第435部分(第3/4 頁)

鹹菜絲，用辣椒油和香醋、花生碎一拌，簡直是絕配，連伊娃都吃的讚不絕口。

下午，博爹和博媽從海上回來，小蘿莉看到他們後趕緊跑過來，展示自己在海上的收穫：“姐姐你看這塊石頭像什麼？像不像一頭小牛？還有這塊，是不是像一架鋼琴呢？”

雞蛋餅的香味餘韻未散，博爹抽了抽鼻子道：“什麼這麼香？”

王博將吐乾淨泥沙的田螺拿出來，說道：“爸你的鼻子真厲害，我還沒做炒田螺呢，你這就聞到味了？”

人多齊全，正好可以炒田螺下酒。

博爹迅速切了蔥薑蒜，這個需要大量佐料來拿味，還需要用醬來提味，兩人很快準備了一小盆的配料。

花椒、八角爆油，一股調味料的香味頓時隨著油煙充滿了廚房每一個角落。

王博迅速將半盆子的蔥薑蒜倒入滾油裡，稍微一停炸出香味，立馬倒入田螺，幾次翻炒後，田螺過油，這時候加入甜麵醬。

有個小竅門，是這時候的甜麵醬裡要倒入花生油，這樣醬料不會特別粘鍋，儘可能隨著翻炒留在田螺上，吮吸的時候有滋味。

一直翻炒，最後倒上點鹹鹽、白糖和雞精，辣炒田螺便可以出爐了。

左鄰右舍幾個孩子都跑來了，王博留下他們吃飯，正好給小蘿莉作伴。

這些孩子也是衝著小蘿莉來的，他們只是處於特殊時期比較叛逆、比較害羞，本能的對漂亮的小蘿莉有好感，卻不好意思說出來。

有了田螺做幌子，他們便歡歡喜喜的留了下來。

炒了半鍋田螺，博媽從海邊帶了一些新鮮海貨，八帶、魷魚、螃蟹、鳳尾蝦還有蟶子、生蠔之類的東西，很雜亂。

這個不需要分開做，中午煎雞蛋餅的大鍋刷乾淨後，將所有海貨一氣倒進去，蓋上鍋蓋猛燜即可。

“這就是著名的大鍋燉海鮮，你們可是有口福了，吃到了最有特色的鄉村海鮮大餐。”王博說道。

李星道：“我吃過，其實我更喜歡吃海鮮小菜，比如香辣蟹、油燜大蝦、烤生蠔之類，你呢a哥。”

“他喜歡****。”王博哈哈笑道。

小蘿莉一臉嫌惡：“老師你說什麼呢，人家正吃飯呢。”

“就是就是，多噁心。”幾個少年跟著附和。

小蘿莉吸著田螺，咂咂櫻唇喝口清水，吃的很開心。

這樣做的辣炒田螺是最入味的，田螺肉的味道又香又麻，螺殼外表有一層油醬，這比螺肉還好吃。

那青陽去買了很多啤酒，坐在院子裡吹著海風，他們一邊喝啤酒一邊吃田螺，一瓶一瓶下的飛快。

等到大鍋蒸海鮮做好，他們倒是有六成吃飽了。

李星飯量大，後面又吃了四隻大螃蟹、一大碗蝦，其他海鮮也吃了不少，最後才拍著肚子滿足的說道：“嗯，很好，總算吃了個飽的。”

“昨晚你沒吃飽？”博媽聽到後看向王博，“小博你這怎麼招待你同學呢，冰箱裡沒東西去超市裡買點不就行了？多方便呢。”

“現在超市裡晚上還有東西？”王博啃著田螺奇怪的問道。

博媽說道：“現在村子裡走漁家樂的線路，發展的還挺好，夏天客人多，超市營業到十一二點呢。”

“特別是這幾天很多人來撈海底石，有一些在咱們村子裡吃住，生意更好。”博爹說道。

聊著天，不知不覺天色就晚了下來，幾個少年戀戀不捨的和小蘿莉揮手告別，還有的給小蘿莉留下禮物，海底石、貝殼做的小動物等等。

小蘿莉小心翼翼收好，拍拍小手說道：“好了，等到我以後成年了，再看看這些禮物，一定會有不同感受。”

“你想的倒是長遠。”王博笑了起來。

博爹和博媽回來，不少人便來他家裡乘涼，當然也是找王博聊聊，現在他已經是周圍鄉鎮裡年青一代的頭號人物了。

聊著聊著，話題自然就聊到了早上他們在水庫救了孩子的事。

博爹博媽還不知道這事，沒人跟他們說。

聽說了孩子是被一個紅衣服小女孩推到廢井裡的這件事後，兩人有些擔心起來，想找個和尚道士之類給他們驅驅邪。

王博才不信這一套，提前回去睡覺了。

清晨他去跑步，回來後聽到家裡有陌生人的聲音，進門一看，是昨天他們救下那孩子的父母登門道謝，帶了一大堆禮物。

博爹博媽和他們都是認識的，王博上大學時候，博媽為了多賺錢在鄉鎮