第12部分(第3/4 頁)

大了眼睛，誰來告訴她，田承寶這是練過的吧！

就在姜婉白驚疑的時候，田承寶好似也在想著什麼。

想著，想著，他突然又抓起一條鱔魚處理起來，不過這次，他處理的明顯比上一次更好了，可是好在哪裡，姜婉白卻說不出來，但她又確實能感覺的到，就是好了，那是一種節奏感，一種律…動感。

就這樣，田承寶就好似沉浸在了他的世界中一樣，一條一條的處理著那些鱔魚，動作也越來越嫻熟，直到他最後一次去魚簍裡抓魚抓了個空的時候，他才好似被驚醒一樣，呆愣住了。

“承寶？”姜婉白試探性的喊了一聲。

田承寶看向姜婉白，除了兩隻眼睛依舊剩餘一些灼人的光彩外，他又恢復的跟平常一樣了，臉上沒有任何表情，看起來有些呆呆的。

“你以前練過？”姜婉白終於將心底的問題問了出來。

反應了一下，田承寶搖了搖頭。

這孩子果然是廚藝天才吧？姜婉白曾經聽人說過，上帝是公平的，他給予你一項卓越才能的同時，必然會讓你其它方面變得平庸，而這時，你只要最好的發揮你的才能就好。

田承寶平時看起來傻傻的，反應總比別人慢半拍，可是一旦他真的投入進去，那股聚精會神的勁頭，那種忘我的境界，卻是任何人都比不上的。

“你覺的你後來處理鱔魚的時候跟開始處理的時候有什麼區別？”姜婉白很樂於發現並引導田承寶的才能。

田承寶唿扇了兩下眼睛，一臉的為難，好似根本不知道該怎麼跟姜婉白說。又有些著急的看了一下那些鱔魚，他突然眼睛一亮，拿出兩條處理好的鱔魚讓姜婉白看。

姜婉白狐疑的看了一下，不過她並沒有發現這兩條鱔魚有什麼不同的。

田承寶有些急，拉著姜婉白的手去摸那鱔魚肉的表面，這一摸，姜婉白瞬間睜大了眼睛，她能明顯的感覺到，一條鱔魚的肉表面都是細小的坑窪，那是鱔魚的肉被切斷之後的粗糙感。

可是另一條鱔魚，那肉壁光滑的就好似那根本就是鱔魚的肌膚一樣，也就是說，這條鱔魚在用刀割的時候，最大程度的保持了魚肉的完整感。

難以置信的又摸了摸，確定自己沒有摸錯，姜婉白突然想起了一個成語，那就是庖丁解牛，雖然庖丁解的是牛，而田承寶處理的是魚，可是他們卻有異曲同工之妙。

看來自己真的撿到寶了，姜婉白彎腰狠狠的親了一下田承寶的額頭，頗有些激動的道：“你以後一定會成為一個特級廚師，不，廚神。”

田承寶被親了，似乎有些害羞，眼神遊離了一下，他問姜婉白，“特級廚師是什麼，比御廚還厲害嗎？”

姜婉白有些語塞，她剛才一激動，把現在的說法都被爆出來了，“特級廚師就是特別特別厲害的廚師，是廚師中神一樣的存在，自然要比御廚還厲害。”姜婉白鬍亂說著。

在田承寶心目中，御廚就是最厲害的人了，沒想到姜婉白竟然說他會比御廚還厲害，這讓他不由自主的笑了起來。那笑容還是呆呆的，不過卻意外的真實。

“其實這鱔魚還有一種做法特別的好吃，只不過我的刀工不過關，根本做不了。承寶，你好好努力，肯定能做出那道菜的。”

“那道菜叫千絲萬緒，源於一道名叫文思豆腐的名菜，就是將鱔魚切成頭髮絲粗細，豆腐也切成一樣粗細，然後做成湯。

湯成之後，豆腐絲跟鱔魚絲足有上千，那些絲看起來每個都是單獨的存在，但真要將它們分開，卻如同人的思維一樣毫無頭緒，所以叫千絲萬緒。”

“你問文思豆腐怎麼做？等你練好了刀工，能將豆腐切成頭髮絲那麼細的時候，我就告訴你好不好？”

姜婉白很想將她所有知道的都告訴田承寶，但她知道，就算田承寶在這方面有天賦，但也不可能一口吃個胖子，還是循序漸進的好。

鱔魚處理好之後的事就簡單多了，而糖醋魚做法跟糖醋排骨差不多，至於鯽魚蘿蔔湯就更簡單了，所以不一時，一道道誘人的菜便擺上了餐桌。

田家眾人早就聞到香味，所以都迫不及待的想要坐下吃飯，而就在這時，院門外進來一個人，那人朗聲道：“看來我來的正是時候。”

姜婉白往外邊一看，只見說話的不是別人，正是三叔祖，此時看他一臉的笑意，姜婉白頓時猜到了他的來意，也許這房子馬上就要真真正正的屬於她了。

第19章

趕緊熱情的將三叔祖招呼進來，姜婉白笑道：“今天