第141章 韭菜雞蛋餃子(第1/2 頁)

“別急，別急！讓錢老師給大家講講怎麼個弄法，包括豆芽，這些你們回去也能湊合著弄幾個菜來吃！” 高政委笑著輕輕拍了拍劉勇的手臂。 劉勇的心情高政委太能體會了，自己也是這麼過來的。 “錢老師，麻煩你說說！”臨芝的幾位領導目光殷切地看著錢多多。 “我給大家一樣一樣介紹吧！” 錢多多把黃豆芽、綠豆芽、水培豌豆苗詳細介紹了一遍，又介紹了豆豉、蘿蔔乾的做法。 “哎呀，錢老師，太感謝你了，我們都沒想到這些簡單有效的辦法！”劉勇由衷感謝。 在這裡待了兩三年，吃盡了沒有蔬菜的苦頭，咋就沒想到這些呢？ 其實也不能怪劉勇，一個忙於工作的男人哪裡會想到這個？ 更何況這裡幾乎沒有黃豆、綠豆，就是想做也做不了。 “小秦，這幾樣包括豆製品的做法，還有紙質的嗎？給領導們一份。”高政委問一旁的小秦。 “報告政委，有！我馬上去拿！”小秦跑回辦公室，很快拿了一份回來。 劉勇仔細收好。 晚飯在這裡吃的，老馬和錢多多主廚，弄的虎皮青椒、地三鮮、清炒綠豆芽、豌豆尖兒豆腐湯、青椒豆乾、韭菜炒雞蛋，還有一碟子蘿蔔乾、一碟子豆腐乳。 韭菜是頭茬兒，鮮嫩、香氣濃郁。 上桌後大家的筷子都指向了韭菜炒雞蛋。 “嗯，真香！”劉勇細細品嚐著，真是人間美味。 這是劉勇這幾年裡吃的蔬菜最豐盛的一頓，雖然平時經常吃到牛羊肉，但蔬菜是真的很少吃到。 偶爾下館子，在熟人餐館裡能吃上一把青葉子菜，但次數很少。 畢竟主人家也就那麼一點兒，人家也要吃的。 錢多多給的小妙招裡，有盆栽韭菜、韭黃、蔥黃，只要家裡暖和，就能盆栽出來。 市長和其他幾位本地副市長也吃得很滿足，常年食肉對腸胃不好，儘管有茶葉喝，可還是很想吃到蔬菜。 這一桌的蔬菜，是高政委他們滿滿的誠意，感謝臨芝地方政府對軍隊建設的大力支援！ 食堂裡戰士們吃的是地三鮮、虎皮青椒、豌豆尖兒豆腐湯。 聞到韭菜炒雞蛋的香味兒直吞口水。 “司務長，咱們啥時候吃韭菜炒雞蛋？”有小戰士悄悄問老馬。 “呵呵，放心，跑不了，就這兩天，韭菜雞蛋餃子！”老馬笑呵呵道。 今天要招待領導們，暫時忙不過來。 “真的！哇，太好了！”這個訊息很快傳遍所有人，大家開始期待著。 飯後師長和朗傑市長他們都沒有留宿，趕著回去。 臨走的時候，裝了一筐豌豆尖、空心菜、茄子、豆角、青椒，半筐韭菜給朗傑他們。 師長只要了半筐韭菜、半筐青椒，帶回去給師部的人嚐嚐鮮。 摘的時候看到有幾個番茄、黃瓜熟了，朗傑幾位領導看了一眼，又看一眼。 高政委大手一揮，讓老馬摘了給他們。 人家為了湊齊六十車青稞秸稈，到處打電話拉關係，天天守在電話旁催進度，一心幫著部隊，這幾個番茄、黃瓜算啥？後面還有那麼多即將成熟的。 高政委又送了些黃豆、綠豆、豌豆、韭菜種子讓他們帶回去。 “走啦，老高，再見錢老師，明年開春我們等著你！”車子開出老遠，朗傑幾位還揮著手，大聲喊著。 “老馬，這韭菜再不割就老了！”早上十點多鐘，軍嫂們揭開草蓆，嘻嘻哈哈道。 “知道，知道！午飯後就割，到時候還要麻煩大家一起來包餃子！” “真的？天吶，終於要吃餃子了！”軍嫂們開心的嘰嘰喳喳，“老馬，那麼多人，得包多少啊？” “至少一人十個！”老馬回道。 “啥，十個？老馬，我一個人能吃三十個！哈哈…”崔大姐笑道，“前面的打了，後面的就沒了！” “崔小芳，你想的美，老馬說了一人十個，肯定是數著數打，不是你想打多少就給多少！”有軍嫂笑罵。 “哎呀，十個哪夠呀，吃得人心欠欠的！”崔大姐遺憾道。 “這有啥，你家菜園子裡不是也種了韭菜嗎，改天自己包餃子吃個夠！”張姐回道。 “我倒是想啊，可是我家雞仔還沒長大，沒雞蛋！”崔大姐嘆口氣。 “沒事兒，我借你幾個雞蛋，等以後你家雞仔下蛋了，再還我就是。”張姐主動說道。 “唉，那成，太謝謝你了，張姐！” 家裡大娃、二娃天天盼著吃韭菜雞蛋餃子，有了張姐借的雞蛋，孩子可以吃個夠。 午飯後，炊事班割了韭菜，洗淨切碎加入炒雞蛋，拌上油鹽調味，把案板搬到操場上，一群軍嫂們忙活開了。 孩子們無心上課，在操場上瘋跑打鬧。 “九十九…”小丫頭挨個數餃子，數到九十九，下一個是多少說不出來。 “一百，一百零一，一百零二…”錢多多指著餃子教孩子數數。 數到一百一十後，小丫頭一下子明白過來，“媽媽，你別數，我自己數！一百一十一、一百一十二…” “哎喲，這孩子真聰明！”張姐誇讚道。 “可不，隨了錢老師唄！”崔大姐也誇讚道，“爹媽聰明，孩子腦袋瓜也聰明！唉