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第9部分(第2/4 頁)

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說著,就準備順手去接阿婠手中提著的食盒。江瑜早看出他目的不純,一把從阿婠手中奪過食盒,像趕蒼蠅一般揮揮手,道:“邊兒去,我的,沒你的份!”

看著張偉一副失望的樣子,阿婠有些不忍,也覺得是自己沒有考慮周全,明知道江瑜現在不是一個人,也沒有給他身邊的工作人員準備些吃的,真是過意不去。她也不想想,就算是做了好幾份,江大爺也不一定會讓於他人哪。

但是善良的阿婠覺得這樣不是自己的待客之道,於是她掏了掏自己平時裝零嘴的小挎包,從裡面抓出一把*糖遞給了張偉。

如果是別人這樣做張偉一定覺得對方是在敷衍打發他,定會生氣不已,但他早已嘗過阿婠的好手藝,自然不會看輕這幾顆用紙裹住的糖球。

*糖最初叫餑餑糖,是貴州著名的糖食,早在五百多年前就已經是苗族王宮的宮廷點心。

阿婠曾隨王成到鎮上的一家苗人食肆嘗過這種糕點,這一吃就愛上了,在書院捯飭了許久才研究出做法並加以改良,直吃得書院裡的一眾雜工小童最後捂著臉喊疼——糖吃的太多,爛牙了。

而據阿婠所知,在這個世界,*糖直到清朝年間才逐漸走入大眾的視野。咸豐年間,劉功達的祖輩劉興漢響應知縣“徵集製糖佳品,發展鎮寧糖食”的號召,將劉氏的*糖發展到了民間。

當時亦有文人騷客的贈聯:

“鎮寧城,鐘鼓樓,即宏且高,高臨全宇稱魁首;

功達號,*糖,又脆又香,香酥沁人譽名州。”

也有傳言說,慈禧太后喜食*糖,將*糖欽點為清廷御供,如此,本來在山野名不見經傳、上不了正席的*糖得以聞名天下。

張偉接到這把*糖自然喜不自勝,將餘下的塞進口袋後,迫不及待的剝開一顆糖紙,那*糖喚名為糖,卻不同於一般的糖,實際上應該是酥。

張偉看著那圓潤喜人的糖酥,只聞得一股甜香直衝腦門,便迫不及待的將其塞入口中。

這酥糖入口即化,香甜酥脆,其中還有濃郁的芝麻香氣,引得人咀嚼不停。

他啪嚓啪嚓飛快的吃完一顆,然後又趕緊的剝開一顆塞入嘴裡,這次的,竟然味道還不一樣。甜美的花生味蔓延至他的每一個味蕾,讓他實在停不下口!

江瑜看到自己助理這幅沒出息的樣子,竟然就當著阿婠的面毫不講究的大嚼特嚼起來,覺得實在丟臉,便拉著阿婠進了片場去,離得遠遠的,省的還被他噴一臉的糖渣子。

 。。。  

第16章 雞蛋馬桑花

卻說這邊張偉還在那裡咂巴咂巴,江瑜卻已經坐在自己的位置開始吧啦吧啦了。他太過於激動,忘了維持自己一貫在人前高嶺之花的樣子,弄得周圍的一些工作人員已經投來了好奇且驚訝的目光。

阿婠溫柔微笑著聽他說完自己近況如何,伸手指了指食盒裡的汽鍋雞,示意他快吃。江瑜此刻也意識到了自己現在的舉動有些不妥,還好劇組管理嚴格,不然要是混入娛記什麼的,可真是麻煩了。

江瑜低頭,看到這個雕花精細、古香古色的木質食盒,心中激動萬分。他已經許久沒有吃過阿婠做的菜了,平時雖然零食不斷,但是零食畢竟是零食,哪裡比得上正餐帶給人的滿足感呢?

江瑜興奮的開啟了食盒,頓時一股清淡卻不失綿長的味道飄散到他的面前,他陶醉的深吸一口香氣,這幾天已經麻木的胃開始感到飢餓了。定睛一看這特製的建水陶鍋,哪裡還認不出是現在正味居的大熱門之一汽鍋雞?

聞著這股誘人的香味,江瑜發現,原來在這段歲月裡不停前行的人不止他一個,阿婠的廚藝亦是進步不少。想到這裡,他不禁彎起了嘴角。

正當江瑜準備下勺子的時候,卻突然感覺到氣氛有些不對。

他心道糟糕,然後緩緩抬起頭——果不其然,以他為圓心,已經圍了一圈眼冒綠光的餓狼了,竟然連一向不苟言笑的導演楊瑞坤也在其中,而柔柔弱弱的阿婠早就被這群餓狼擠得沒影了。

導演楊瑞坤似乎為了維持自己的威嚴清了清嗓子,然後一臉大義凜然的開口:“小江啊,哪裡弄來的好東西啊?這味可真香啊!”

燈光師小趙老家正是在滇地,聽到導演發問,哪有不答的道理,連忙道:“楊導,這是我們那裡的特色菜,叫汽鍋雞,顧名思義,是用蒸氣蒸熟的雞,那湯汁可是美味極了!嘖嘖,多少年沒有聞到這麼正宗的汽鍋雞味道了,我都有點想家了。”

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