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第240部分(第1/4 頁)

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靈泉對魚蝦有很好的養護作用,這些泥鰍能長得很粗大,最長的比肺魚更大,估計有三十公分。

生死關頭,泥鰍也不好對付,這條魚被鸕鷀叼到之後並沒有放棄掙扎,它扭動身軀幾次發現無法掙脫後,竟然如蛇一樣將鸕鷀的脖子給纏住了!

看到這一幕,博媽驚訝道:“這是泥鰍王啊,快看,這下子可是硬仗!”

鸕鷀抖動脖子想將泥鰍摔上岸去,結果泥鰍死死的纏繞住,雖然身上有黏液無法如真正的蛇那樣將鸕鷀纏死,不過它纏住鸕鷀脖子,對方就不能吞下它。

這有點鷸蚌相爭的意思,如果在自然狀態下,這將是一場生死戰,最終看誰先熬不住,如果鸕鷀先餓死,那泥鰍能活下來,如果泥鰍被甩掉,鸕鷀會活。

現在來看是泥鰍佔據上風,小蘿莉急眼了,想下去幫助鸕鷀。

博爹拉住她,說道:“等著看吧,魚鷹哪有那麼好對付。”

幾次甩頭不能甩掉泥鰍,鸕鷀突然又回到河裡扎猛子潛水。

泉水清澈,眾人都看到了水下的場景,泥鰍重新入水後,它反射性的張開身軀想遊動逃跑,但說時遲那時快,泥鰍一伸展開身軀,鸕鷀猛的抬頭,將這大泥鰍一下子甩出了水面。

接著,鸕鷀恐怖的爆發力展示了出來,它的脖子如開弓利箭,快速伸出,張開嘴精準的叼住了大泥鰍,並在它纏繞自己脖子之前再度甩頭,將這泥鰍一下子甩到了岸上!

這場戰鬥結束,鸕鷀完勝!

博爹和博媽驚歎:“這怎麼回事呀?什麼東西來了紐西蘭都精明?這魚鷹太聰明瞭,家裡的魚鷹可不會這麼幹。”

他們以為鸕鷀會和泥鰍展開一場勢均力敵的大戰,結果鸕鷀一個小計謀就將泥鰍給玩完了……

只有這一條泥鰍給它們造成了麻煩,後面它們頻頻出擊,很快逮了十多條二十公分往上的大泥鰍出來,王博收集起來,粗略估計得十多斤重。

將兩隻鸕鷀帶上來,他將一條泥鰍切成幾段,然後分給它們,鸕鷀們吃的很高興,拍打著小翅膀在那裡愉快的叫了幾聲,然後一拽一拽的向湖泊走去。

“真是好鷹!”博爹羨慕的說道。

在他們老家,鸕鷀可沒有這麼聰明聽話,放鷹抓魚之前,要給它們脖子套上皮套,這樣它們就吞不下大魚,逮到大魚必須上岸交給主人換取能吞下的小魚。

這兩隻鸕鷀沒有戴皮套,每次捉到魚都會送上來,最終事情結束,王博只是揮揮手,它們就很開心的離開了,用博媽的話說,那就是‘通人性’。

午餐就是吃泥鰍了,王博親自下廚,這個他小時候就會做。

看到冰箱裡有啤酒,他就拿出來一瓶,做個紅燒啤酒泥鰍段,另外再用它煮個湯,味道雖然比不上鱔魚和鰻魚,但味道也很好。

將泥鰍切段後在鍋裡用油煎到金黃色先撈出來,然後蔥薑蒜爆鍋,再把泥鰍段重新放入其中加入鹽、醬油和白糖翻炒,隨後倒入一些啤酒,等到啤酒熬完便可以出鍋了。

不過出鍋的時候得灑上點小蔥葉子和香菜段,否則不美觀。

泥鰍湯比這個還簡單,和豆腐一起燉便行,王博特意將伊娃叫進來教她。(未完待續。)

587。BabyShower(3/5)

伊娃準備的很正式,她將金色秀髮束在腦後編成髮髻,很期盼的問道:“好吧,我們從哪裡開始?”

王博倚靠在冰箱前說道:“先給你介紹一下,泥鰍豆腐湯有簡單做法也有難的做法,比如說難的做法中,首先要將小泥鰍放到有蛋清液的清水盆中,讓它在裡面存活一夜,排除髒物並洗淨。”

“然後,往砂鍋中倒入涼排骨湯,將泥鰍放進去開始燉,這得用小火,隨著溫度提升,泥鰍受不了,會亂遊亂竄。”

“這時候往砂鍋裡放入整塊嫩豆腐,因為豆腐是涼的,泥鰍會被熱氣所逼鑽入豆腐躲藏,等到最後,湯沸,泥鰍和豆腐熟了,然後再經小火併加入多種調配佐料烹成。”

伊娃聽的目瞪口呆:“上帝,這太殘忍了,不,我們不能這麼幹。”

王博嘿嘿一笑道:“當然了,我只是舉個例子而已,這樣的我也做不出來,我們要做的很簡單,瞧,我已經將它們處理好了,我們燉簡單的。”

為了照顧伊娃,這道菜確實很簡單,將泥鰍煎好之後,放入鍋子里加上佐料和豆腐來燉即可,不過伊娃對廚藝天生遲鈍,她放醋的時候沒找到量杯,然後隨手一倒……

“好酸啊,牙齒都軟

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