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客務總監、佟家彥和幾個主管一起快步走進了客務部辦公室,他們看到了奉命等在這裡的潘玉龍。
潘玉龍一臉惶然地坐在一把椅子上,不知所措地看著他們。
第八集
萬乘大酒店某行政套房 白天
一間行政套房的雙開大門被砰然推開,客務總監和佟家彥帶著潘玉龍走了進來,他們身後跟著的幾個工作人員進房後快速散開,開始檢查部署各個房間。
佟家彥邊走邊對客務總監說:“這間套房,跟1948房的內部結構和房間設施都是最接近的。”
客務總監點了點頭:“好!待會兒就由你總體協調掌握,各個業務部門的培訓速度一定要快,要限定時間,理論的東西少講,主要講操作的規範和必須注意的細節。”
佟家彥:“好的。”
說著,他們走進了寬大的臥室,一個主管正從衛生間走了出來。
客務總監:“就從臥室開始!”
萬乘大酒店行政套房臥室 白天
突擊培訓正式開始。
套房的臥室內,潘玉龍首先學習了VIP房的做床程式。兩名充當教官的主管你一句我一句地邊做邊教,潘玉龍圍著床認真地傾聽觀看。
主管甲:“床頭櫃上放的是巧克力、鮮花杯、礦泉水,還有礦泉水的水杯、請勿吸菸卡、枕頭上要放天氣預報卡,有些是普通客人沒有的。”
主管乙:“還有,每次做夜床之前,一定得記住先在床頭靠板上掛墊布。這種布是亞麻紗做的,是供VIP客人一次性使用的,它的作用是讓客人感覺衛生,也可以保護床頭板的清潔……”
主管甲:“夜床的被角還是這樣折法,這和普通客房一樣,上面放早餐選單,選單上再放晚安鮮花……”
萬乘大酒店行政套房門廳、客廳 白天
準備對潘玉龍進行培訓的各工種的專業人員陸續到達這間套房,套房的門廳和客廳人進人出,顯得有點混亂。客務總監在客廳的一角向佟家彥交代著什麼,佟家彥點了點頭朝門外快步走去,走到門口又被客務總監從身後叫住。
客務總監:“哎,佟家彥!你順便打個電話催一下工程部和綠化科,叫他們也快點上來。”
佟家彥答了一聲“好”,便走出門去。
萬乘大酒店行政套房臥室 白天
客務總監走進臥室,看到潘玉龍正被主管手把手教著,試著向床頭板上吊掛亞麻紗,而另一位主管已經開始講解下一個單元。
主管甲:“還有床頭櫃上的控制面板,你每天做夜床時都要檢查一下,看各種功能是否正常。音響、電視、燈、調光器,從左向右查……”
主管甲一邊說,一邊試著各個開關。潘玉龍一邊按照主管乙的要求掛著亞麻紗,一邊還要分神看著主管甲的動作示範。
萬乘大酒店行政套房衛生間 白天
衛生間內,另外兩名主管替換上來,開始教授各類毛巾和浴液發液等易耗品的擺放,潘玉龍站在旁邊認真聽著。
主管丙把一塊香皂放入皂碟:“記住,皂碟每一天都要保持清潔,無水跡。”
主管丁一邊掛著大浴巾一邊說:“毛巾的數量每次進房都要檢查補充,住這種行政套房的客人,對毛巾和各種易耗品一定要有取之不盡,用之不竭的感覺。還有,你每天都要檢查室內的溫度和乾溼度,溫度和乾溼度的要求你知道吧?”見潘玉龍點頭,他接著說下去:“還要檢查衛生間裡的電話、吹風機還有電視,都要處於正常的狀態。”
潘玉龍一邊聽著一邊點頭,一邊用筆在小本上狂記。
一位領班急匆匆地走進衛生間:“對不起王主管,李總監讓你們快點。”
主管丙:“知道了,馬上好。”
萬乘大酒店行政套房書房 白天
書房內,工程部的一位工程師在書桌旁講授有關電話、傳真、寬頻等設施裝置的使用事項。潘玉龍一絲不苟地邊看邊聽邊記。
在潘玉龍的身後,其他工種的專業人員處於準備的狀態,等待輪到自己的課程。佟家彥處於協調排程的位置,也忙得屋裡屋外進進出出。
工程師:“書桌旁邊這兩個介面,一個是寬頻的,一個是長途電話的。這條線是傳真機的,在這兒!看見沒有?”
潘玉龍點頭,工程師正想繼續講吓去,卻被旁邊的一個管家部的幹部見縫插針地插話進來,潘玉龍的注意力隨即轉移過去。
管家部幹部:“我
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