出,燉了兩個時辰了,早已燉的酥爛。 仔細檢查了一下,那些肉和內臟並沒有什麼問題。 鍋裡剩下的湯水卻漂浮著一些褐色的豆粒狀物體,這應該就是那些囊蟲,吸了醬油呈這種顏色。 見石大嬸正要用笊籬撈出來,王遠說道:“嬸嬸,這些全都不要了,湯水倒掉,殘渣可以給小妮餵雞鴨。” “啊?為何?” “別管了,聽我的便是。” “好吧。” 雖說燉了兩個時辰,按理應該沒有什麼問題,但王遠心中卻過不去那道檻,索性眼不見為淨吧。 王遠只切了兩個豬耳朵和四隻豬蹄,放到自己那桌,或許這兩個部位應該沒有感染,其餘的讓婦女們全部分給其桌。 豬頭劈開,豬腦還是讓他們分給幾個哺乳的婦女。 兩口大鍋刷淨,同時開火,一口鍋中清炒豆芽,一口鍋中韭菜炒豬血。 兩道菜非常簡單,稍微斷生便可出鍋。 豆腐乾、豆腐皮、腐竹各拌了一些,一共八道菜,桌子上擺的滿滿當當。 狗蛋早就跑出去吹哨子了,眾人全部到齊,就連楊老四也過來了。 餐廳到處擺放著油燈,裡面顯得燈火輝煌。 王遠見到楊老四,說道:“楊伯,今日氣色不錯啊。” 楊老四拱手說道:“託小郎君的福,已經沒有大礙了。” “嗯,至少還要一個半月才能完全康復,在這期間絕對不能飲酒,藥吃完了再來找我。” “多謝小郎君,小老兒知道了。”楊老四眼中閃著淚光,身體確實不似剛見到時那樣瘦的跟皮包骨似的。 王遠回到自己的大圓桌,剛欲坐下,旁邊圓桌老李頭站起來,開口說道:“小郎君,所有人都到齊了,你不是應該說兩句嗎?” 王遠白了他一眼,跳到凳子上,大聲說道:“好!那我就說兩句!值此佳節,我代表齊王,對所有鄉親和兄弟們致以誠摯的問候,祝大夥兒新春快樂,在新的一年裡,身體健康,萬事如意!” 這種自己前世爛大街的祝福語,還不是手到擒來? 但聽在所有人耳中,卻又顯得無比的高大上。 眾人齊聲喊道:“好!” 李松大叫一聲:“呱唧呱唧!” “啪啪啪……” 王遠瞅著李松那得瑟勁兒,壓了壓手說道:“李松你小子別給我起鬨,別得了我幾罈好酒就得意,我也知道,許多兄弟都去縣城買了不少酒回來,咱醜話說在前頭,這些日子你們喝酒嬉戲,我都不管,若是給我惹事,可別怪我將你們關起來,還要抽你鞭子!” 李松說道:“小郎君放心,誰若是敢