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只鳳凰展翅跳舞，這一刻也讓所有人明白了“火鳳舞”這道菜名字的由來。

“等等，這麼不停的火燒，不會菜都糊了吧。”

“是啊，一般廚師就算鍋燒起來，也是燒那麼一下，這麼一直燒，不糊才奇怪吧。”

震驚過後，一些細心地觀眾開始擔憂。

因為蘇璟的鍋上面火鳳飛舞，根本就看不清鍋裡的情況，所以大家都不知道，鍋裡面變成什麼樣了，都覺得可能全部糊了。如果那樣的話，那就沒有意義了，畢竟再好看，不好吃也沒用啊，評委那裡可是佔分百分之六十。再說了，待會如果觀眾看到糊了，估計也不會投票吧。

“賣弄玄虛。”曹醒一開始有些被震住，不過仔細一想，不由冷笑，等著看好戲。

“快看，蘇璟停下來了。”就在這時，蘇璟忽然停止了翻炒，鍋上面的火焰，也熄滅了。然後，蘇璟端起整個鍋倒過來，將菜倒入盤子裡。

現場和電視機前的觀眾，都愣了一下，已經做好了？就算是爆炒，這也太快了吧？前前後後，有沒有三分鐘啊，那些雞屁股有沒有熟啊。

不過，等看清楚盤子裡的菜之後，他們不由愣了愣，很多人都忍不住吞了吞口水。一塊塊切出花紋很是漂亮的雞…屁…股，全部金黃油潤，配上辣椒、蔥花等作料，看起來誘人無比。這道菜，一看就讓人感覺超級好吃，忍不住想要夾一塊進嘴裡，一定是香嫩油滑吧。（未完待續。）

第五百五十二章　評委瘋了

“叮——”

蘇璟按下了按鍵，第一個完成。

按鍵一旦按下，就不能再有所動作了。

“蘇璟第一個完成，順位得分十分。有請美女服務員，將這盤火鳳舞送到評委席。”男主持介朗聲道，一個身穿旗袍的美女服務員上臺，這個美女服務員自然是精挑細選的，畢竟這也能吸引一些觀眾，她邁著優雅的步子，來到蘇璟前面，端起整盤火鳳舞，走向評委席。

濃郁的香味，撲鼻而來，讓美女服務員，忍不住深深地吸了口氣，然後吞了吞口水。這個細節，正好被鏡頭捕捉到，很多觀眾都不由笑了，一個美女居然對著一盤雞…屁…股吞口水，反差太強。美女服務員也意識到自己的失態，臉上不由一紅，心想這盤雞…屁…股簡直太香了，怎麼可以這麼香？

美女服務員將菜端上評委席，五位評委也是按耐不住，原本他們對雞…屁…股不是很看好，不過這道成品，色香太完美了。都說一道菜，色香味形意養俱全，才是完美的菜。第一印象，當然是色和形，有的菜看起來一團糟，讓人根本不想動筷子，但有的菜一看就讓人忍不住口水直流。

這道火（雞）鳳（屁）舞（股），表面金黃油潤，有那麼一點點燒焦，好像燒烤的一樣，表皮應該是脆的，配上辣椒、蔥花等作料，看起來讓人食慾大動。

第二印象，則是香味，這盤火（雞）鳳（屁）舞（股），簡直太香了，僅僅吸了一口，五位評委都差點忍不住流口水，難怪剛才美女服務員失態，根本怪不得她啊。

五位評委，紛紛夾了一塊，放入嘴裡，然後他們集體集體眼睛發亮，眉毛舒展，嘴角微微裂開，集體露出了無比陶醉之色，這道菜外焦裡嫩，肥而不膩，一口下去，香脆油滑，美味瞬間從嘴裡擴散開，刺激得味蕾爆炸，口水噴湧而出。

現場和電視機前的觀眾，也忍不住跟著吞了吞口水。

“我靠，有這麼好吃嗎？評委用不用這麼陶醉？”

“看樣子確實很好吃啊，要是可以伸進電視機裡面夾一塊嚐嚐就好了。”

“原本我討厭雞…屁…股的，不過這一盤看起來真不錯，簡直看不出來是雞…屁…股。”

“雞…屁…股能夠做得這麼好看，也是一絕啊。”

“五位評委，你們覺得這道火鳳舞味道怎樣？”女主持忍不住問道。

“好吃！”五位評委，嘴裡含著雞…屁…股，說了一個詞。然後，便沒有下文了，他們竟然在搶著吃，嘴裡塞得鼓鼓的，尤其是朱義鴻，一連塞了四塊，直到被搶光。整盤火（雞）鳳（屁）舞（股），頃刻間便見底了，就連蔥花、辣椒之類的作料，也被消滅乾淨。

男女主持又問了一句，五個評委嘴裡塞滿了，說不出話來。男女主持都哭笑不得，現場和電視機前的觀眾，也是哭笑不得，你們五個評委是多久沒有吃飯了？

現場另外三十三位廚師，則是心裡無比緊張鬱悶了，蘇璟這道菜不僅華麗、迅速，而且看評委樣子，不用說肯定分數不低。而且，