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第119部分(第1/4 頁)

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這話就意味著方策對那人的西紅柿有意思。

那人一聽是酒樓的東家,喜到不行,他連忙抱著手中的東西跑了進去,蘇玉也緊隨其後。

店夥計一臉複雜的看著他們,最後嘆了口氣,這東家的心思他真是不懂,這莫名其妙的東西買了幹啥,誰敢吃啊?

蘇玉將手中剩下的半個西紅柿給吃完了,此時,他們已經走到了廚房。

那大廚看到方策,一臉吃驚:“二少爺,你怎麼來了,這裡油煙重,可別燻著你了。”

方策指著那西紅柿說道:“你看這東西如何?”

那大廚看到拿著西紅柿的那人,眼神一頓:“二少爺,這人來過一次,這,這東西從前都沒有瞧過啊,再說了,這東西味甜,不可能作菜啊!咱買了也沒用啊!”

拿著西紅柿的那人聽到這話,急了:“這東西可以吃啊,等紅了,甜得很,真的,跟那水果也差不多,洗乾淨直接吃就行啦。”當初他覺得這東西新奇,所以就買了,以為會跟那荔枝一樣好賣,不曾想,賣了半天也不沒人要,他悔得腸子都青了。

他早就下決定了,只要不賠本,誰要給誰。

方策的目光落到了蘇玉的身上,此時,廚房的小工送銀筷子過來了,他恭敬的將銀筷子遞給了方策。

方策接了銀筷子,他慢聲問道:“這東西有毒嗎?”

那人飛快的說:“沒有。”

方策腦中想起了蘇玉家的土豆,若不是時節不對,栽種不了,他早就將那種法買來了。

方策回來神來,又問那人:“怎麼賣?”

那人道:“十文一斤,你若是全要的話,那就便宜點,九文一斤,這真是成本價了,若是再低,我可就賣不出去了。”

方策問蘇玉:“你有法子將這些東西做成菜?”

蘇玉微微一笑:“心中有些想法,不過嘴上說沒用,還是得試一試才行。”

方策聞言,心中一定,他對那人說道:“好,你有多少,全部送來吧,到時候稱一稱,我一起要了。”

那人喜不勝收:“好,好!”說著,他就將手中的東西全部遞到了大廚的手上,他激動道:“我這就去家裡將這番茄全部拉來,您等著,我馬上就回來。”

那人一說完,就迫不及待的離開了,他生怕來晚了,那酒樓東家不肯再要他的東西。

大廚的手裡抱著十幾個番茄。

方策問蘇玉:“你會做嗎?”

蘇玉點頭道:“如果你信得過我的話,我倒可以一試,不過,話可說在前面,這些東西只能你嘗,大廚卻是不能嘗的。”如果大廚嚐了,可能會猜到咋做,那她還怎麼賣菜譜?

好吧,她就是這麼自私。

方策微微皺眉,不過他想了會,還是同意了,反正用銀筷子嘗就行了,總不會有毒吧。

大廚將番茄給了蘇玉,這事他心裡有數,藏著才是正理,誰家的菜譜都是藏著掖著的,若是手裡沒幾個拿到菜,誰會請你當大廚,這可是傳家的本事,那些小工誰不想偷師,可是,這些大廚精得很,每次做菜都是將小工趕出去的。

方策也聽說過這事,他想了想,對蘇玉說道:“後面還有一個小廚房,你跟我過來,對了,你在什麼,只管跟那小工說,等好了我再嚐嚐。”

“好,我會好好想單子的。”蘇玉說完,就包著番茄跟了上去,她有腦中想著,番茄抄雞蛋,糖拌西紅柿,油炸西紅柿,西紅柿雞蛋打滷麵,反正那西紅柿也不多,這幾個應該夠了。

到了小廚房,蘇玉將西紅柿放到砧板上,然後對方策說道:“要雞蛋,麵條,糖,鹽,姜,澱粉,麵粉……”

方策轉後對小工說道:“去準備吧。”

小工應道:“好,我這就去準備。”

方策說完,倒是有些驚奇的看著蘇玉:“你這東西都是常物,容易得很。”

蘇玉笑道:“先做些讓你嚐嚐鮮,至於那難一點的,今天不早了,還是下次再說吧。”

方策輕輕點頭:“好。”

不過一會兒,小工就帶著蘇玉要的東西回來了,小工將東西放好之後,就識趣的退了出去。

蘇玉開始洗西紅柿。

方策轉身就走了出去,然後帶上了小廚房的門。

蘇玉洗完西紅柿就開始切了起來,她將西紅柿切好不同的厚度,然後放到乾淨的碗裡,開始糖伴,接著,又將澱粉撒到切成一厘米厚的西紅柿上,撒勻,之後蘇玉又調好麵糊,又加了些鹽,調好

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