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年之前，每每獸醫到村民家裡給家畜看病，村民無不發自內心的招待其醪糟蛋，有甚者，會提前買好肉食菸酒，這才去請獸醫到家裡來，獸醫到家後第一時間不是給家畜看病，村民往往會真心款待一番，這才開工

可是近年來，隨著農民不在依奈土地，家畜養殖的收入也變得可有可無，獸醫們也就顯得不那麼重要了，鮮有村民會招待獸醫的飯食，老獸醫們退休了，自己的兒子或是村裡的年輕的小夥都不願意在學獸醫，眼看村裡的獸醫漸老，已經後繼無力

而讀農業大學，學動物臨床醫學的青年人也算不少，不過都是奔著養殖場，寵物店而去的，在有就是畢業後考進畜牧局當官，或是進獸藥公司當職員

“方文，今天我帶你把村裡的家畜都閹割一遍，雖然你以後當副站長後下面自然有獸醫動手，但你要是什麼也不懂，以後也震不住下面的人”楊站長耐心的解釋道

“謝謝楊站長，我會用心學的”技多不壓身，到了方文這個年紀能多一份技藝總是高興的，也會認真苦學

畜牧站標配著一輛摩托車，兩人一前一後，到了上村一個農戶家裡，這也是楊站長事先就聯絡好的，今兒會去很多需要閹割家畜的村民家裡

村裡對豬、雞、兔子，羊等家畜都會閹割飼養，閹割後的家畜生長會迅，肉質也鮮美

而閹割一般選在早晨，傍晚或是陰天，這樣閹割後家畜不容易出現漲氣等症狀，導致閹割死亡

“到了，這戶有十三頭小豬”楊站長把摩托車停在路邊，背上揹著一個小黑包

“楊站長快進屋坐，這位是來的幹部”還沒到地方，一個老農就迎了出來

畜牧站只有正副三個站長才有正式的制服，有些類似於公安的制服，不過手臂上卻是繡著＇中國動監＇

方文雖然合同沒下來，但這制服卻已經定製好了，此時就穿在身上，還真像那麼回事，但他對畜牧行業一點都不瞭解，純粹就是考驗演技

“恩，這位是畜牧站來的方副站長”楊站長介紹了一番，也不喝茶了，直接叫老農開工

小豬大約在出生二十多天後閹割，然後就會迎來瘋狂的一月生長期，到了二個月就會販賣出去，根據村民的飼養情況，從三十斤到七十斤不等，二個月內，長得越重的豬也就最好，以後會吃得多，長得快

小豬早就關在圈裡，楊站長大馬金刀的坐在小板凳上，旁邊擺放著一碗清水，慢慢的開啟包裹，拿出一個老舊的手帕，裡面包裹著一套閹割工具，約莫有七種

“方文，你以前估計也看過別人閹割小豬，我這裡在給你詳細講解一遍”楊站長說著就從七種武器裡挑出一把說道：“閹割小豬，我喜歡用這把刀”

楊站長挑出的工具，三寸左右，是一把銅製工具，尖端有些類似西方的雙手劍，延伸到下面越來越窄，最後成了小圓棒子

“這三種工具是閹割小雞用的……”分別是一個精巧的長條工具，兩邊有扣，能鎖住傷口兩邊，一個勺子，還有一個小棒子上面帶著一根線

“這一套工具，大小不一，根據個人喜好或是為了方便，你可以自己選擇最喜歡的來用……”

楊站長正說著，老農提著一隻小豬跑了過來，也就是抓起一隻後腿反提在空中，這是抓小豬最好的抓法，老農也算是經驗豐富

楊站長穩穩的坐在小板凳上，靈活的一把接過小豬，也不見怎麼動作，沒幾下，小豬就以一個扭曲的姿勢趴在地上，楊站長一腳踏著豬頭，一腳踩著一條豬腿，拿起一個工具，詳細的說道：“把小豬固定好之後，就要靠手摸，這和醫院內科差不多，不過醫生是摸腫瘤，我們這行是摸蛋”

如何辨別豬的公母也不談了，是人都能看出來，只有觀小兔子的時候要麻煩一些

楊站長又講解了一番規律，忽然雙目一掙，發出一股凜然的氣勢，小豬或許知道這輩子的性福算是完了，本能的嚎叫掙扎起來

楊站長全然不受影響，一手按著小豬擠下，刷刷就是兩刀劃過，快如閃電，如天馬行空，又如羚羊掛角，無跡可尋，可謂妙到了顛峰……

兩道細短的傷口一劃出，楊站長一手熟練的擠壓，握刀的手一動，刷刷又是一刀，所有動物們聞風喪膽的絕技展示而出：雙手劈開生死路，一刀切斷是非根

“丁冬”兩顆蛋蛋扔進了碗裡，楊站長風情雲淡的放開閹割後的小豬，豬仔哀嚎的迅跑走了，也不用去管，小豬自己就會跑回母豬那裡尋求安慰

村裡的老獸醫，都是經過千垂百練的，給小豬動閹