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：“如果你和他一樣，你也不用排隊。”

五分鐘後，少年出來，白路問：“想吃什麼？”

少年有點畏縮，小聲說：“什麼都行。”

“趕緊點菜，吃完了，去門口吹一曲就成。”白路把他當普通人一樣對待。

少年猶豫一下：“魚。”

“再點一個。”

“牛肉。”

“好嘞，等著。”灶火狂燃，爆出油煙，也爆出菜餚的香味。

張正義虎視眈眈盯著看，邊看邊點頭：“不錯，不錯，基本功不錯，幹活也利索，還乾淨，哪兒畢業的？”

白路想咬人了，這老頭怎麼和高遠一樣可氣？必須把他當透明人看待，專心做菜。

十五分鐘後，一大碗香噴噴的米飯，一道澆汁魚，一盤清燒肉擺在少年面前。

少年有些感動，到處流浪的日子裡，常有人請他吃飯，可是像今天這樣把他當正常客人一樣對待，全心全意為他服務的卻是從來沒有。

少年說謝謝。

白路從自動取筷機拿筷子和湯匙過來：“慢慢吃，不急。”

自動取筷機是新添置的裝置，有消毒功能。白路不喜歡一次性筷子，就買了一個。

他也不喜歡塑膠袋和泡沫飯盒，所以又採購一批帶把手的保溫飯盒，用這玩意打包帶飯。只是有一點，打包回家的顧客要交一百塊錢押金。

雖然白路讓他慢慢吃，少年卻是不肯，兩條魚，一盤肉，在五分鐘內全部吃掉。吃完飯，主動收拾桌子。

白路攔住：“放哪兒吧，歇會兒，一會兒還得吹笛子。”

沙沙端過來一杯水，少年接過，連聲道謝：“謝謝，謝謝。”

白路拿出兩百塊錢，遞給少年一張：“一會兒多吹一曲可以不？”

“可以，可以，謝謝，不能再要你錢了。”少年擺手不拿。

白路沒說話，把錢塞進他的書包。

豹子收拾掉少年用過的盤碗，拿回廚房清洗。白路走過去：“你的獎金。”一百塊錢放在水槽邊。

豹子看看錢，又看看飯店裡坐立不安的瘸腿少年。加快動作，快速刷乾淨盤碗，放進消毒機。然後抓著錢出來，一起塞進舊書包裡。

少年更是連連感謝。

公平說話，少年一天收入最少有數百以上，對他來說，一百塊錢真的不算什麼。但是有人肯公平對待他，這才是最難得的，自然是感激連連。

這個時候，白路在廚房做蛋炒飯。

剛做好的米飯盛出一盤，打散開放入冰箱冷凍。然後打雞蛋，攪拌。二十分鐘後，取出米飯，開炒。

很簡單的步驟，開火，倒油，炒蛋。取出後炒米飯，然後加入雞蛋、鹽、蔥花，蛋炒飯做好。別的輔料一概沒有。

老頭瞪著眼睛看他：“你這是炒飯？”

白路也不回話，盛出炒飯，往老頭眼前一放，轉身就走。

張正義挺生氣，你這是敷衍我！大喊一聲：“備菜。”他要做給白路看，什麼是炒飯。

白路衝豹子使個眼色，讓他去伺候老頭。豹子只好去廚房問話：“備什麼菜？”

“當然是炒飯材料，金華火腿，乾貝，蝦仁，冬菇……”

豹子好象聽天書一樣，轉頭看白路：“咱有麼？”

白路咳嗽一聲：“老人家，暫緩糟蹋東西，先嚐一口我做的飯，覺得不好吃再說。”跟豹子說：“拿筷子。”

第二十七章　氣走老人家

豹子趕忙取一雙筷子送過去，張正義很不忿地接過筷子：“就這個，就這個，就這個……”連說三遍就這個，一面是瞧不起這飯、一面是感覺自己被瞧不起了，很矛盾的品嚐一口，然後就不說話了，閉著嘴巴輕輕緩緩咀嚼，略帶疑問表情看白路。

白路可算得逮到出氣機會了，面朝外站在門口，雙手背後，擺出副前輩高人的風範，用揮斥方遒、指點江山的語氣悠然說道：“蛋炒飯，吃的就是蛋和飯，你用上那麼一堆東西，又是海鮮又是肉的，什麼味道都被掩蓋了，那是八寶飯、海鮮飯，絕對不是蛋炒飯；身為廚者，要尊重食物……”說了一半，感覺好象沒人在聽，只好先閉嘴，儘量保持風度的慢慢轉過身子……果然沒人聽自己說話！

張正義端起盤子猛吃，豹子、沙沙、瘸腿少年都有些不敢相信的看他吃，老人家太猛了，那筷子使的，不愧為頂級廚師，筷影閃爍，懸空飛舞，不發出一點聲響，只能看見米飯快速變少，真正是虎老胃口在，廉