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“知道了。”利慎平笑著說,“您別生氣,阿棠到底還小,多歷練兩年就好了。”
他想了想又說,“或者我安排他進公司?他年紀小,總聽信朋友亂投資,也不是長久之計。”
“不行!”利建勳捏著筷子,沒好氣道,“他進公司就是胡鬧,都被他那個不成器的爸給慣壞了!”
這話利慎平不好接,默默地沒有開口。
“你二叔真不是個東西,”利建勳放下筷子,盛了一碗湯,緩了緩口氣,輕描淡寫道,“但慎平啊,他畢竟是你二叔。”
利建勳把盛湯的瓷碗推到了利慎平面前。
碗裡的松茸乳鴿湯,冒著熱氣,散發出醇厚的香氣。
利慎平垂眸看著,忽然胃口全無。
頓了頓,他若無其事端起碗,“知道了,爺爺。”
*** ***
趙心蕾陪著習盡歡在咖啡館裡待了一下午,看著她作報告分析情況。
習盡歡覺得,自己好歹是南興大學勞動關係學院畢業的,雖然高考是靠了加分,讀書時成績也一般般,但總不能真的跟沒讀書就開小飯館的人一樣——那這幾年的學費不就白花了?
她從包裡拿出紙筆,用嘴咬掉筆蓋,在紙上畫了一橫一豎兩條線,把一張紙分成了四個長方形,然後分別在上面寫上SWOT四個字母。
這是管理學上很常見的分析方法,簡單來說,四個字母分別代表的是優勢、劣勢、機遇和挑戰。前兩項用來分析自身條件,後兩項用來分析外部環境。
她快速提筆落字,一邊寫一邊琢磨。
“優勢是有技術有時間又特色飲品……劣勢是沒有經驗,缺乏人手……機遇是CBD現在有一棟樓的人都會點外賣,要是我可以跟他們合作的話,市場就沒有問題了……挑戰……”她歪了歪頭,看著紙上的挑戰兩個字,有點頭疼,“我挑戰有點多啊!”
“我看看。”趙心蕾探手拿過她的紙,看著她寫下的幾個關鍵點,“盡歡,你想過沒,你一次最多也就做十個人的量吧?找外賣員送走再繼續,一天兩頓飯應該銷量也是有上限的。而且你每天還要買菜,時間久了身體會受不了的。”
習盡歡也想過這些,可是她現在不拼什麼時候拼?
“才開始的時候我一個人應該可以應付,要是銷量好我就請人,你覺得怎麼樣?”
趙心蕾抿了一口咖啡,沉吟片刻,忽然問:“哎,你有沒有諮詢過利總啊?”
“啊?”這倒是習盡歡沒想到的,“這不太好吧。”
“這有什麼啊,就隨口問問啊,”趙心蕾眼睛亮了亮,“我媽說了,跟著千萬賺百萬,跟著百萬賺十萬,像利總這樣身價的,搞不好一句話就點出我們想不到的盲區了。”
這麼說也是。
習盡歡想起那天到家之後,洗了澡出來才看到手機上有一條新的微信。
是利慎平發來的,上面只有簡單的六個字。
【今天我很開心。】
看樣子應該沒有嫌棄她說那種不合適的話。
習盡歡摸出手機,點開他的微信對話方塊,抿了抿唇,有些遲疑。
那……要不要去問他呢?
第15章 掉坑裡了
還是算了。
三言兩語說不清楚的事情,貿然去諮詢人家,只會給利總添麻煩。
習盡歡收斂住心神,決定還是自己先琢磨清楚了再作打算。
趙心蕾也沒勉強,反而跟她提了幾點建議。兩個人一起吃了晚飯又商量了一會兒,趙心蕾開車送她回了家。
習盡歡進了家門,盤腿坐在床邊,給姨媽打了個電話回去。
“喂,姨媽,吃飯了嗎?”
“吃了啊,正準備出去跳舞呢。”汪秀梅的大嗓門聽上去喜滋滋的。
習盡歡笑道:“怎麼連你也開始跳廣場舞了?”
“是小區搞的活動!”汪秀梅聲音洪亮,“我們小區要到街道去參加比賽,參加的人都要發米髮油呢!”
“怪不得你這麼積極。”習盡歡笑她無利不起早,“那你來不來得及啊,趕時間我就晚上再給你打電話。”
“來得及來得及!”汪秀梅迭聲說,“我等你陳阿姨呢。你說,有什麼事兒?”
“也沒什麼大事兒,我就想問問以前店裡的那些選單食譜你還記不記得。”