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要將地面的草木燒為灰燼，隨後才能開耕撒種。草木灰則是作為作物生長必需的肥料，同時燃燒也使地表接近10厘米的土壤變得疏鬆，有利於耕作，而且也能燒死地表的害蟲。

哪怕是直到後世。瓊島很多地方的黎族同胞依然保持著這種習慣。在山上直接燒開一塊空地，然後下撒山蘭種。待得數月後，邊直接收穫。其中不用太多管理。

僅僅是需要在山上搭上一個毛寮，收穫季節看管著不讓山豬、鳥雀來偷吃便是。而現在梁三平和周捷等人，便是住在了用來看山蘭的毛寮裡。

帶著梁三平他們上山的是村裡的老獵手了，卻見幾個年輕的漢子嘻嘻哈哈的在叢林裡轉了一圈。隨即便抓來了幾條河魚，摘來了些野菜。

村裡帶來的臘肉也被拿了出來，新砍下來的竹子被灌山蘭米、臘肉。而一個漢子則是把竹子劈開，裝上河水便在已經用石頭壘好的火堆邊上燒了起來。

水滾之後。便把一些抓來的小魚、採來的雷公根還有一些不知名的野菜往裡放。沒一會兒，這毛寮裡邊香氣四溢。魚湯的鮮香和糯米臘肉的醇香，隨即瀰漫開來。

嗅著這香味，不由得讓人胃口大開。竹筒裡裝著的水咕嘟咕嘟的冒開了，幾個黎家漢子則是忙著做現成的竹筷子。這可真是現做的，卻見他們把背在身後的砍刀拿下來。

隨意的把竹節削了幾下，便出來了幾副筷子。這一手倒是讓周捷很新奇，他雖然也在野外採集過藥草。可基本上他都是和同事們帶著一堆的鍋碗瓢盆。

像這些個黎家漢子們這樣，直接就地取材連煮帶燉的卻是沒有見過。這還不止。不知道這些漢子從哪裡摸出來一張張芭蕉葉，在略平的大石頭上一撲。

好嘛！這就是一張桌子了，而一張張的芭蕉葉還被他們折成了一個個的小碗。把燉好的湯直接就盛了上來。幾個竹勺子也被做了出來。

沒一會兒，卻見有人扛著幾個椰子過來了。三兩下的就把椰子去皮留下了殼。上面開啟個眼，笑著擺在了周捷等人的面前。梁三平和陳衛平倒是見怪不怪了。

瓊島的黎族同胞們經常需