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第204部分(第4/4 頁)

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一見面自然寒暄了片刻,方文想了想,還是打算把殺年豬的取景選在一戶村民家裡,這邊只是作為一個後期處理,起到了一個乾淨衛生的宣傳效果,之前其實就拍攝過一段投放到蔬菜店,只是那時還不夠完善,現在在拍攝一段也是應該!

“恩,那就開始吧。”方文樂呵呵的說道。

今兒拍攝的主角就是山羊和鴨子,過程可以會有點血腥,不過後期會處理,這人活在世界上,自然不可能不吃肉啊,生存法則就是這麼定下來的。

當即,就見一老農從外面大門外趕著一群山羊進來,好吧這是安排好的橋段,另外一邊也有一婦人揹著鴨子過來了。

攝製組跟進,方文只是安排劇本的人員設施等等,與其說是導演,不如說是場記道具工等等。

羊是小黑山羊,個頭不高,全身黑色毛皮,屬於比較老的品種,鴨子只是普通的肉鴨子。

兩種家畜到來後,先是過秤打條子,兩農戶樂呵呵拿了條子去領錢了,馬上就能結算,從不拖欠!

這邊刀兒匠也上場了,麻利的把羊一殺一剮,好吧,也有旁白解說,如一隻小山羊一般有多重,能出多少肉,多少羊雜,羊皮全是剮掉的云云。

鴨子也跟宰殺了,然後老王就帶著隊伍上場,一邊用傳統開水燙毛法解說。

到後面就是截肢組上場,到最後進入冷凍庫存。整個過程速度非常快,也乾淨衛生,然後就是儲存組的打包,上面全有屠宰日期。基本上當天宰殺,晚上就發貨,有時甚至上午宰殺,下午就發貨等等。

過程中也把內臟這些處理過程拍攝了出來,雖然有些血腥,但絕對不噁心,所有的水源全是一次性的,從不反覆使用。冷凍廠的排洩也是花了大價錢,修建有完善的系統。

拍攝到最後,方文是相當滿意,不僅僅如此。大鬍子和小帽子也有感嘆道:“方哥,你這地方不錯啊,屠宰過程比外面還衛生,還給力。”

方文笑道:“那是當然了,這些家畜都是附近村民自己養殖的。不敢說一點飼料沒用,但絕對用得不多,一點點�

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