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第24部分(第3/4 頁)

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鄭南鈞很認真地解釋道,“你看,牛腩60多一斤,西紅柿一塊錢倆啊。”

鄭南鈞的解釋讓黎雲忍不住笑噴,“好好好,你貴重,你最貴重!”

鄭南鈞表示很驕傲,影帝的傲嬌小眼神兒表明心情,極好極好的呢!

“不過我們搭檔還是真不錯,性子倒是中和一些,我不像以前那樣溫和了,你也不像以前那樣冷淡了。”

鄭南鈞對二叔二嬸態度的改變,黎雲的功勞不小,讓他不再那麼軟弱,估計著親戚的情分。而黎雲待人處事也和緩了許多,更多了一絲人情在裡面。

黎雲點頭,只是,他關注的重點在於……二者一起‘燉煮’,恰好起到寒熱‘中和’的效果。

直男掰彎第三計——潛移默化。

對直男不能強硬改變,要日積月累,而且要委婉深入。

隨風潛入夜,潤物細無聲,就是這個效果。

如今,能讓鄭南鈞承認他們在一切是和諧的,合拍的,合適的,就已經很好了。

至於這個在一起的意思是深是淺,還要慢慢來,急不得呦。

要一步一步來,心急吃不了熱豆腐。

預熱過後,黎雲便不再分心,讓鄭南鈞把去皮的西紅柿切成小丁。

還不忘提醒,“記得留一個切成滾刀塊。”

“哦,好。”雖然不知為何,但是定然是有用的,鄭南鈞向來不多嘴,一會兒就知道了。

只見黎雲把牛腩放到鍋中,又加入了涼水,然後講道,“這牛腩要先去去味,也要入入味,把涼水沒過牛腩就行,然後加上料酒,開火煮。”

只見黎雲利落地擰開煤氣灶,由於加的本就是熱水,又是大火,很快就燒開了。

黎雲拿起笊籬和鐵盆,“撇去浮沫,用笊籬把肉塊撈出來。”

然後鄭南鈞很趕眼色地去刷鍋,每當黎雲大廚進了廚房,他也只能乾點兒打雜的小活了。

重新開火,鍋熱,放油,“中火,油開至六七成熟,把之前切好的蔥段和薑片放進去爆爆鍋。”

聽著黎大廚的講解,受黎大廚教育些許時日,或許是黎大廚這個師父極好,又或許是他這個徒弟資質極高,現在竟也能拿捏得準那些憑感覺的詞彙了。

諸如小火是多小,大火又是多大,中火是怎麼個整好法,再如油開六成是個什麼樣,適量到底是個什麼量,他都大概能約莫出來了。

一股香味襲來,黎雲又放入之前準備好的洋蔥丁翻炒,然後又倒入西紅柿塊和西紅柿丁。

黎大廚娓娓道來,“然後翻炒均勻,加些水來,小火把西紅柿燉得軟爛些。”

燉得時候鄭南鈞不禁問出了自己之前的好奇,“黎雲哥,為什麼西紅柿有的切丁,有的切塊?有什麼講究嗎?”

黎雲的回答倒是簡單明瞭,“切丁為了入味,切塊為了好看。”

好吧,黎雲哥的檔次跟自己就是不一樣,做個飯不僅要好吃,還要講究好看。

煮好後再加牛腩,然後還要放入生抽,糖,番茄沙司,翻炒均勻後再放入水,大火燒開之後才轉至小火,黎雲哥說,要慢燉一個小時,然後再放鹽和味精就可以出鍋了。

聽著黎雲哥的講解,鄭南鈞再度歇菜,做個飯竟要這麼複雜。

“黎雲哥,我怕是一輩子都到不了你這個境界,只能是個凡人了。”鄭南鈞扁嘴感慨道,一臉憂愁,他大概是這輩子也出不了師了。

他雖性情溫和,卻耐不住性子。

黎雲雖生性冷淡,但冷淡之人有時卻也耐得住,等得起。

就像現在,黎雲正耐著性子,開始一步步給鄭南鈞刨坑,等著他一步一步進坑來。

黎雲比他高些,看著他這個如撒了氣的氣球一般的小樣,順手揉了揉他軟軟的頭髮,笑道,“那就別學了,讓我做一輩子飯給你吃吧。”

黎雲此刻的笑容實在是太溫柔,與他往日的冰冷完全不同,或許,自從他見了如此溫和熱絡的鄭南鈞之後,他的冰冷就隱藏了起來,抑或是被鄭南鈞的溫暖給焐化了。

鄭南鈞竟被那溫柔的笑看得呆住了,過了半晌,才笑道,“黎雲哥,要是你是個女人,我一定娶了你,你一定會是個好媳婦兒的!”

黎雲差點又吐血,親愛的,我要做你男人的,你才是我的好媳婦兒!

不想接這個關於‘媳婦兒’的話題,黎雲便道,“走吧,出去看電視等著,還要煮一會兒呢。”

黎雲發覺,每次談到‘媳婦

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