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胖子和劉雲海兩人看的無語。其實他們起來這麼早還以為劉雲軒也會早起好一起吃早餐呢,誰知道起來竟然沒見人。
平時的時候,劉雲軒在牧場中起的可都是很早的。
當大家起來後,發現劉雲軒並沒有如往常一樣起來後,女士們一看,得。回去繼續睡吧,並告訴他們不吃早餐了。
查理和羅伯特就更不用說了,這倆人是最愛懶床了,要是在牧場中還好點,畢竟那個老是做客懶床也不太好,不過在外邊要是沒事兒是不會早起的。
劉雲海和胖子倆人一看。這就都回房睡覺去了,他們這一折騰倒是不太困了,回去睡還不如在沙發啥呆會兒了,就這樣從七點多一直等到現在。
反正已經這時候了,只給芳芳要了杯牛奶和煎蛋,其餘的人也都沒有吃早餐,與午餐乾脆合併了。
當劉雲軒詢問下午是否還出去逛逛的時候,別說胖子他們了,就連蜜雪兒她們都是直搖頭。只想好好在酒店中休息,等待晚上的拍賣會。
看來昨天的瘋狂購物,也還是有些後遺症的。
等到晚上七點的時候,拍賣會準時的舉行,主持人是沃克。
“各位先生們,女士們,大家晚上好。歡迎大家來參加這個黑松露的拍賣會。”
“徵得安迪先生的同意,我作為這次拍賣會的拍賣師。也許有人會說。這又不是白松露那麼稀少,根本就不用搞拍賣會。”
“在給大家展示我們的松露之前。我想邀請一些大廚們上臺來,幫我們做個小測驗,看看這些松露的品質到底如何。”
臺下響應的大廚很多,他們經常跟這些松露打交道,也想跟同行們交流交流。沃克隨便的選了十名大廚上臺,這時候才掀開臺上一側桌子上蒙著的布。
等人們看清楚後。都不由得倒吸了一口冷氣。
這張長長的臺子上擺滿了大大小小的黑松露,最大的那個擺在正中央,應該就是新聞上報道的那個,其實今天好多人就是奔著它來的。
可是現在才發現,哪怕是那些稍小一些的松露。也都是超過了500克的分量,因為在在這些松露的下邊沃克非常心細的給它們做了重量標籤兒。
正常的黑松露,二百至三百克之間的就已經很不錯了,都是會被那些大廚們爭相採購,沒想到這裡一下子竟然看到這麼多這麼大的。
不過大家對於劉雲軒松露的品質還不是很瞭解,也僅僅是對單體重量上給予了不錯的評定。
“好了,大廚們可以共同挑選出兩個松露來,我們這裡還有安迪先生的牧場提供的頂級牛肉,大家可以一起烹飪一下,看看這些松露的品質怎麼樣。”
“這是蜜雪兒牧場第一次出產松露,也是給大家一個瞭解的機會。當然了,大家挑選的時候可別把那塊最大的給切了。”
沃克的話引來了大家的笑聲,大廚都是有身份的人,誰也不會做這樣有**份的事情,今天過來的人可是有好些個不同國家的,還有記者,那樣要是丟臉就丟國際上去了。
大廚們也厚道,選的不是特別大的,現在他們也明白了沃克的意圖,他們也不在意,也不由的有了較量的心思。
畢竟這麼多的大廚分屬不同的高階餐廳,平時總會聽到對方的名字。有一些想熟的食客也會拿一些別的餐廳的菜式與自己這邊的進行對比。
大廚們的動作都很麻利,不一會兒的功夫整個拍賣場都瀰漫著一股特殊的香氣,讓人們都陶醉的閉著眼睛。
這種香氣大家都很熟悉,正是頂級松露的味道,在這麼大的大廳中,味道還這麼濃烈,想來這次這批松露的品質當真不錯。
薩洛楊?愛德華是一名法國大廚,對於松露的烹飪有著特殊的喜愛,這次聽到劉雲軒要拍賣松露的訊息也是過來湊熱鬧,不過他並不是那種非要認為黑松露一定是法國出產的才是最棒的,他只是單純的對食材的關心。
哪知道今天一看到這些松露以後,他就移不開目光了,一道道的松露菜式在自己的腦中閃過,不過這次他只是用松露片調了個醬汁灑在了切成小塊兒的牛排上。
其實大家也都是這麼做的,現場人這麼多,只有這樣做才會省時、省力,也能考驗出大家的水準。
就在愛德華滿意的打量著自己的作品的時候,感到後邊有人拽自己的衣服,回頭一看原來是一個漂亮的華夏小女孩兒。
他認得,這幾天在報紙上可是沒少看到這小姑娘的照片。
“叔叔,angela很想嚐嚐您做的牛