第200部分(第2/4 頁)

出來。

走進廚房，果然是一個比較大的廚房，所有的工具應有盡有，菜也比較齊全。上官雲蕊眼波轉了轉，然後就開始洗手，她已經想好該做什麼了。嗯……讓阿揚好好嚐嚐自己的手藝。想到這，上官雲蕊又是妖嬈一笑，眉宇間風情畢露。

“把火燎水發過的烏參用油氽，然後加黃酒、醬油、蝦子、肉滷、高湯、白糖和其他調料入鍋燒燉……然後……”上官雲蕊這邊先燉著，那邊也不閒著。

她從冰箱裡取出河蝦仁，先將河蝦仁洗淨、漂清，然後上漿，下鍋滑油至熟，倒在漏勺裡。鍋放少許水、味精勾芡，再把蝦仁放進鍋裡，翻一翻，出鍋，裝盆。完成了。

她想了想，又從冰箱裡取出青魚，青魚段洗淨後利利落落切大塊，用鹽和1勺料酒開始醃漬。

前幾個都是熱菜，這個應該是冷盤。冷盤，上海的冷盤就屬香拌馬蘭頭好吃了，以前做給朋友們吃的時候都說自己好吃，而且很好做。

四菜一湯，嗯，再做個粥。粥的話，就枇杷銀耳湯吧！

她把枇杷銀耳簡單的處理好後。在鍋裡放了點水，加入銀耳大火煮開後轉小火燉30分鐘至軟糯。

半小時後。

上官雲蕊見烏參火候已足，便盛放到大盤裡，繼續加熱鍋內滷汁，再淋入蔥油，最後加水澱粉收汁。出鍋前又放幾個蔥段，稍加明油，把滷汁澆在海參就成了。蝦子大烏參成了！

她又將醃製的魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色，輕輕撈出濾油鍋內。留了少許底油，又放入蔥薑蒜末小火煸香加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和適量清水燒開煮至湯汁粘稠；最後才放入魚塊翻炒，使湯汁包裹魚塊，出鍋時又烹入白醋。糖醋魚，也成了！

最後是枇杷銀耳湯，在原本的鍋里加入枇杷塊和冰糖，又繼續燉20分鐘左右，這才做好。

好了，上官雲蕊有些得意的笑了笑，這些可是她的拿手菜，嗯，味道肯定不錯！

“服務員。”上官雲蕊走到門口，向一開始那個服務員喊道。

“小姐。”服務員很快就過來了。

“過來幫我端一下好嗎？謝謝。”上官雲蕊笑道。

“好的。”服務員走過去拿起一個托盤，然後將菜擺了進去，“這些菜都是小姐做的嗎？好厲害。”

“呵呵，謝謝。”上官雲蕊幫著擺菜。

上官雲蕊房間門口

“給我，我端進去就好了，謝謝你了啊。”上官雲蕊又是嫵媚一笑。也不理呆若木雞的小服務員，開開房間的門就走了進去。

“雲蕊，你怎麼這麼慢呀。”張揚看上官雲蕊把菜端了進來，抱怨道。不過他很有眼色的立刻上去接過上官雲蕊手中的托盤，將那托盤穩穩的放在了桌子上“好香呀，什麼菜？”

“哼，你也就顧著說我，都不怕我累著嗎？”上官雲蕊故作不滿，扭頭輕輕哼了一聲。

“哦。雲蕊你是不是累了啊，來來我幫你揉揉。”張揚從善如流，立刻走過去揉著上官雲蕊的肩膀。

“討厭！就知道貧！快去洗手吃飯吧，嚐嚐我們上海菜。”上官雲蕊眯著眼睛笑道。

張揚很快就洗淨了手過來了，他坐在桌前，驚訝道“都是你做的？都是什麼菜？”

“嗯……蝦子大烏參、水晶河蝦仁、糖醋魚、香拌馬蘭頭還有枇杷銀耳湯！”上官雲蕊眉開眼笑。

“嗯，好吃哎。”張揚開始品嚐桌子上的菜。

“多吃些。”上官雲蕊笑道。

晚飯後，張揚心滿意足的看看上官雲蕊，示意自己真的吃飽了，飯本來就好吃，再加上上官雲蕊的美色下飯，很簡單，一桌的菜餚就下肚了。其實，如果能有上官雲蕊這樣的女子相伴，何嘗不是他張揚的福分呢？

“阿蕊，你吃飽了沒有？感覺你都沒怎麼吃？”張揚關切的問到，好吧，醉翁之意不在酒，話裡有話，上官雲蕊何其聰明，怎麼不明白這其中的玄機？

上官雲蕊端起酒杯，嬌笑著說：“我和阿揚一起吃的啊，阿揚吃飽了我怎麼會餓到了呢，阿揚對我這麼好事吧？”

“嗯，當然好。”張揚想了想，又掛起笑臉，繼續調侃道：“阿蕊，我幫你做運動減減肥吧？”

“你嫌我胖？”上官雲蕊提起警戒，奈何張揚真是這方面的高手。笑呵呵地說。

“是有些胖，你看著小白兔，白白胖胖的太大了是不是？該減！”說完，大手毫不客氣的放了上去，美其名曰做運動……

動著動著，兩個