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第53部分(第3/4 頁)

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他給出了一千五百塊的週薪,年底獎金根據營業額來結算的待遇,安德遜對這待遇很滿意,便答應來管理便利店。

這份工作對芭芭拉一家來說很重要,只依靠女畫家作畫營生並不容易,她只是一個名氣一般的畫家,有時候一個月賣不出以一兩幅畫,家庭開支有些窘迫了。

接手了便利店的工作,安德遜在家裡搞了個燒烤小party,將王博一行人邀請去,一邊喝酒一邊談工作上的事情。

安德遜遞給老王一瓶啤酒,道:“頭兒,如果只是開便利店,那我們不需要裝潢,這房子本身的裝飾可以了。但我想你的目的是開設一家超市對嗎?那我們最好先進行裝修。”

王博喝了口啤酒道:“這交給你,夥計,我既然僱用你,顯然信任你,那你放心的來吧,需要資金找我批覆就行。”

對於這份信任,安德遜心裡很是感動。因為他知道,王博瞭解他的過去,瞭解他在賭場的作為,如果說僱傭他可以看做雪中送炭,那對他保持信任就是恩同再造了。

除了裝修,便利店還需要兩名店員,因為這種店是需要24小時營業的,紐西蘭實行三…八工作制,安德遜自己可以扛一班,那還需要兩班。

這方面安德遜沒有讓他費心,畢竟曾經做過家樂福高管,在這方面人脈還是很充足的。他打電話透過家樂福人事部的經理找到了兩份合適的簡歷,談妥待遇後便將應聘者帶來了小鎮。

這兩名應聘者都屬於奧馬拉馬小城,年齡在二十歲上下,年輕有活力、能熬夜,很適合便利店的工作。

四月中旬,經過簡單裝修,在招聘到員工和送到貨架後,便利店就可以準備進貨開設了。

安德遜在超市管理方面確實有經驗,老王本來覺得沒必要進行裝修,因為在他的記憶裡,除了小黃超市全是黃色塗裝,其他超市也沒什麼,就是一片空地安置著貨架之類而已。

但在安德遜的設計中,便利店並不是這麼簡單。

首先,他對牆面進行了劃分,根據樓房的體量、比例及立面尺度的關係設定了蔬果售賣區、乾果售賣區、禮品售賣區、零食售賣區等小區域。

王博在裡面逛了逛後有些懵逼:“雪特,安德遜,你規劃的怎麼跟迷宮一樣?”

安德遜笑道:“這是我故意的,你知道的,頭兒,這樣一旦當人置身其中,便容易迷失方向。這個時候,他們容易忘記了自己在商場裡走了多遠了,還有逛了多長時間了。”

頓了頓,他指著幾個拐角說道:“到時候,我們再在這些地方安放上一些打折物品,顧客即使不需要,但當他們逛到了這些地方,在佔便宜的心理下,他們也會購買。”

王博想了想,覺得他說的還真有道理,對他伸出大拇指道:“幹得漂亮,夥計,你是行家!”

安德遜自謙一笑,說道:“其實這不是我的主意,家樂福一直在這樣搞。如果你走進奧克蘭的家樂福,那你會發現除了跟著地上的指示標誌走,可以說無法找到出口。這樣,你會被商家於無形中牽住鼻子,把整個超市逛了一遍,買到了更多原本不在計劃中的東西。”

126。開設便利店

除了貨架,安德遜還採購了購物車,老王對這點也不太理解,問道:“夥計,現在不需要購物車吧?我們還只是便利店不是超市,人們沒有那麼大的需求。”

安德遜笑道:“當然有必要,這些購物車就是給便利店準備的,以後擴大為超市後,我們要使用大型購物車。”

看老王一臉不瞭解,安德遜解釋道:“頭兒,你知道,人的的天性對空閒著的空間感覺不舒服,總是想把它填滿,所以讓顧客使用購物車,會讓他們買到更多的東西。”

“我曾經看過一個調查報告,現在紐西蘭的購物車,大約是20年前的兩倍那麼大,是40年前的三倍,而消費者的需求其實並沒有同等的增長。”

和安德遜交談過後,王博更是放下心來,他相信便利店在安德遜手中會做出一番業績。

裝修方面,最大的改變是將屋門所屬的一面牆壁給拆掉了,安德遜全部換成了鋼化玻璃門,一共四個門。

之所以這麼做,是為以後便利店擴充套件為超市做準備,更多的門可以容納更多的人流,也可以給顧客一種心理暗示:這是一家大超市。

現在是便利店,四座門當然不用都開放,安德遜開啟的是中間一扇門,在門口設定了收銀臺和監控電腦。

接下來就是採購貨物,這方面王博也不用費心,安德遜有的是進貨渠

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