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“這個便宜,五文錢一斤。”肉攤掌櫃說道。
這是很便宜,但是比葉芷想的貴的多了。
一斤豬腸子頂半斤豬肉了的價錢了呢,最要緊的是,這豬腸子買不回去不能直接吃,還要處理,處理這東西得費不少東西,等著處理好了,那也就不便宜了。
這讓葉芷暫時熄了這個念頭。
穆雲看了葉芷一眼,開口說道:“你若是想吃肉,咱們買上半斤吧。
葉芷連忙說道:“別別別,咱們有這豬油就行了!可別買什麼肉了!”
她看了穆雲一眼,這穆雲現在怎麼花錢都不眨眼呢!
她都心疼了,可是穆雲連眉毛都沒皺一下!
葉芷用籃子裝了豬油,這東西可不能弄在被子上,不然把好東西都糟蹋了。
兩個人離開肉攤了,葉芷這才恍然的想起來:“穆雲。”
“什麼事情?”穆雲看了一眼葉芷。
“那個啥,四郎不是在山上當和尚麼?這要是回來能吃習慣家裡面的飯麼?他吃什麼油?”葉芷忍不住的問道。
總不能給穆四郎用豬油炒菜吧?
雖然說不打算讓穆四郎當和尚了,可這也得有個循序漸進的過程啊!
這忽然間就讓穆四郎和他們一樣生活,指不定會讓穆四郎牴觸呢!
穆雲開口說道:“吃棉籽油。”
第一百三十五章:花錢如流水
葉芷聽到這微微一愣:“這棉籽還能榨油?”
好吧,就算是她在現代的時候見過豆油什麼的,也沒見過棉籽油啊。
“當然能,只是不好吃,苦且貴。”穆雲給了一句解釋。
葉芷聽到那句苦且貴,就明白為什麼這個朝代的人,不喜歡吃棉籽油了。
這古代大概是有古法的壓榨方法吧。
“那咱們買點棉籽油吧。”葉芷說了一句。
總也得照顧一下穆四郎的感受。
穆雲點頭說道:“我明白你的意思,既然提起了,那咱們現在就去買吧。”
過了一會兒……
葉芷看著穆雲手中的一小罐子棉籽油,有一種欲哭無淚的感覺。
現在是真的窮的叮噹響了。
剛剛去買油的時候,葉芷都不敢多看,那糧油鋪子裡面,除了油還有糧食,那白花花的精米,對於葉芷來說,簡直是有莫大的吸引力。
兩個人沒少買東西,依然用之前的方法,偷偷的回到了家中。
穆雲開始去翻地,家裡面是打算種點菜的,之前穆雲翻的地,那都種了山藥,種那種野生的山藥,對於地的要求不高,到也不需要翻的太好。
可是如果是種菜的話,那就必須把地翻細了,最要緊的是,還必須得把地裡面的草根子扔出去。
這家裡面常種的蔬菜,可爭不過那些生命力十分頑強的野草。
葉芷此時已經開始忙活了起來。
這豬油沒烤的時候可不能放,現在天也一點點的熱了起來,一天就會壞掉了。
再說了,葉芷也是真的饞了。
雖然說這樣說似乎顯得葉芷十分沒出息,但這的確是事實,她一看到這豬油,就想到油渣,根本就控制不住自己個兒啊!
葉芷把鍋刷洗乾淨,又把豬油洗了,切成大塊兒……
這必須得切大塊一點,不然這油渣子就都碎在油裡面去了,再說了,這豬油一煮裡面的油出去了,就會縮水的。
當然,這也不能太大塊兒,不然這豬油烤不出來。
這鍋裡面加上水,就把豬油都倒在了鍋裡面。
下面就用火燒了起來。
現在要做的,就是把鍋裡面的水煮開,然後煮幹……到時候這油和油渣,自然就分離了。
這個時間裡,只要隔上一會兒看著往灶膛裡面添點柴禾就行了,別的到是沒什麼事情。
葉芷就開始忙活別的了。
晚上總不能只吃油渣的,太油膩,不下飯,而且也太奢侈浪費。
這一鍋油渣,怎麼說也得吃兩頓,葉芷才覺得對得起自己花的錢。
葉芷就在這石洞的周圍走了一圈,沒多久就找到了好一大一把薺菜,家裡面還有一些之前剩下的蕎蔥。
葉芷把薺菜洗了,然後就剁碎,放在了盆子裡面,又灑上了點鹽……先醃一下,把裡面的水分醃出去,到時候做菜糰子的時候,就不會出太多的水了。
之後葉芷又和了苞
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