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做菜，這方面他可是一點不懂了。

黑松露帶著一點乾果的香味，味道比較複雜，王博吃不出多好，不過其他人吃的都有滋有味。

在白人看來，松露這東西不光是美味，它也特別有營養價值。

科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。

其中十八種氨基酸裡包括人體不能合成的8種必需氨基酸，雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年痴呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性；多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用於保健養身。

特別是增強免疫能力這方面，松露確實有很好的效果，英法的老牌貴族和新晉富豪們最喜歡的下午茶就是松露蜂蜜配粗糧餅乾。

落日鎮出產全紐西蘭最好的蜂蜜，蘭開斯特和尤金妮品嚐過彩虹蜂蜜的美味後便沉浸其中，一定要買一些帶回去。

這方面王博很大方，說道：“我的儲存室裡還有不少，你們需要多少？給你們五十磅夠嗎？”

彩虹蜂蜜已經進入了中東土豪市場，不過王博供應量比較低，物以稀為貴的道理他還是懂的。

其實現在蜂巢出產的蜂蜜挺多的，誕生花之路遙遙五十里，蜂巢之心的存在讓蜂群不斷擴充套件，蜂王塔塔克…白尼馬拉馬一個人甚至忙不過來，從他的斐濟老家找了幾個侄兒外甥來幫忙。

現在夏秋季節，一天可以出產二十多公斤的蜂蜜，蜂群構建的大蜂巢跟個小城堡一樣，已經成為了落日鎮新的旅遊景點，這個蜂巢規模太大了，鮑文說他還想申請個吉尼斯世界紀錄。

聽了王博的話，尤金妮公主和蘭開斯特都露出笑容，後者說道：“那太棒了，我們準備包裝一下回去送人，當然這得需要檢查，只要透過檢疫檢查，我可以將它們送進白金漢宮。”

蜂蜜可以回去送人，松露數量不多，就沒必要這麼做了，而且紐西蘭的黑松露也並不是很珍貴。

不過它們和蜂蜜結合做成松露蜂蜜，應該還是很不錯的。

製作松露蜂蜜需要用到蜂蠟，這個王博不能裝大方，這東西是給蜜蜂修築巢脾、子房封蓋和飼料房封蓋的東西。

要知道，巢脾是供蜜蜂貯存食物、培育蜂兒和棲息結團的地方，因此，蜂蠟既是蜂群的產品，又是其生存和繁殖所必需的物料，這東西不能大量拿出來。

製作松露蜂蜜是技術活，粗看它就是用蜂蜜和松露油調和而成的，可是松露油要是用多了，那麼松露蜂蜜會比較膩，用少了那又會過於太甜。

所以，這往裡還要加入細鹽和一些香料汁來平衡味道。（未完待續。）

1039。落日鎮大橋（5/5）

蘭開斯特和王博在廚藝方面有相像之處，後者擅長中國菜，前者則擅長西餐料理，比如松露蜂蜜這東西他就做的不錯。

松露蜂蜜中的松露指的是松露油，製作這個倒是簡單，用橄欖油硬炸松露片即可，最後炸好後拿出來用勺子使勁壓榨，將裡面的殘油還要壓出來。

這樣做好松露油後，松露片就沒用了，什麼味道都沒有，像是幹木柴片。

松露油色澤發黃，王博拿起來嗅了嗅，覺得有股橄欖油裡摻了臭雞蛋的味道，不過不是單純臭味，還有乾果的淡香，味道比較複雜。

松露油在高溫下和蜂蠟、蜂蜜一起熬製，加溫的時候蘭開斯特還要往裡加入細鹽等其他配料，看起來很複雜。

熬製結束後，成品松露蜂蜜有點像是蜂蜜柚子茶，但味道甜美。

這東西使用方法多樣，可以用來蘸餅乾、麵包吃，也可以抹在水果上吃。

王博很喜歡搭配水果來吃，酸甜微香的滋味是他以前沒有體會過的。

松露的味道很特殊，而且變為松露油後它能起到食物調和劑的作用，和不同食物來吃，會改變這些食物本來的味道，誕生出全新的味道。

在落日鎮待了三四天的時間，蘭開斯特和尤金妮公主乘車離開，他們要回到英國了。

王博一直以為，公主和王子是非常爽的，只要到處去逛逛然後以王室身份拉拉關係、溝通一下感情就行。

實際上不是這樣，拿尤金妮公主舉例，她可以得到皇室給的生活費，但還要自