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就坐不住了,她連針都不會穿,繡花那等複雜的事看兩眼還有興趣,看得多了也有煩了。薛四小姐那怪脾氣一煩起來,真真的還有些嚇人。
卻說李小茶去了後院的廚房,正好遇著廚房今天空閒。據說是三爺翻修屋子,把後院的人都借去了,順便的也供了一頓午飯。張嬸這邊的人也去了幾個壯的,像錢三娘、細妹這樣的女流自然是不會去的。
李小茶進門時,這三個婦人正圍成一圈聊著什麼。見到李小茶了,忙招手讓她過來。張嬸首先問了,“你怎麼過來了,叫人看見了,可要罵你偷懶了。”
李小茶也沒藏著,直接把事情照實說了。錢三娘聽了,笑罵道,“那兩個賊蹄子,想得賞錢也不問問今天去的是誰。三爺那邊修屋子,他們仨怕是嫌吵才躲過去的。二小姐向來小氣,那兩個又是沒錢的主兒。我看她倆是要白伺候了。”
細妹卻不關心這些,只問道:“是要做糕點給四小姐吃的嗎?讓我想想有些什麼開胃的。”
能開味的東西,無非是酸辣兩樣,做糕點定然是不好做辣的。酸的卻是可以試試,李小茶想到,薛四小姐身子剛剛好,到是可以吃些棗泥糕。
細妹聽了覺得也好做,於是於她說了做法,兩人洗淨雙手開始各自忙活。這棗泥糕最主要的就是紅棗。因著有四小姐的名頭在,要些紅棗來是很容易不過的事。材料自然是由李小茶去取,她現在穿著嫩綠色的衣服,走在一團灰布衣衫中間顯得格外顯眼。她還沒走到管事全叔的跟前,全叔已經是笑得一臉褶子迎接她。
“喲,這不是小阿茶嗎?怎麼有空到這裡來了。”
李小茶仰著她那張沒被溫水泡開的臉,淡淡答道:“我要點棗子做糕。”
全叔也算見過這小女娃幾次了,憶起她不論何時都是這張沒表情的臉,便也不怎麼在意了。全叔令人拿了一籃子棗子,李小茶跟著去庫房,看到還有花生、芝麻之類,便一齊要了一點點。
等李小茶回到廚房時,細妹已經將米粉調好了,她一開始沒告訴李小茶這麵粉裡其實還要添些糯米粉的。李小茶看到面揉好了,便去揉了揉,想知道這面要揉到哪種程度。這手一粘著面就覺出有點不對了。
李小茶本就是張沒表情的臉相,現在眉頭一皺到像是生氣了。細妹是個膽小的,一見她這樣也不管她是不是發現了,忙說道,“剛忘了告訴你,米粉裡要加些糯米粉,而且糯米粉要加得多些。”
“哦。”李小茶依舊是那個樣子,淡淡地問道,“一勺子米粉加幾勺糯米粉?”
她問得這樣大方,到叫細妹不好意思小氣了,她只得說道,“二勺多一點。”
張嬸他們沒事,索性也就過來幫忙了。四個人把棗子蒸了去了皮核揉成棗泥。因是要給主子吃的,這皮核去得格外仔細了些,光是這一樣用的功夫是最多的。等棗泥出來,再揉進米粉裡刷油上鍋蒸到是廢不了多少功夫了。
李小茶一路跟著細妹不時打個下手,因是跟著太緊了,細妹想偷偷加點調料什麼的,到是不方便了。細妹也不一定是真想瞞著,只是長年的習慣不願意輕易教別人。李小茶跟了她許久,她才習慣過來,加上這小娃兒如今是前院的人了,細妹有些不敢得罪她。那些細末裡的手法加的調料只好直接告訴李小茶。
這樣磕磕巴巴的,一鍋棗泥糕總算是蒸好了。李小茶想到那些花生芝麻,和細妹商量了一下,趁著起鍋的時候均勻的撒在糕面上。幾人中數張嬸的刀功最好,便由張嬸拿刀把一盤子糕切出來。
李小茶想起薛四小姐無聊時畫的五角星,便讓張嬸照樣子切了出來。張嬸只切了一個就把刀交給李小茶讓她去切。李小茶也沒推,切得雖是醜些,她也是放著膽子切了。一鍋糕切出來也只有得兩三盤的模樣,李小茶只拿了成型的那些,餘下的讓錢三娘她們分了。李小茶特地與張嬸說,要給甘大娘和蘭子她們帶一點。
張嬸反倒提醒她,讓她給二奶奶那邊送一些,省得那位主子以為她不跟著四小姐是去哪兒偷懶了。
李小茶自是應了,她提著做好的棗泥糕回到院裡時正好遇上從裡面出來的薛二小姐。那薛二小姐才出院門就罵了句,“那個瘋子……”
第16章 五爺金安
更新時間2012…6…4 12:01:03 字數:3019
第16章五爺金安
“我看薛君慧肯定是瘋了,居然要我們陪著她唱歌跳舞。她是以為她是歌姬嗎?她瘋了到不顧忌,我們可還要出去做人的。”薛二小姐說話時,一雙柳葉眉愣時立
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