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不了新歐洲的葡萄酒，rb的清酒，朝鮮的燒酒……上不了這種正式宴會，咱們酒醃牛肉乾用得也不是這種……”

“誰說咱們華夏的黃酒上不了正式宴會？”蘇懷聽著微微皺眉，這豬肉你們嫌棄，黃酒你們也覺得檔次低，難道國外貨就是好的嗎？

蘇懷心中有氣，當著仁娜的面，把半瓶黃酒倒進鍋裡，然後把冰糖也倒進去，先用大火燒開，然後再用小火慢燒。

“誒？哪有把黃酒放到菜裡燒的？”

仁娜看著也是嘖嘖稱奇，第一次看人燒菜不用水，竟然全部用酒的，還不是西餐常見的白葡萄酒，而是最廉價的華夏黃酒……還加糖……這做出來會是什麼怪味啊……

光是想想，仁娜就起雞皮疙瘩了。

而蘇懷趁著燒東坡肉的時候，也是餓了，趁機在另外一鍋上大火開始炒白菜，和土豆絲。番茄雞蛋，順便把之前他傳授給謝老七的“炒”的知識，給仁娜講解了一邊。

仁娜越聽越是驚奇，怎麼這蘇懷不光光是急智過人，廚藝還這麼棒？

特別是她在嘗過蘇懷做的那個番茄炒雞蛋之後，也是驚為天人，哇……這麼簡單的兩個材料，炒在一起竟然這麼好吃！？

兩人吃完之後，仁娜放下筷子忍不住興奮地搖著蘇懷的肩膀：

“蘇呆子，你一定把這食譜專利轉給我，我們西北快餐店一定能做火啊！？什麼rb朝鮮餐廳，我都把他們打得屁滾尿流~~”

有了這個炒菜，一旦在他們西北快餐推廣，肯定能讓生意大幅好轉。

蘇懷卻是搖搖頭，這事他不是沒想過，只是做菜需要日積月累，光是做炒菜想重振中餐的名聲，只怕任重道遠，畢竟這些都是家常小菜，推廣到民間很快就會被人學會，只怕只有短期效果而已，要佔領日朝食品在華夏的市場份額，恐怕還得從長計議。

時間還沒到，但是蘇懷很久沒做這道菜了，心裡也是沒底，燒到一半，開啟了鍋，切下一小塊五花肉，拿盤子遞給仁娜。

“母夜叉，先來嚐嚐看，是什麼味。”

那盤東坡肉一遞過來，頓時就是酒香四溢，仁娜也眼睛一亮，吃貨本性發作，快步過來，蘇懷見她摘下廚帽，一頭烏黑漂亮的秀髮像是瀑布般，傾斜在他刀削似的香肩，美得異乎尋常，真是與她平時相比截然不同。

只見仁娜在他面前大方坐下，看著那盤東坡肉，皺了皺秀挺的小鼻子，嗅了嗅道：

“賣相一般……又傻又方，不過香味很特別，不會喝酒的人，吃這個應該會醉吧。”

“你嚐嚐看再說。”蘇懷心裡也是有些沒底，畢竟用的都不是熟悉的廚具，時間也不夠，別是做的不好吧。

第一百九十五章　泡菜博大精深

這怪肉究竟是什麼味道，仁娜也很好奇，只見她拿著筷子輕輕按下，那東坡肉竟然完全熟爛，一筷下去就感覺彈性十足，仁娜驚訝間，小心翼翼第用她整齊的雪白小齒，輕輕咬了一角，細心平常。

蘇懷緊張地瞧著他香腮微小動作，直到她動靜全消好一會兒，就這草原姑娘，露出了一絲若月破雲開的笑意，那雙含情脈脈的大眼睛望向他：

“哇~蘇呆子，你簡直是神了~這什麼東坡肉竟然油而不膩，毫無腥羶，沒想到啊，你這用黃酒代水真是絕妙的主意啊，我第一次吃到這麼好吃的豬肉啊。”

蘇懷心道，這母夜叉吃東西的樣子還真好看啊。

只可惜這時間太短，還沒有完全入味，還是差了點質感，再燒一下，口感會更好些，現在只能等等了。

“母夜叉我頭有點疼，站著暈……你幫我盯著吧，這肉過5分鐘後，將五花肉翻面後，再烹入剩餘半瓶黃酒，最後燜煮一刻鐘起鍋……”蘇懷說著，開始囑咐仁娜最關鍵的地方：

“然後，將煲鍋中的浮油撈出，煮好的東坡肉放入陶器或者茶碗，澆上肉汁，在鍋裡填滿水，大火燒開，然後找個架子放上面，把用蒸汽燻一刻鐘。”

“用蒸汽燻……？”

仁娜一對黛眉忽然蹙聚，她可從未聽過的方法，使她眉宇見現了幾道漣漪般的嬌俏淺波，望著蘇懷不解道：

“蘇呆子，你是哪裡學來的這種方法。”

“民間故事裡聽來的。”蘇懷看了看時間，自己不能離開鏡頭太久，就對仁娜囑咐道：

“你看著火，這菜行不行就靠你了，我先出去應付他們。”

蘇懷回座位時，朝鮮隊隊長金八步，正與評審們等人對著鏡頭，談笑風生，各個日朝公司的