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。”劉雲軒看著李新月聳了聳肩膀說道。

“大大，我可以給我的那些酒桶刻上好看的圖案麼？”芳芳拉著劉雲軒的手問道。

她想起了在日本寄明信片時那些可愛的圖章，自己釀造的這些酒可都是要送人的。也要有屬於自己的標誌。

“當然可以了，想怎麼刻就怎麼刻，不過芳芳啊，你會刻麼？”劉雲軒好奇的問道。

聽到劉雲軒的問話，芳芳的小臉一下子垮了下來。自己也就是想想，哪裡會在酒桶上刻畫啊。

“angela，不要著急，到時候叔叔幫你找藝人刻上去，你只需要告訴叔叔需要什麼樣的圖案就好了。”raymond給芳芳解決了難題。

“ray。你還認識這方面的人？”聽到raymond這麼說劉雲軒也是來了興致。

“是的，給咱們製造橡木桶的那個工坊就可以的。”raymond笑著說道，“這些年好多的人都來這邊承包葡萄園，想要釀製屬於自己的葡萄酒作為送給朋友的禮物。大多也都是選擇那種小桶。有的是在上邊打上一塊銘牌，有的就直接在上邊雕刻了。”

“這個不錯，今天我們就要把圖案給設計出來。”劉雲軒高興的說道。

人家有給女兒釀的女兒紅，可以埋在地下好多年，等著女兒出嫁的時候取出來喝。自己這也可以釀兒子紅啊。而且這些紅酒小阿福也是貢獻出了小腳丫幫著踩的。

有了新的活計，劉雲軒他們可是忙活開了。較勁腦汁的想著用什麼圖案比較好。芳芳的不愁，人家簡單，牧場中的那些小動物是順手拈來，反正動物也多，跟她關係還都很不錯，用誰都行。

劉雲軒就有些愁了。你說自己畫一個比較有寓意的吧。還沒有那個天賦。然後呢，他還想表達出自己一家子共同釀造的元素。

“真笨，現在工藝這麼發達，你們一家合個影，然後把照片用鐳射列印到銘牌上不就好了麼。”李大小姐看著劉雲軒一副老僧入定的樣子沒好氣的說道。

“嗯。新月這個提議很有可行性，就這麼定了。”劉雲軒滿意的點點頭。

“嘿嘿，軒子哥，你看到時候是不是也給我分一些，到時候我好送給爺爺還有爸爸媽媽們。”李新月嘿嘿笑著說道。

自己釀造的時候沒趕上，現在逮著機會可得砍兩刀，要不然等著劉雲軒全弄完了可是沒有自己的份了。

“這個倒是可以，不過你得看你需要的急不急。”劉雲軒笑著說道，“我們弄的都是老工藝的，貯藏的時間一般都比較久。你要是等不及就等著新工藝的那些出來以後給你灌點兒小桶的。”

“我們這些手工釀造的最少要貯藏半年以上才會裝瓶。因為是第一次釀造，如果當時的口感達不到標準可能貯藏的時間還會要加長一些。”raymond在邊上解釋到。

對於老世界釀酒的要求太高了，無論哪個部分。而且根據這葡萄的年份，需要貯藏的時間也是不同。有些頂級的都會貯藏一年以上才會裝瓶呢。

“那我還是用那些新工藝釀造的吧，正好春節的時候我還能帶回去一些。”李新月考慮了一下說道。

時間太長了，她可等不起，她還想帶帶回國作為送給卑翊父母的新年禮物呢。

忙活了幾天，這些銘牌也全部列印完畢。小芳芳對於這些閃閃發光的銘牌可是很喜歡。

“安迪，今天就可以做調製了，跟我一起去試試不？”raymond看著劉雲軒發出了邀請。

劉雲軒想著反正也沒什麼事情，就帶著一家子跟著raymond來到了酒窖。

以前的時候老哈迪斯對這個酒窖也是很下工夫的，所有的裝置都很先進。就連備用的發電機都準備了兩臺。即使遇到突發的狀況停電，也能保證酒窖的正常溫度和溼度標準。

“安迪，恐怕今天不能進行調製了。這些就還需要換桶二次沉澱。”raymond開啟一個橡木桶，品嚐了一下里邊的葡萄汁後遺憾的說道。“這些葡萄汁僅僅是經過了第一次的沉澱，與我心目中預想的口感還要差一些。”

“這些沒關係，只要能釀造出美味的葡萄酒。再等些日子也無妨。這次沉澱要多久呢？”劉雲軒無所謂的說道。

“三週就差不多了，然後就能經過調製貯藏了。”raymond又分別仔細的品嚐了一下後說道。

這沉澱的次數和時間，完全取決於你所想要達到的口感。剛才raymond品嚐了以後其實已經與他原先預想的口感差不多了，但他覺得這些葡萄