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雲爺爺親自教的。爺爺只說他回英國處理些事,大概新年以後再來。她本來心火極旺,日子一忙,就慢慢滅了。
元旦,新年伊始。
水青先在頂層名品芸芸媽的專賣店裡調了數十杯雞尾酒。她會的種類不多,可是被邀請的客人也不多,還能應付過來。這是一種包裝。店門的透明柵欄不開,找些專業的時裝模特走秀,又請了些當地名流商賈的妻子女兒,先在店裡品酒賞衣,聊天漫談。這家店走得是高階品牌路線,針對本城頗為富有的女士們,讓她們即使不出G市,也能買到好衣服。不僅有自己的牌子,還提供上門試衣,提前訂購,委託代買等多種服務。水青和芸芸媽打過招呼,短期內,別想著賺錢,而是保本。時機成熟後,這種高階店的生意會越來越好。她沒有明講,不久G市有錢人會越來越多。
忙完了這頭,她又趕到樓下。
萬伊人潮湧動,媽媽愛食坊卻開張冷清。很奇怪的對比。
“怎麼沒人?”開張時間是九點,雖然過了早餐時間,喝飲料的人總有吧?
“就是啊。我媽在廚房裡都快坐不住了,葉媽媽正在裡面勸稍安毋躁。”羽毛今天穿了愛食坊女員工的工作服。長袖粉色體恤,印著坊間特有標記,白色長褲,腰間繫黑色半長圍裙,圍裙裡放著紙筆和呼叫器。紙筆當然是寫選單用,呼叫器用於大堂,廚房和收銀臺之間的聯絡。這些統統都是水青的設計。
水青兜了一圈,發現外頭看的人很多,只是不進來。她打量了下店裡,裝修符合預期,溫馨獨特,令人愉悅。透過玻璃看到廚房,潔淨無比,一塵不染。服務生們都訓練有素,站得筆直,微笑以對。
因為看不出問題,她走到外面,在人群裡狀似隨意逛著,不久就聽出了風聲。
有兩個學生樣的女孩經過,她們的對話飄進水青耳裡。
“那家愛食坊看上去很不錯,好時髦,好像也有飲料。我們進去喝東西聊天吧。”一個說。
“這種店一定很貴,算了。”另一個趕緊拉走。
水青從她們的角度往裡看,因為距離價格牌太遠,根本看不清楚,而裝潢得非常大氣,的確會讓人誤以為是高階飯店。
她立刻衝到樓上,從老媽那裡借了四塊小黑板。用五彩粉筆在兩塊上寫了幾種熱飲的價格,另兩塊寫了幾款羽毛媽拿手的小吃,最後說開張大吉,前五十位客人飲料免費,所有客人今日點單八折。然後拎下去,徵求兩位媽媽的同意後,放到兩處店門口。又讓服務生在門前拉起條排隊的綵線,準備迎接前五十位客人。關照一下後,水青把芸芸和店裡的熟客請下來,二十幾個人沿著綵線等在店外,由服務生幾個幾個往裡領位。
排隊效應果然厲害。人們好熱鬧,一看居然等位吃飯,再看價錢合理,還有優惠,立刻排到後面。隊伍越來越長,到最後裡面位置坐滿,還有不少人等。羽毛媽剛才還苦惱沒生意,沒料到生意將會一直好到晚上十二點關門,到時累得她想流淚。
水青知道局面開啟了。不是因為她的小聰明,而是大人們的長才,在適當的地方發揮了最大的作用。
她先是當了會兒顧客,可後來看客人實在太多,就充當起服務生。當這個,她可拿手。在悉尼讀書時,她就給中國餐館端過盤子。做第一家時,因為不懂廚房裡大廚是國王的道理,還讓大廚給她遞菜,得罪大廚,被開除了。以後,她精明得多。
“水青,門口有客人,麻煩你領位。”呼叫器裡葉媽媽的聲音。已經過了午餐高峰期,店裡多是聊天的年輕人,空位只有幾張。
“收到。”水青摁了下呼叫器回話,然後走到門口,看見一個熟悉的身影——雲天藍,
冬日的陽光蕭索,卻能為他逼出驚人的豔麗。大冷天,他穿得毫不臃腫,黑色短大衣,洗白牛仔褲,身形挺拔。雙手斜插入口袋裡,正在看小黑板。什麼表情也沒有,不妖麗不冷峻,只是蒼白疲累。
“回來了?”水青以為他倒時差,睡眠不足。
他聽到聲音,抬起雙眼,左臉竟然高腫起一片。眸色瞬間皆是憤怒,又輾轉成無盡的黑。眉頭彷彿深鎖了萬年,烈焰不開。
“哇!你被人打了?”水青這時有點缺心眼,大叫一聲。太吃驚了,雲天藍也會捱打?誰幹的?且不論是非對錯,她佩服對他出手的人。
“你不是說和朋友來試吃?”雲天藍還不想回家面對老爺子,免得惹他生氣,“我怎麼看,你都像在這裡刷碗。”
“試吃過了,沒錢付賬,就刷碗抵債。”水青接著話茬,右
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