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橢圓狀,往每個小麵糰的身上抹上油,再用保鮮膜將其包圍住,靜置醒面一個小時。
趁著醒面的空檔,田桑桑找來了食材,幹辣椒、小青菜、豆芽、小蔥、蒜瓣、五花肉等。
把紅色月牙形狀的小幹辣椒,洗淨炒幹,放入攪拌機中攪拌成辣椒粉,再把上海青洗淨切好,豆芽洗淨備用,小蔥洗好切成蔥花,蒜瓣搗成蒜蓉,五花肉切成丁。
接下來是扯麵。扯麵是門技術活,扯得好不好直接影響接下來面的口感,輕而均勻地使力,把麵條慢慢拉扯開,在案板上拍一拍,再撕開。將面放入燒開的水中沸騰熟後,撈起放入瓷碗中,再將青菜、豆芽、五花肉等東西都煮熟,一一鋪墊在面旁和麵上。加入陳醋、生抽、蔥花、蒜蓉,一個賣相很好的扯麵差不多就完成了。最後往面上撒辣椒粉、鹽,再將熱油倒入辣椒粉上,熱騰騰的香氣撲鼻,辣椒的香氣和蒜香蔥香交織在一塊,令人食指大動。
114 消失的豬蹄!
“也就是說,打你的人和救你的人是同一個人?”趙老眼一瞪,聲音陡然嚴厲,逼問道:“你小子是不是全吐出來了?還瞞著什麼沒有?!”
這,這是看出什麼了?
趙純的身體抖抖,弱弱從身後拿出袋子,悄悄瞄他一眼:“我還從她家裡帶了一袋豬蹄…很好吃的,她沒發現。爺爺,你要不嚐嚐?”
趙老挫敗地抹汗,頭一偏不再去看趙純,沒救了。
“不管怎麼樣,這個女人救了你,我們必當重謝,再多的東西都買不來一條腿的恩情。還有…你說的聚眾賭博的情況,不像話,確實該管管了。”
“爺爺。”趙純立刻明白他的意思,急急地抬頭:“田桑桑不是那種人,你要是砸錢給她,她會不高興。”
“感情爺爺我就是那種人了?”趙老有些奇怪看他。看來是對人上心了,怕用錢侮辱了人家,他倒是有點好奇那個田桑桑了。
可不就是。財大氣粗,砸起人來不要命。
“罷了…罷了,你的恩人自己報答。”趙老擺擺手,冷冷一哼。
“媽,等會咱倆去趟百貨唄,我去挑幾套男孩子的衣服寄過去,還有再買點小玩具,小文具。”趙純興沖沖地說。
本來要上車的趙老腳步一頓,男孩子?
一個想法在他的腦海裡成形了。孫子太軟,或許可以要個曾孫子。他現在不太老,能教出一個硬漢般的曾孫子。這個孫子已經救不活了,不成樣了。
“阿純,你等等。”趙母擔憂地拉過趙純的手,細細觀察他的臉:“什麼男孩子…你是不是做了什麼事,別衝動啊。性別你都知道了?”
“媽你說什麼啊!”趙純糊塗地撓撓頭:“就給田三三的兒子買衣服,那是我乾兒子。”
趙老哼了一聲,軟蛋還是太軟了,還以為他終於硬了一回。嫌棄地扔下一句話:“唉。都怪你爸給你取錯了名兒。”
人的命,名註定。
趙母鬆了口氣:“不是就好。”
“對了媽,這個豬蹄別給我扔了,拿回家熱一熱還能吃的,千萬甭浪費了,好東西。”趙純揚了揚手裡的豬蹄,嚥了咽口水。“媽你也跟人學學,都是女人,做的東西差別太多了。”
“臭小子你再說,編排起你媽了,還能多好吃?”趙母好笑地嗔怪。
“反正賊好吃。”趙純說。“吃了保你還想吃。”
……
田桑桑開啟瓦罐,自然地拿著筷子要往裡夾東西,這是她昨天才剛滷的豬蹄。
筷子下去,空蕩蕩的,馬上就見底了。
她低頭一看,好傢伙啊,瓦罐裡只剩下了兩個肥美的豬蹄。
她昨天明明滷了有二十幾個!
“見鬼了,莫非家裡遭小偷了?”田桑桑不由得疑問出聲,逮住孟書言就問:“言言,你有沒有看到有人動瓦罐?咱家最近有可疑人物出沒不?”
孟書言走過去往瓦罐裡一看,擰擰小眉毛,認真思索片刻才實誠道:“沒有哦,媽媽。”
“那這個豬蹄是怎麼不見的,難道長翅膀飛了?”田桑桑萬分不解,甚至懷疑是不是她這副肥胖的身體太過飢餓,在昨晚夢遊的時候吃了沒印象。
“媽媽。”孟書言眼睛一亮,指了指地上,“罐子下壓著東西哦。”
田桑桑在他期盼的眼神中,把罐子抬了起來。原本只露出一小角的紙張更加清晰了,拿起來一看,是幾張紙幣,面值加起來有足足五十元。
這不是重點,重點是每張紙幣上
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