第155部分(第3/4 頁)
“都是小事一樁。你現在還好吧?那些人有沒有再來找你的麻煩?”張秋道。
林籟道:“還好。已經沒事了。他們……不敢再來了的。上次是沒有防備,還有奸細洩露了我的行蹤。”
“他們是什麼人?鐵狼幫很強大嗎?”張秋問道。
林籟說:“我也不清楚。鐵狼幫是一個國外犯罪組織,很神秘也很強大。”
“鐵狼幫是吧?有機會,我給你報仇。”張秋道,“要不要我給你做保鏢?保準沒有人能夠傷害你。”
“算了吧!主要是想對你說聲謝謝。你想要什麼報酬的話。可以提出來,我能做到的,都會滿足你。我不喜歡欠人人情。”林籟道。
張秋說:“我想要你。”
“說什麼,聽不清。訊號不好。你跟葉梅說吧……”林籟的語氣顯得有些慌。
想不到林籟在自己面前,也會有這樣小女兒的慌張摸樣。張秋感到很滿足,覺得玩笑該是適可而止的時候了。於是張秋笑了笑說:“我想要你在我的飯店開張的時候,來吃頓飯。”
“……”林籟那邊沒有了聲音。
接著便是葉梅的聲音:“你說什麼?去你開的飯店吃飯?不用說也要去啊,那麼好吃的東西。”
“呵呵!能來就好。我怕到時候冷場。你們若能幫我在圈子裡推廣一下就好了。”張秋道。
葉梅說:“你這個飯店的定位是怎麼樣的?”
“高階的私房菜館路線,專為富貴之人提供,實行會員制。只做晚餐,每日限量供應三桌。就餐需要提前預約。”張秋道。
“不錯啊!有那麼些高階會所的味道。”葉梅道,“三桌雖少,不過物以稀為貴。如果能夠保持你請我們吃的那天的水準。想不火都難。”
“呵,到時候開張了告訴你。如果你跟林籟都來的話,第一桌就留給你們了。”張秋道。
“算你有心了。不過不拘第一桌,只要在第一天就好了。如果有人比我們先去了,不讓人吃也不好吧。”葉梅道。
“呵呵。所以那天你們要早點過來啊。爭取吃上這第一桌。”張秋道。
“嗯。就這麼說吧!你快點開張。”葉梅道。
講完電話之後,張秋回去又聯絡了一下那家漢服店,問問他們認不認識懂禮儀方面的社團,如果認識,就幫他們訓練一下人。
那家漢服店就給張秋介紹了一個蘇仙大學的漢服社團。漢服社團裡面,都是一些有志於民族復興,衣冠先行的漢服復興運動同袍。藏龍臥虎,於傳統文化方面的研究,甚至勝過某些萬能的“專家”。
所以張秋想找他們請教一下,設計依託古禮又符合現代文明的禮儀。
漢服復興不是復古,有志於此的許多精英,也確實在嘗試著將傳統與現代化相銜接。不至於使人提到現代文化就只有西方文化,提到傳統文化就只是古代封建文化。
現代文明,不應該只有西方文明。不讓西方文明專美於前,不讓傳統文化蒙塵於“封建”二字之下,正是漢服復興的目的。
提到服飾。現代人往往覺得旗袍馬褂就是傳統,若提出漢服,就叫古裝。這是一種絕對的偏見,一種民族內部的自我歧視。
然而這種民族歧視,由來已久。所以各種禮儀場合,無論是官方的還是民間的,需要用到傳統服裝的時候,都是旗袍馬褂。
張秋想在私房菜館裡面營造一種傳統風格,只怕也會被當成復古吧。然而即便如此,他還是會如此做的。
甚至他想,如果條件具備的話,以後給每一個會員定製一套漢服,到時候就餐就要穿著漢服。
聯絡到社團負責人之後,張秋便與他聊了起來,最終選擇以“福禮”作為服務員的禮儀。
福利俗稱“萬福禮”,是因為古時候行禮的時候,會在嘴裡說一聲“萬福”,因而得名。
這種禮儀動作女子做來十分優雅,又沒有屈辱的成分。是一種平等健康,不卑不亢,沒有階級歧視性的禮儀,即便是現代,依然可以推廣。
定下來之後,就是招聘了。需要招聘一批人員,提前訓練好了。
除了要訓練古禮之外,張秋還準備請一個專門培訓餐飲從業人員的講師過來做指導。
雖然要用古禮。但是現代餐飲的禮儀與規矩也是要學的。傳統與現代完美融合,才能更加的讓現代人接受,不至於顯得格格不入。
現在網路發達,想要找這種培訓講師。自然可以透過網路解決了。
很快張秋
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