第二百三十二章 翻身餅(第1/2 頁)
瞧著婉清揚自信滿滿的樣子,海雲珠忙安撫道:“姑姑不知葫蘆裡賣什麼藥,我茶水先少喝些,免得佔了肚子,有好吃的倒沒地方裝了。”
左泰看著海雲珠善解人意的樣子頗為心疼:“也行!現在少喝點,等烙餅上來的時候再喝,免得幹噎著口渴。”
婉清揚見左泰左右拆臺,沒好氣道:“多吃撐不死!一會烙餅我多為你備幾張。”
左泰被婉清揚懟的吃癟,弘晟阿哥這才覺得心裡順暢,橫豎都來燎鍋底了,東道主的面子還得給不是?
弘晟阿哥見三嫂在灶臺前,烙餅烙的歡,故意高聲道:“三嫂!翻身了嗎?”通常普通人家燎鍋底,都會有人這麼吆喝一聲,弘晟阿哥這麼說相當應景。
三嫂烙的發麵餅,見弘晟阿哥討吉利話,忙樂呵應道:“翻!翻身啦!”說完,忙取來一張剛烙好的發麵餅,讓婉清揚先吃第一口。等婉清揚吃完第一口,三嫂這才拿著餅讓客人們吃。
這吃什麼餅和吃餅的順序是有講究的。這搬家的翻身餅必須有餡,寓意有著內涵,沒有餡的餅就不叫翻身餅。
而且搬家的第一口餅必須主人自己吃,寓意所有事情自己掌控,自己吃過第一口,別人才可以吃,意味著有人幫忙。
婉清揚吃了第一口,才知道這發麵餅裡是放了蜜棗餡的,甜甜的蜜汁直燙嘴巴。
吃過餅,婉清揚起過燒油,一陣辣椒油麻油的味道在院中彌撒開來。翹首以盼的味道,頓時讓左泰和弘晟阿哥閉上了嘴巴。
婉清揚一陣灶臺前忙碌,木蘭和海雲珠看傻了眼。以前都是吃現成的,今頭一次見婉清揚露手藝,真人可真不能貌相,誰知長得神仙般不識煙火的婉清揚既上的廳臺,又下得廚房呢?
木蘭禁不住想:怪不得表哥對自己視而不見,唯獨中意姑姑,這樣的女子任誰看了能不著迷呢?
但這種抱怨只在木蘭心中停留片刻,望望弘晟阿哥的側影,木蘭心裡還是比較知足。先前自己一心一意撲在表哥身上,弘晟阿哥都沒有對自己介懷,自己若不回饋一顆真心,怕是世間男子再沒有能這般對自己的人。
對婉清揚請客先是滿滿期待到大失所望,眾人對這燎鍋底的席面不報希望。橫豎材料在那擺著呢?還能吃出什麼花樣呢!
礙著婉清揚有手藝,誰也不敢吱聲,弄不好以後的飯菜再絕了,得不償失。好歹這麼大一老闆,怎麼請回客這麼扣氣呢?
左泰悻悻的把婉清揚這兩天的豐功偉績講與眾人聽,弘晟阿哥幾個聽得有些掉下巴。他們幾個京城也是能掛上名號的,橫著今天燎鍋底的緣由因為一個會做小鹹菜的鄉下老太太啊!
幾人交換眼色,一陣替塘鈺唏噓,婉清揚的人生高度他們幾人怕是趕不上了。婉清揚不按套路的法,以後娶這麼個夫人進門,連帶著塘鈺都得在京城又得傳上一陣子。
兩小爺態度,弄得王婆一陣緊張,心裡如同敲鼓,七上八下。本就是鄉下餐桌自己瞎搗鼓的東西,居然要給阿哥端上桌,這不是扯東家面子嗎?
但看東家表情倒是不以為,王婆感覺心裡壓力這大呀!別一個弄不好,剛到手的飯碗再砸了。
只菜上齊,眾人一落座,半張的嘴巴便沒有再合嚴。
這桌子菜看著怎麼那麼好看呢:香辣蝦、水煮魚、麻辣香鍋還有回鍋肉立正正擺在正中央,盤盤碟碟的小菜像鑲花邊似的點綴在桌面上。主菜大氣震撼,配菜小巧精緻,有魚有肉有葷有素搭配怎麼看怎麼合理,一點也不油膩。
明明沒有什麼值錢菜,配著炎炎夏日,怎麼瞧都覺得這桌子席面看著清爽有食慾,竟有種很上檔次的感覺。
婉清揚看眾人表情,就知道:全被征服了。給王婆使了個眼色,王婆會意,吊著的心也終於落下。
婉清揚今日主推小菜,水煮魚麻辣香鍋的誘惑再大,弘晟阿哥左泰也不忍掃了主人面子。
弘晟阿哥起筷,看著涼拌土豆絲還算順眼,雖不是太滿意,但率先夾了一口。弘晟阿哥心裡一陣搗鼓:這爛大街的玩扔,究竟有什麼可吃的?溢香園的大廚自己都瞧不上眼,今兒還得捧個鄉下老太太的場,心裡覺得不痛快。
只菜一入口,弘晟阿哥所有的不滿全部味蕾上的變化取代。酸甜可口,配上脆脆的青椒絲,整個舌尖的味覺都發生了變化,忍不住又夾了一筷子。
弘晟阿哥的表情從應付變成神往,肯定是在那虛張聲勢,故意唬自己。看得左泰心裡那個不痛快:“不就是個土豆絲嗎?故意捧著姑姑唬我們不成?朋友之間相