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第13部分(第2/4 頁)

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“對對,楚絢揚你真是變聰明瞭啊!”百里瑞見有伯樂,便愈加發揮起自己的冷笑話問答的天賦來。

“有一隻蜘蛛它走過一堆屎;請問他用幾隻腳走路?”

“用6只腳;因為它用了兩腳塞鼻子捂臭,對不對?”楚絢揚繼續答。

“嗯嗯,不錯不錯!”

“小白長得很像他的哥哥,打一句成語”

“額——小白真像大白?”

“對,就是真相大白!”百里瑞開心地把酒杯用叉子敲得叮噹響。

“這個,總裁,我剛才是在推測中,不知不覺就說出正確答案了……”楚絢揚慚愧慚愧。

“楚設計師答冷笑話問答的能力真是不錯呢。”桂紀珣邊切著乳酪邊說。

“呵呵,過獎過獎。”楚絢揚心裡想著那日把八月桂花香害得這麼慘感覺挺對不起他的,一下線就上網查詢許多冷笑話問答,看得多了自然就通了。

“對了,那個猜謎屋紀珣和絢揚去過嗎?”百里瑞顯然對自己一個人做的猜謎屋很滿意。

“沒去過……”桂紀珣優雅×2地把乳酪用小刀刮到麵包上。

“總裁啊,麻煩你以後做東西跟大家商量商量好不好,那個東西真的很雷人啊!”楚絢揚無奈啊無奈。

“不會吧,我感覺很有意思。紀珣你沒去過,我們等會兒一起去吧?”百里謹向桂紀珣發出邀請。

“不用了,沒什麼興趣。好久沒吃到這麼正的法國餐了,瑞,你從哪弄來的資料?”桂紀珣明擺著不想再去那個鬼地方了。

“去法國那邊的普通網路調查了一下,再結合我們的引擎,可以做到的,改天我操作給你看看。”百里瑞聽談到了正事,便不再詢問關於猜謎屋的事情。

“桂經理喜歡吃法國餐?”楚絢揚來了興致。

“是啊,紀珣從小每年都有一半時間在法國嘛,回國後一直沒有找到什麼正宗點的法國餐廳,今天吃到正版法國餐當然感覺不錯。”司繆湊過來說道。

“我就知道法國菜裡面鵝肝很有名!”楚絢揚眼睛閃閃地盯著桂紀珣希望他能普及一下法國餐知識。

桂紀珣將刮好乳酪的蛋糕放在小籃子裡,接著放下小刀,用溼布擦了擦手後說道“法國人吃飯時習慣以紅酒配紅肉或口味重的菜餚,白酒則配雞肉和海鮮。午、晚餐的餐桌上出現的紅、白酒,一般稱餐中酒,是很普通的現象。而法國菜在上菜時的順序則為:1開胃盤;2湯或沙拉(海鮮類);3冰沙;4主菜;5沙拉(菜葉類);6乳酪盤;7甜點;8咖啡或茶。鵝肝在法文中為FoieGras,而煎煮則是Saute,所以在法國餐廳如果看見開胃菜中有FoieGrasSaute,那便是法式煎鵝肝了。在品嚐煎鵝肝時最適合搭配甜酒煮成的醬汁,或加入無花果乾一起煎,鵝肝的香味便能和無花果的風味配合一起,吃起來別有一番滋味。”

楚絢揚聽得口水都流出來了“那和「鵝肝」、「魚子醬」並稱為世界級三大美食的‘松露’又是怎樣的?”

桂紀珣看了楚絢揚一眼,耐心地道“松露又名「黑菌」,是一種長在地下的菌菇。在法國有「黑鑽石」美名的松露,嚴格來說並不算是菇類,因為它寄生在樹木的根部,深藏在泥土的地底,因此必須靠訓練有素、嗅覺靈敏的狗才能發現它的蹤影。

松露對於溫度和溼度十分敏感,處理不當的話,只要是短短的三天就可以「瘦」了十分之一。重量減輕了意即鈔票亦不見了,常令老闆們心疼不已。因此,為了儲存松露,於是便開如有人把松露放在密封的米桶裡,或與雞蛋共處一室。結果產生了讓人意外的驚喜,米與蛋充分吸收了松露的氣味,同時又讓松露的水分不會快速蒸發,造就了松露的另一番風味。松露最好的品味季節是在十二月到三月間,波爾多酒和一般的紅酒都可以搭配著喝,我家目前還儲存著一點松露在地下室,楚設計師如果有興趣可以來我家吃一點。”

桂紀珣本來只是客氣之說,誰想楚絢揚立刻點頭“桂經理,明天下班後我馬上來找你吃松露。我記得以前在讀書的時候上到法國的松露,那時候我就想等我以後有錢了一定要去吃,可誰想現在一直都沒有空了。”

桂紀珣愣了一下,隨即說道“隨時歡迎。”

百里謹拉了拉楚絢揚,見桂紀珣已經低頭吃蝸牛去了,便湊到楚絢揚耳邊輕輕說“你要吃松露不早點說,前段時間去了趟法國我幫你帶點回來啊。”

楚絢揚笑了笑“不好意思麻煩你嘛,你那麼忙。”

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