第25部分(第3/4 頁)
”
餐廳答覆我:“客人說了,時間不急,如果可以,不希望換。”
真是固執的人啊,我心想,這人還真是有耐性。要知道做菠蘿椰汁糕,這種甜點不能立等可取,需要做好冷藏,以備客人隨時點。
沒辦法,我只得趕緊找材料準備做。
犀利哥馬上找菠蘿,給我切,他示意我:“你去調澱粉好了。”
我連連感謝他救場。等我調好椰奶後,他也把菠蘿給我切好了小丁,倒進了托盤。
馬上放蒸鍋裡蒸。小菊經過,她笑嘻嘻的問我:“毛豆姐,你說你這麼厲害,能文能武,將來會嫁個什麼樣的人呢?”
我捏一下她的鼻子:“他一定要有小魚兒一樣的聰明,花無缺一樣的英俊,令狐沖一樣的瀟灑,楊過一樣的痴情,不符合這四個條件,我絕對不嫁!”
糕點蒸好了,我從模具裡取出來,太熱了,這個糕涼吃最好,現在這麼熱太影響口感。我抬頭四下看,想了下,我快速把糕點塞到了冷凍櫃,調了八分鐘的時間。
快速降溫,八分鐘應該夠了。
看著大冷櫃上的時間,八分鐘的時間一到,我馬上拉出來,保鮮膜上還覆著一層薄薄的霜花,我抖一下糕,還好,不算太硬。取出來後放到板上,趕緊切形,抓緊時間的倒騰一番,如同在部隊上緊急集合。
終於把糕切到了盤中,又找兩個櫻桃切好放盤中點綴,傳出去後我噓了口氣。
這半天的工作又要結束了。
下班後我換了衣服剛準備到休息室眯一會兒,手機卻響了,上面是陌生的號碼。
竟然是趙清梅女士?
我非常的驚訝,趕緊慌不迭的接了過來。她在電話裡和藹的問我:“有時間坐坐嗎?我正在前面餐廳,剛才那個菠蘿椰汁糕就是我點的,表面看起來還不錯。”
我放了電話立即小跑著就跑到了餐廳。餐廳大多數客人都走了,只餘三兩桌客人在那閒聊,我很輕鬆的便找到了坐在窗邊的趙清梅,她面前擺著幾樣菜點,手下在隨意的翻閱酒店的宣傳雜誌。
抬頭看見我,她向我微微一笑,“毛豆?”
我坐在她對面,一見她,我又是一聲喝彩,每次出現她都打扮的無懈可擊,完全讓人猜不到她的職業,相比起人家的玲瓏剔透,我十足的燒火丫頭。
她問我:“我和董忱一樣叫你毛豆,你不介意吧?”
“當然不介意,大家也都這樣叫我的。”我有些欣喜,她能來和我聊天,我確實意想不到。
“菠蘿糕還可以,只是……”她略一躊躕,問我:“是不是臨時放到冷櫃裡急凍過,快速降溫了?”
我尷尬起來,低聲應是,瞞不過她。
“外層倒還可以,只是內芯尚有些餘溫,沒有完全冰透,這樣子如果吃起來會稍微影響口感的。”她說這話仍然很溫和,一點挑刺的語氣都沒有。
我連連應是。
趙清梅為人很隨和,雖然只有短短一面之交,可是她給我的感覺就象早已熟識了多年的老友一樣,令人毫不拘束,能和她做朋友,我真是求之不得。
我看她點的幾道菜,倒也不是很複雜,只是些尋常的家常菜點,而且,都是素菜。
我問她對我們酒店的菜點感覺如何,她笑著答道,“坦白說,比起御煌樓的菜點,你們酒店的要差了一些。”
☆、90:我們不是青梅竹馬,只是情同手足
我很奇怪趙清梅怎麼會有這樣的雅興跑我們酒店來吃飯,坦白說,我們酒店雖然是五星級大酒店,但是做餐飲,有傳統但是特色卻不多。一般菜樣燒的口味略好一些,但比起專業做餐飲的特色酒樓,菜式就要稍遜色一些了,無怪趙清梅會說,比起御煌樓的菜點,我們酒店的要差一些。
我們兩個倒是一見如故,聊的十分投機。趙清梅有些好奇的問我:“我聽董忱說,你父親也在酒店工作,是酒店的行政主廚,而且,你父親和董忱父親還是同門師兄?”
“是。”
趙清梅呵呵一笑,“原來你和董忱倒是青梅竹馬,有這麼深的情感。”
這話一說我頓時間臉一熱,想起董忱親親熱熱叫那幾個女孩子老婆的神情,一下子心口有點鹹鹹的感覺。忍不住鼻子都有些酸,嘴裡卻撐著若無其事的說了,“我和董忱確實是從小一起長大,但青梅竹馬算不上,情同手足倒是真的。”
趙清梅一下笑了,她打趣的問我:“你們難道不是戀愛的關係?”
我趕緊解釋:
本章未完,點選下一頁繼續。