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第84章 生死看淡,不服就幹!(第1/2 頁)

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給曾靜蓉升職加薪,甚至給對方包子店百分之五的股份,並不僅僅像王堅剛才說的那樣冠冕堂皇,什麼“同甘共苦”之類的,也不是他心血來潮的一時衝動,而是他這幾天深思熟慮後的結果。

現在在華夏餐飲界名氣最大,最炙手可熱,不排隊根本吃不到,火得不得了的餐飲巨頭是誰?

毫無疑問,那就是以“服務好,只有你想不到,沒有服務員做不到”為賣點和噱頭的“江底撈火鍋店”了!

“江底撈”的服務員為什麼服務能做得那麼好?什麼公司文化啊,老闆關懷啊,考核,競爭制度透明啊……原因可能有很多。

然而,最根本的一點,在同是搞餐飲的王堅看來,還是“江底撈”的老闆張庸給員工把錢給足了,把員工的積極性和主觀能動性給調動起來了,讓“江底撈”的服務員不僅僅把自己當成是火鍋店的打工仔,而是火鍋店的主人,自覺自願的認為只要把火鍋店的生意搞好了,把客人服務滿意了,營業額整高了,他們自己的收入,也會水漲船高!

而不是像絕大多數餐飲店一樣,服務員拿固定的死工資,生意再火,老闆賺得再多,都跟自己沒一毛錢的關係!

這樣的員工,有積極性才怪!

不偷奸耍滑,就算好人了!

目前年營業只有區區兩三百萬的“堅堅包子鋪”,當然跟年營業額上百億的“江底撈”是無法比的!

然而,雖然無法比,但並不意味著王堅就不可以見賢思齊,從成功的餐飲前輩那裡吸取別人被市場檢驗過的管理經驗!

王堅從“江底撈”創始人張庸那裡吸取到的最重要的一個經驗就是,說大話,畫大餅,玩情懷,對一線員工來說,都是他孃的假的,管得了一時,也管不了一世!

只有RBM才是真的!

要想馬兒跑,就一定要讓馬兒吃飽,吃好!

這便是王堅既準備給他這位俏表姐加薪,又準備給對方股份的最根本的原因!

當然,股份畢竟比薪水重要,所以,王堅給曾靜蓉,也是給以後所有分店的店長設立了一個時間限制:

一年!

只有在“堅堅包子鋪”當滿一年店長的人,才可以分該店的股份!

而且,此股份不能轉讓,如果員工想離職,想跳槽,或者想自己創業,那股份神馬的,自然是沒有了。

——————

後廚的不鏽鋼操作檯前,穿著白色圍裙的曾靜蓉袖子挽到胳膊肘,露出一雙欺霜賽雪,猶如蓮藕般的手臂,正雙手用力的在案板上和著面。

晚上的包子饅頭花捲早就賣完了,王堅明天早上的早餐,他也吃不了幾個,所以,曾靜蓉便沒有開動機器,而是手工和了點麵粉,準備給王堅蒸幾個包子饅頭,作為他明天睡懶覺起來後的早餐。

當曾靜蓉在和麵的時候,沒什麼事幹的王堅便操著手,倚靠在旁邊的廚臺邊,好整以暇的欣賞著俏表姐勞作時的樣子。

不少女人認為用功努力,辛勤勞動中的男人最性0感,最有魅力!

對男人來說,又何嘗不是如此?

此時的王堅,瞧著雙腳一踮一踮,使勁賣力的給他和麵、揉麵,蒸包子饅頭的曾靜蓉,看著對方後腦勺那條柔順整齊,烏黑髮亮,隨著女人的動作而四處掃動的馬尾,對方那一踮一踮,包裹在藏青色女士西褲內的那個**,**,朝後翹起的**……這畫面,這場景,一下子,便深刻的刻進了王堅的腦海,一時間,他只感覺優美極了,簡直是賞心悅目,令人感動。

“我曾經只敢偷偷遠觀,暗暗打量,暗自喜歡的隔房大舅舅的二女兒,漂亮,陽光,瀟灑的二表姐,此時,現在,卻在我觸手可及的身邊,眼前,賣力的給我揉麵蒸包子呢!”一瞬間,一個念頭,或者說一個意識一下子在王堅的腦海中冒了出來。

這讓他激動不已,也自豪不已!

“或許,自己,還可以做得更多?甚至可以擁有更多?比如,親上……加親?”幾乎與此同時,那個曾經在他的腦海裡繞過無數次,幻想過無數次的念頭也跟著猶如旗魚躍水一般從腦海中躍了出來。

此念頭一出,王堅四處望了望,發現此時此刻,包子店早已關門,堅媽也早已離開,整個包子店,整個後廚,就只剩下他和俏表姐,孤0男0寡0女,瓜田李下……

一時間,各種私心雜念猶如雨後春筍,在王堅的腦海中不停的滋長,熄了又滅,滅了又熄。

“不行,不能這麼幹!才給別人加了薪,升了職,畫了

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