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板最喜歡九字,一些文人雅士食後,感到此菜確實與眾不同,別有滋味,為取悅店家喜“九”字癖,並稱贊廚師製作此菜像道家“九鍊金丹”一樣精工細作,便將其更名為“九轉大腸”。
此菜色澤紅潤;質地軟嫩,入得口中酸、甜、香、辣、鹹五味俱全,風味非常獨特,而且此菜雖然使用的是肥腸,但肥而不膩,是楚琛這類喜歡食肉之人的最愛。
雖然這九轉大腸好吃,但吃多了對腸胃的負擔也很大,所以最後一道開水白菜就解決了這樣的煩惱。
這開水白菜雖然是一道清湯菜,但卻是十足的巴蜀傳統名菜,原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制,後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回巴蜀,從而成為京城飯店高檔筵席上的一味佳餚。
這開水白菜雖說是用開水,實際用的是清湯,而且這清湯可不是短時間就能吊好的,足足花了牛師傅一夜的時間才精心熬製完成。
這湯看上去好像是一碗清水裡面泡著幾根白菜,一星油花也不見,好像清淡無味一般,但吃在嘴裡,卻清香爽口。
再說那湯,喝起來不油不膩,乍一入口,剛才肥腸的油膩就消散的無影無蹤,再品那味道,可謂是不淡不薄,淡雅與濃醇相互輝映,整道開水白菜,看似不似珍餚,卻勝似珍餚。
說起來,這五道菜餚,分別是五大菜系之中的代表佳餚,而且其中都有相關典故,再加上牛師傅那高超的廚藝,一邊聽的妙趣橫生,一邊又讓大家吃的是大快朵頤。
之後,楚琛也沒有厚此薄彼,分別敬了路昌順和那位司機一杯,當然那位司機只是以茶代酒。而後大家邊吃邊聊,又談起了關於翡翠方面的一些問題,場面那是其樂融融。
品佳餚,聽典故,這頓飯的氛圍可謂是頗有情趣,而如那八珍玉食般的美味佳餚,也讓楚琛回味悠長。
吃完飯後,服務員把桌子清理了一下,給客人分別泡了一杯茶,而那位司機則在趙齊瑞的示意下出門去了。
此時的場面有些悠閒輕鬆,趙齊瑞喝了一口茶之後,對路昌順說道:“老路,我今天這塊翡翠就麻煩你給幫忙找人費心雕刻一下,就是之前咱們說的,以賀壽為主題,最好能喜慶一點。”
見路昌順點頭答應,又轉頭對楚琛說道:“小楚,下面麻煩你的事情也簡單,就是你的本行,幫我鑑定一樣東西。說起來,今天也算是趕巧了,能在老路的店裡遇到你,不然的話我肯定還要跑一趟你吳叔那裡。”
楚琛笑著答應道:“這沒問題,只要您不嫌我眼力淺就行了,不知趙總想要鑑定的是什麼物件。”
“也不是什麼貴重的東西,就是一隻青瓷碗,喏,東西來了。”
此時,那位司機,捧著一隻禮盒走了進來,而後把禮盒放在了桌子上。
趙齊瑞一邊把盒子開啟,一邊說道:“其實這隻碗是我一位客戶沒錢了抵給我的,他去國外賭博,輸了個傾家蕩產,所以沒錢還我的貨款,不過他也不敢歉我的錢,東拼西借大部分都還掉了,其它的就用這隻碗抵債。”
“其實吧,幾萬塊錢我到是不在意,就是討厭他這人的作風和性格問題,如果這隻碗不真的話,那就別怪我不客氣了。”
楚琛點頭表示明白,然後看向了趙齊瑞所說的那隻青瓷碗。
禮盒內這隻碗,通體施以青釉,撇口,斜弧腹,圈足,碗內刻麒麟童子,觀其做工等可以確定是一件青瓷中的精品。
“咦”
一看到這隻碗,楚琛就輕咦了一聲。
第三十三章 升級
趙齊瑞見此連忙問道:“怎麼,是不是真有問題?”
“呵呵,趙總您先別急,能否讓我先上手先看下?”
見趙齊瑞同意之後,楚琛戴上手套,把碗從禮盒內拿了出來,這隻碗一到他的手中,頓時就讓他的內心翻江倒海起來。這到不是因為這隻碗太過珍貴,而是此時發生了一件他所料未及的事情。
原來,當那隻碗到了楚琛手中之後,異能就蠢蠢欲動起來,這點楚琛到也沒在意,只不過是說明此碗是件古玩而已,但接下來的事情,卻讓他有些震驚,因為此時的異能根本沒受他的控制,就吸收起碗內的靈能來。
雖然只有短短一秒多的時間,但楚琛的內心就有如驚濤駭浪般!明明今天的靈能吸收的次數已經被用完了,為什麼到現在還能吸收?而且異能還不受自己的控制!難道是其中出了什麼問題不成?
楚琛能有今天這個成就,可以說絕大部分因素就是因為獲得了異能,現在
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