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農場這邊養的是一種本地的大花雞,這種雞的體型要比國內的雞大一些,它們的食量也大一些,一天差不多需要200克左右的食物,不過它們吃得多,產蛋也很快,平均1。2天就能產一個蛋,而且這種雞蛋都還挺大,一個雞蛋至少60多克,比國內的那些洋雞蛋差不多。
農場的雞吃的是蛆,每次餵養的時候,工人們都會把培育好的蛆搬出來,然後放在散養的雞的中間,讓它們自己去吃。
雞這種動物非常的霸道,喜歡爭鬥,不管是公雞也好,母雞也罷,沒吃吃食的時候總是要狠狠打打一架才肯罷休,這一點養過雞的都知道,而一般養雞場養雞的時候都會把雞固定的關起來,這樣的話它們不至於佔用太大的空間,也不至於會鬥得雞飛狗叫,省事也省力。
但是林全農場沒有這麼做,因為那樣的話他們就要一天到晚把雞關起來,雞舍的溫度肯定會很高,到時候說不定需要建立中央空調之類的,肯定是很費錢的,而且圈養起來的話,肉質和口感方面的感覺要差很多,這是林全接受不了的,所以最後還是散養起來了。
每一片區域都有一群雞,數量大概在50…100只左右,也不算是很多,但是空間倒是不小,都是在樹林之中攔好了網,紮下籬笆,免得這群傢伙跑掉了。
如果是農家的雞的話,它們有的還保留了鳥類的一部分能力,那就是低空飛行,如果網和籬笆不是很高的話,它們只要稍稍的爬高一點,是有可能飛出去的,但是林全農場的這種雞不行,它們一個個吃的肥頭大耳,體重超標,一雙小短翅膀撲騰撲騰的根本不起作用,橫豎是飛不起來的。
所以農場的籬笆網倒也不是很高。
散養有散養的好處,那就是這些雞在吃了蛆這個主食之後,酒足飯飽之後會昂首闊步的散佈,吃點草改善一些消化,還有些雞會在地上啄幾個石子進入自己的嗉囊裡面幫助消化,鳥類的食道都很短,雞也是鳥類的一種,它們也是如此的,所以嗉囊可以幫助它們進行消化。
不過跟人一樣,它們也有消化系統出問題的時候,往往消化不了的時候,它們拉出來的糞便是咖啡色的流體,在林全老家有一種很形象的叫法:糖雞屎!
以前還有一個笑話,說的是一個瞎子伸手在地上摸到了一個東西,然後問一個結巴這是什麼,結巴吞吞吐吐的說:糖。。。糖。。。
結果瞎子一聽是糖,非常的高興,伸手就摟起來吃了,一吃才發現味道不對,然後才聽見結巴說完:糖雞屎。。。
瞎子這才發現自己吃了雞屎了。。。
這個笑話是林全小時候他奶奶說給他聽的,想起自己的奶奶,林全總是有不少的感慨,一個沒讀過多少書的農村老人,一輩子都在山溝溝裡面轉圈圈,臉朝黃土背朝天的忙碌了一輩子,含辛茹苦的將兩代人都拉扯大了。
小時候他老是生病,奶奶揹著他大晚上走了十幾裡的山路,趟過了不知道多少山溝溝,然後把他帶到了一個老醫生那邊,這些事情他大部分都不記得了,奶奶也很少提起,每次提起這件事情的時候,奶奶臉上的神情都是害怕的,或許是當時那個老醫生說的話把她嚇壞了吧!
林全偷偷的摸了摸眼淚,暗笑自己不爭氣,這麼大的男人了,一想到這些事情居然會不自禁的流眼淚,真是沒出息。
他收住心神,在雞的散養圈裡面轉了一圈,大致的觀察了一下,發現這些散養的雞的精神頭都還不錯,一個個的啼啼叫叫的,非常的熱鬧,不過它們也很不老實,所到之處都用三隻腳趾的雞爪亂哈亂刨,也不知道是在地理面找什麼,現成的蟲子它們都不吃,不知道什麼東西會讓它們這麼著迷。
“怎麼樣,一天要喂多少隻雞?”
兩個工人哼哧哼哧的把一箱蛆抬了進來,林全伸頭過去看了一下,這些蛆倒是養的白白胖胖的,一個個圓滾滾的到處亂爬,工人們的手臂上也有不少,不過他們都帶著袖筒穿著深色的衣服,白色的蛆在身上的話,看起來會非常的顯眼,所以把箱子放下來之後,只要隨手拍一下就能都趕下來。
這些蛆都是人工養殖的,也不髒,主要是心裡面不太好接受罷了。
不過在國內,有些地方的特色菜就是這個玩意,養的白白嫩嫩的,往鍋裡一丟,油一炸,滋熘熘的,據說口味不錯,不過林全沒試過,也沒膽子去試。
(未完待續。。)
第三百二十章 插曲
“一天要喂1000多隻呢,這些傢伙的飯量可大了,光這蛆,每天至少要太好幾箱子出來!”
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