第122章 饞哭了(第1/1 頁)
“營長,那豆角能不能現在分給我們?”晚飯後二連連長找到羅盛勇。 “為啥?”羅盛勇不解。 上面燃料緊缺,生的豆角帶上去可能煮不熟,而且費燃料。 明早走的時候煮熟了讓二連帶上去,吃的時候加熱就可以。 “上去了一年看不到綠色,戰士們寧願不吃,也想留著看看綠色。 營長,你知道的,整天看著白茫茫一片有多想看綠色。”二連連長說罷嘆口氣。 下面班長、排長得知剩下的豆角留給他們帶上山時,跑來找他,就怕豆角給煮了。 “行,你拿去讓他們分了吧,棚子裡的豆角也摘一些吧,別摘完了,給山上的戰士們留一點兒。”羅盛勇深有感觸,同意了。 儘管這樣做太奢侈,可是那種渴望綠色的心只有經過的人才有體會,能把人逼瘋。 剛才和妻子看的時候,棚子裡的豆角有些開始老了,再不摘浪費了。 “謝謝營長!謝謝營長!”二連連長喜笑顏開。 一揮手,後面冒出幾個排長、班長,抬著大半籮筐的新鮮豆角走了,“謝謝營長,呵呵!” “營長,說是豆腐也給我們二連了?”二連連長還不走。 “嗯,又咋啦?”羅盛勇知道這連長有想法,“一會兒把豆腐做成熟食,方便戰士們在山上吃,也方便帶走。” “我知道,我就是想看看,呵呵。”二連連長笑笑。 “行了,都是你們的,沒人跟你們搶!” 二連連長心思被戳破,不好意思撓撓頭,“我想學學,多學點兒總沒錯。” “看吧,一會兒還要做沙琪瑪。” 晚飯後炊事班很快就收拾好,開始忙活, 老張也來廚房圍觀。 先把豆乾用醬油水煮了瀝乾。 然後老鄭和小戰士們做沙琪瑪,等沙琪瑪裝入大托盤等待冷卻的時候才開始弄豆腐。 錢多多指揮著戰士們把豆腐一部分切成小方塊,一部分切成片,用筲箕瀝乾水分。 將就炸麵條的剩油炸豆腐果子,一個個小方塊的豆腐丟進油鍋,很快漂浮起來。 偶爾會有油爆開,那是沒瀝乾的水份。 “好啦,撈起來,不能炸太老。”錢多多看著炸的金黃的豆腐果子道。 炸老了全是一個空殼,蛋白質沒了,雪山上本就缺蔬菜,不宜吃太乾的食品。 炸完豆腐果子,把多餘的菜油舀起來,留少量油在鍋裡,煎兩面黃豆腐。 一片片豆腐整齊貼在鍋裡,一面煎黃了翻面煎另一面。 豆腐果子、兩面黃豆腐各裝了一筲箕。 這邊沙琪瑪也冷卻了,老鄭切成小塊。 “嚐嚐!”老鄭拿起一塊沙琪瑪給二連連長。 “我就不嚐了,留給那幫小猴子們。”二連連長擺擺手,“那個豆腐果子、兩面黃我能嚐嚐嗎?” “嚐嚐吧,看要不要撒鹽?”錢多多夾了幾塊給大家嘗。 “嗯,這個不錯!裡面的豆腐還是嫩的,這炸過後還帶了油,不易凍成冰塊,戰士們也能吃上帶油水的,還頂餓。” 眾人品嚐完豆腐果子、兩面黃豆腐後紛紛讚道。 山上能帶上去的食用油不多,戰士們都是省著吃,大雪封山的時候只能吃水煮土豆、水煮蘿蔔當菜。 要是多一些這樣的菜,戰士們也能多吃一點兒帶油水的。 “需要加鹽嗎?”錢多多問。 “加一點兒吧。”羅盛勇道。 這會兒加上鹽,吃的時候就可以少放點鹽,也能省一點鹽出來,上面啥都缺。 “這豆乾呢?嚐嚐。” “嗯,這個味道好,醬油煮過帶著一股滷香味兒,而且肉質嫩,有鹽味兒很下飯。” 大家對豆乾也是讚不絕口。 “錢老師,要不你就在咱們營不回團部算了!你看你一來咱們這伙食質量噌噌噌往上漲!” 老張開著玩笑道。 “那不行,老張,這裡可比團部冷多了,我媳婦哪受得住?”羅盛勇不幹。 自己再苦再累無所謂,媳婦跟著自己到雪域高原已經很虧欠了,再要守在這山腳下,自己都過不了自己這一關。 “我也只會這些,以後有了石磨和黃豆,你們自己還能琢磨出更多好吃的。”錢多多謙虛道。 門外探出好幾個腦袋,饞得口水直流。 大晚上的,廚房又是油炸又是熬糖,香味隨風飄十里,宿舍裡的戰士們都被饞哭了。 “你們幾個進來!”老張看到探頭探腦的班長、排長喊道。 “呵呵,教導員、營長、連長!”班長、排長拉拉扯扯進來。 “來嚐嚐,這些都是你們明天要帶上去的,看看還需要改進不?”老張給幾人拿了一點兒。 兩人一塊嘗完豆腐果子、兩面黃豆腐、豆乾,大家覺得從來沒吃過這麼好吃的東西。 嘗完後唇齒間全是豆香味、醬油香味兒。 “好吃!以後能不能多送一些上來,要是再有蔬菜就更美了!”班長、排長道。 “放心吧,頭茬兒的番茄、茄子、黃瓜、辣椒都給你們,團部還有萵筍,到時我帶幾顆回來,都給你們送去。”羅盛勇允諾道。小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!