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會吃啊，把好吃的基本上都點了，我想吃醬肘子，能成不？”

徐寧白他：“總共才四個肘子，弄出來給誰吃呢，換一個。”

尋序頗惋惜：“那就豬肉燉粉條吧，這個一定有吧。”

“這個殺豬菜差不多就是了，你還可以點個菜。”周樹森笑嘻嘻的。

尋序汗了一把：“有沒有搞錯啊，我點什麼都不行，隨便吧。”

周樹森笑嘻嘻的：“還有沒有人點菜的？”

郭珊珊湊過來：“還有我還有我，阿森你幫我想個，你最拿手的菜就行。”

“那我做個水煮肉片吧。徐哥你呢？”周樹森還不忘問徐寧。

徐寧笑嘻嘻的：“你看著辦，大家點了這麼多菜，我今天反正有口福了。”

周樹森收了手機：“好吧，這個殺豬菜是肯定少不了的，接下來我來切肉。”

周樹森把他要的材料全都拿走之後，肉還剩下一大堆，葛嬴說：“你該不會都留著自己吃了吧？還有這麼多呢？”

徐寧招呼尋序拿繩子來，將一扇一扇的肉穿起來，掛在倉庫裡：“別擔心，吃不完我們可以做臘肉，等臘肉燻好了，我給你們寄一些去北京，也嚐嚐我們這邊的特色風味。”以前的時候，人們做臘肉是為了儲存吃不完的肉，現在做臘肉已經變成一種傳統了，過年沒有臘肉，這個年就不夠完整。

幾個人把注意力放到倉庫上來，單鼎從視窗往裡看：“你們居然種了這麼多葫蘆，還這麼大個？幹嘛用的？”

徐寧說：“到時候賣給別人把玩的。”

單鼎摸著下巴：“我能不能要一個來裝酒？”

“當然可以。”徐寧笑眯眯的。

“走的時候提醒我記得拿啊。”

阿森去廚房準備晚飯去了，郭珊珊也去幫忙。徐寧則吩咐尋序將家裡的絞肉機搬出來，將豬頸肉放進去絞碎，自己則將小腸洗乾淨，準備灌臘腸。

檀煜蹲在一旁看徐寧忙活：“你洗腸子幹什麼？”

“做臘腸。”

“四川臘腸那樣的嗎？”

“對啊。”

檀煜咂巴下嘴：“那個還不錯，麻辣可口。”

“你要是喜歡麻辣口味，我也做一些麻辣口味的，然後到時候給你們郵寄過去。”徐寧說。

尋序在一旁說：“豬頭，別偷懶，趕緊過來幫忙。”

“你要我幫你幹啥？”檀煜扭頭看他。

尋序翻白眼：“剛剛是誰要吃醋溜肥腸來著？自己洗豬大腸去。”

檀煜：“……”

那豬大腸最後還是張秀芝幫忙洗的，屠戶師傅幫忙做了大致清潔，用草繩串起來掛在樹幹上，老遠還能聞得見酸臭味。但是就是這東西，好這一口的人還挺不少。

按照慣例，屠戶師傅要留下來吃飯的，殺豬菜哪有沒有屠戶師傅的份，來幫忙的人也是要留下來吃飯的。但是屠戶師傅和村民們看見徐寧家裡一群衣著光鮮的貴客，想著要跟這些人同桌吃飯就渾身不自在，就都說要走。

徐寧便用家鄉話說：“大家都不用走，人多，我們開兩桌，老師傅們一桌，你們自己吃，這樣總自在了吧。”

師傅聽他這麼一安排，便不再堅持走了。

自己這邊的人、屠戶師傅、來幫忙的村民、摘菜工老謝和徐三伯、徐敬山兩口子還加上徐軍兩口子，一共差並不多有二十多個人，擺上兩桌正好，熱熱鬧鬧的，這樣才有吃殺豬菜的氣氛。

晚上週樹森大顯身手，整了滿滿兩大桌全豬肉宴，擺在桌子最中間的是一鍋由肥豬肉、豬肝、大腸、豬血、粉條、酸菜、凍豆腐、豆皮等做成的殺豬肉，周圍則是大家點的那些菜，周樹森自己加了魚香肉絲、尖椒回鍋肉等，一式兩份，色香味俱全，令人食指大動。

這次的豬肉和上次的野豬肉又稍有不同，這雖然也是野豬長成的，因為生長週期和環境不一樣，這次的肉質更為細嫩，少了野豬肉的粗糙感，無論是煎炒還是燉炸，都鮮嫩無比。連一向比較嚴肅的葛嬴都說這肉好吃，很多年沒吃上這麼香的豬肉了。

周樹森被誇得骨頭都有點輕，被郭珊珊掐了好幾把才回過神來。

單鼎酒興大發，美食配美酒，自然要慢慢品嚐才行，不住地勸大家喝酒。但是尋序和檀煜這兩個傢伙卻不喝酒，甩開了腮幫胡吃海塞，先過足嘴巴上的癮再說。等吃得七分飽了，桌上的菜也被掃去了三四成，這兩個人終於開始停下來跟大家喝酒。

徐寧就笑尋序：“你不