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王博只給一個酒桶加了糖水,二十升啤酒只加入一百八十克左右的白糖便足夠了,更多就會影響口感。
將糖水和啤酒混拌均勻後,老導遊用虹吸法將酒液匯入消過毒的玻璃瓶內密封好。
“瓶頸部分要留出來空間,這樣氧氣就可以啟用酵母分解後來加入的糖水裡的養分,產生更多的二氧化碳溶入啤酒裡。”一邊操作他一邊說道。
阿土魯開啟了另一桶啤酒,不用加入糖,發酵一週的啤酒依然可以喝了,有些人甚至就喜歡喝不加糖的啤酒。
因為,在啤酒釀造過程中,早期的製作工藝就沒有二次發酵的概念。
王博讓阿土魯抱起酒桶,幾個人在農場裡找了一個度假屋住了進去,然後莫塔克派人送來一個烤爐,點燃後放上鍋子,加入鍋底可以做火鍋。
看看外面晴朗的天空,老王遺憾的說道:“可惜這天沒有下雪,否則下著雪吃著火鍋喝著自釀啤酒,感覺一定很爽。”
阿土魯道:“沒事,頭兒,只有火鍋和啤酒也很爽。”
鍋子燒開,他們將一盤盤的羊肉放進去涮了起來。
阿土魯給大家的啤酒杯裝滿,然後一下子啤酒桶就沒了一小半。
這啤酒杯個頭很大,一杯就能容納一升啤酒,王博拿在手裡感覺沉甸甸的,舉起酒杯他灌了一大口,酒香那叫一個濃密。
兵叔阿土魯和哈尼他們都是喝啤酒的老手,更別說老雷克斯,幾個人喝了啤酒之後紛紛眼睛一亮:
“雪特,為什麼沒有早點自己釀啤酒?”
“雷克斯,你這酒真是釀的太棒了!”
“謝謝,實際上是水太棒了,我就知道鎮子裡的水非常適合釀啤酒!”
嬌嫩的羊羔肉在鍋子裡翻滾,可是幾個人卻沒有心情吃肉,都在那裡舉杯暢飲,一桶二十升的啤酒,六七個人迅速喝光了。
喝完這一桶啤酒,根本不過癮,幾個人面面相覷,阿土魯說道:“頭兒,我把剛才那一桶搬過來吧。”
王博搖頭道:“算了,那一桶需要二次發酵。”
“不用二次發酵也挺好喝的。”阿土魯說道。
眾人紛紛點頭,確實,這酒用傳統工藝釀造出來,依然香味撲鼻讓人胃口大開。
王博沒有允許,他酒量一般,喝了兩升啤酒後已經有點暈乎了。
自釀啤酒的酒精度比普通啤酒要高的多,他們釀造的這些至少有十度,老王喝的又快,這樣更上頭。
不過喝的暈乎乎的感覺還不錯,老王七暈八素的吃了兩塊肉,然後覺得飽了,扶著桌子站起來說道:“各位,再見,我要回去看孩子了。”
兵叔攔住他道:“頭兒,你喝多了,你現在怎麼回去?”
老王指著外面說道:“我車子在那裡,我開車回去。”
兵叔哭笑不得:“這酒的度數有點高嗎?頭兒喝醉了。”
阿土魯慫恿道:“你讓他去開車,然後我們抓他。”
“蠢貨,等他酒醒了會打死你的。”哈尼白了他一眼。
兵叔最後喊了莫塔克開車將王博送回去,老王回到別墅門口晃晃悠悠的下車,壯丁看到後撲上來,然後將他一把撲倒在地。
草地上還有積雪痕跡,老王這會渾身酒精燃燒,感覺不到冷,抱著壯丁吧唧吧唧一頓啃。
壯丁被啃懵了,不過它倒是知道親吻是代表喜愛,就在那裡一個勁的搖尾巴。
小王、胖貓們看到後很羨慕的跑來,推搡著要讓老王去親它們,軍長一個勁喊道:“啊,親我,啊,親我。”
老王不理睬它們,抱著壯丁繼續啃。
壯丁很得意:小婊砸們這下知道誰是親生的了吧?
小蘿莉從屋子裡跑出來看到了,一臉呆滯:“姐夫,別這樣,你要日狗嗎?”
(未完待續。。)
1433。婚禮預演(5/5)
抱歉,今天更新較晚,因為彈殼今天家裡來親戚,所以幫忙做菜和招待親戚,比較忙,另外明天小爆發大結局,後天新書重新上路!****
後面一段時間,王博很認真的開始反思自己對小蘿莉的教育。
這熊孩子太壞了,看到他抱著壯丁瘋狂親吻的樣子,不但沒有將他拖開,還掏出手機熱切的拍了一堆照片……
七月結束進入八月,王博登入鎮子論壇的時候,依然會看到他的這些照片出現在第一頁帖子裡。
伊娃拿著這個話題嘲笑了他好一段時間,壯