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“這個大概有兩種育肥方式。”加西亞說道,“一種是繼續放養,好處是成本低。肉牛出欄的時候骨架大。壞處是,這種肉牛宰殺後肉的品質會差一些。”
“那麼另一種方法呢?”
“另一種方法就是將肉牛集中到育肥場,然後為精料。這樣的好處是宰殺後肉的品質好,能有大理石花紋。出售的價格高一些,缺點就是育肥階段需要的成本高一些。”加西亞繼續說道。
劉雲軒考慮了一下,還是有些拿不定主意。
“加西亞,你感覺我們採用哪種育肥方式好些?”劉雲軒問道。
“我認為我們可以採用集中育肥試一下。因為我們的肉牛不是很多,還不到100頭,如果要是從裡邊再選一些種牛的話,可出售的肉牛就更少。而且不知道您發現沒有,我們的小牛比正常同月齡的骨架都要大一些。我們完全可以趕在12月齡左右出欄,如果運氣好的話我們有很大的希望拿個好的評定等級。”
這也是加西亞疑惑的地方,他也放牧過好多的牛群了。可是從來沒有見過長勢這麼快的肉牛。
“那就這麼辦,到時候你和羅德里格斯看看有沒有可以作為種牛培育的。如果有就挑出來,剩下的全都進行集中育肥方式。我們現在肥料廠那邊有好多的蚯蚓,可以考慮讓他們給磨成粉,新增到牛的飼料中。”劉雲軒決定試一下。自己有空間水,牛肉的品質應該不會差,而且自己還有蚯蚓粉,相對來講飼料的成本也不會很高。
“好的老闆,我先去選一下。”加西亞回答後就走向牛群。
經過加西亞和羅德里格斯一天的篩選,一共選出20多頭小牛作為種牛培育。還剩下69頭肉牛需要進行集中育肥。
飼料很簡單,主要就是大麥、小麥什麼的,再新增一些蚯蚓粉。這些蚯蚓粉很合乎牛的胃口,將混合好的飼料倒進槽子裡的時候,都是低頭一勁兒猛吃。
“老闆,沒想到蚯蚓粉這麼對牛的胃口,就是不知道它們吃了以後對肉質怎麼樣”加西亞看著牛吃飼料說道。
“應該能有所提高,蚯蚓粉含有的蛋白質很多的。”其實劉雲軒也不是很確定,只記得在一些資料上看過,好像很不錯。
其實劉雲軒最主要的信心就是來自空間水的效果。
“雲軒,你是要拿個爭取好的評級麼?”蜜雪兒抱著小鹿斑比走進來問道。
現在蜜雪兒正在跟劉雲軒學習中文。知道了劉只是劉雲軒的姓氏,所以為了表示戀人間的親密,非要稱呼劉雲軒的名字,雲軒。雖然現在發音還是有些不準,但是還是能聽懂,有點地方普通話的感覺。
“是的,我看咱們的牧草很好,小牛們的長勢也很好,決定試一下。要知道我們田園牧場出品,都是精品。”劉雲軒笑呵呵的說道。
“恩,我們有頂級蔬菜,也要賣頂級牛肉。”蜜雪兒已經完全把自己帶入了牧場女主人的角色。
“對了,你不感覺抱著斑比費力麼?”劉雲軒疑惑的問道。
蜜雪兒低頭看了看懷裡的斑比,親暱的蹭了蹭,說道“就是因為感覺費力才經常抱它,在過幾天我估計就該抱不動它了。”
現在的小鹿斑比已經不是小鹿了。剛到牧場的時候還那麼一點點,現在已經快長成半大鹿了。每天空間水喝著,頂級牧草吃著。估計再過段時間就該稱呼它肥鹿斑比了。
“要不我們養只吉娃娃犬或是泰迪犬?”看著蜜雪兒這麼喜歡抱著小動物,劉雲軒問道。
“不,雲軒,要是買狗就買牧羊犬。太小的狗不喜歡。”蜜雪兒搖頭說道。牧場里長大的孩子總是對牧羊犬更親近一些。
“好吧,那我們一會去寵物商店看看,有沒有合適的”劉雲軒提議道。
兩個人來到鎮上的寵物店,劉雲軒嚇了一跳。這真是什麼寵物都有人養啊。拳頭大的蜘蛛,三米多長的蟒蛇,一米多長趴著像塊木頭的鱷魚。
“你就是田園牧場的劉吧?歡迎你光顧我的寵物店”寵物店老闆笑著跟劉雲軒打招呼。
自打他的蔬菜透過認證,劉雲軒也成了鎮上的名人。即使沒見過的,也知道田園牧場的牧場主是一個東方人。
現在的劉雲軒成天都是一副牛仔的打扮,所以店主一下就猜了出來。
“您好,我們想選購幾天牧羊犬,要血統純正一些的。”劉雲軒對著熱情的店主說道。
“我們店裡的牧羊犬品種很多,你打算買多少條?”店主一邊說著,一邊領著劉雲軒走進後邊專門放狗狗的地方。
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