第122部分(第2/4 頁)

孩子長得聰明伶利。所以朱翠筠總在中秋節用菱角煲粥。將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。也可以用清水或鹽水煮熟，然後剝殼當零食吃。

民間認為，中秋田螺，可以明目，且此時最肥美。熟悉習俗的老人家說，中秋當晚一家人聚在一起，拿著田螺，對月一舉，再送到嘴邊一啜，就是“對月啜螺肉，越啜眼越明”。

在香江過中秋，是時尚都會和傳統節慶奇妙的融合，處處充滿了驚喜！

璀璨的夜色，樹中秋的花燈與彩燈會的花燈交相輝映；繁華的鬧市裡，有逾百年傳統的火龍飛舞穿梭。在這個月圓人圓的佳節，親朋好友歡聚，熱熱鬧鬧的。這些熱鬧溫馨的活動，為不朽的傳統添上新意與活力，也帶來不一樣的道地中秋色彩。

舞火龍，是香江中秋節最富傳統特色的習俗。

在銅鑼灣大坑一連三天的舞火龍活動，是每年一度的傳統節日儀式，遠近聞名。入夜後，區內村民一邊敲鈸打鼓，一邊舞動插滿線香的巨型龍珠，引領一條長67米的火龍在大坑一帶街道飛舞翻騰，令平日寧靜的小街巷，變得煙香繚繞、火光閃動、動感澎湃，簡直蔚為奇觀！

據說於1880年的中秋節前夕的一晚，颱風吹襲大坑村，有一條大蟒蛇吞食村裡的家畜，給村民合力打死於破屋內。翌日，颱風過後，大蟒蛇屍體失蹤，大坑村發生瘟疫，引致生命損失。

當時，有道士說此大蟒蛇原本是龍王之兒子，因此要降疫症懲罰該村，報復殺子之仇恨，而村中又有一位老翁，聲稱有神仙打救報夢，指海龍王最怕是火龍，火剋制水，所以在中秋節連續三晚，即是農曆八月十四至十六三天舞火龍，就可解脫這場災難，當時居民為求消災解困，依照道士指引，以珍珠草織成長龍，並在龍身插滿線香，連續三晚燒鞭炮、舞火龍，之後災禍真的絕跡，並沿襲至今成為了香江的一項獨特風俗，名聲更流傳海外。（未完待續。。）

ps： 感謝淡雨思涵打賞的平安符！！謝謝支援！！

第202章　聚餐

火龍的製造：龍身用稻草紮成後來改用珍珠草；龍頭由藤條屈曲為骨架；龍牙以鋸齒的鐵片造成；雙眼睛是手電筒；舌頭是漆紅的木片。帶引舞龍的珠球是個沙田柚。舞龍時，全條龍身都插上火紅的香，在夜間舞動，點點星火，十分可觀。

從前，節日完畢後，習慣把火龍拋下銅鑼灣避風塘的海底，以示“龍歸滄海”，但後來為免汙染海水，於深夜用貨車送到焚化爐去，變作“飛龍在天”。

顧雅螺他們是最後一天去看舞火龍的，身上還買了許多的鞭炮。

這一天也達到了**：一條條的火龍走街串巷，給各家各戶帶來好運氣，然後聚集到鎮中心，集中舞蹈。不少慕名而來的看客，攜帶鞭炮等候火龍的到來。旁觀者用鞭炮往赤膊的舞龍者身上丟過去，鞭炮在年輕人的身上炸開。但是勇敢的舞龍者卻不在意，而且歡迎你這樣。

第二天的白天，你走過大路邊鎮與星子鎮，可以看到一身傷口的年輕人：用紅藥水塗在傷口上，他們的臉上，儼然一臉的自豪。據說，紅藥水塗得越多，來年的生活越紅火，運氣越旺。

熱鬧的中秋節過後，路西菲爾只是打了一通電話就離開了。兩人是冷情之人，沒有一絲離別的傷感。

&*&

“媽，我回來了。”程婉怡推開茶餐廳的門說道。

“送走親家爺爺、奶奶了。”江惠芬放下手中的活計問道。

“飛機起飛了，我們才回來的。”程婉怡說道。

“我以為你會多陪陪你母親呢！老人們一走。家裡該安靜的很，一時難以適應。”江惠芬說道。

“我媽，早就把自己的時間安排的妥妥當當了。她還說別讓我去打擾她的假期呢！”程婉怡笑道。

“是啊！伺候了公公婆婆半輩子，難得的好好休息一下。”江惠芬能理解道。

“媽，我先上去，換身衣服，在下來。”程婉怡笑著說道。

“快上去！”江惠芬揮手道。

&*&

眨眼間就到了程婉怡為主廚聚餐的日子，頭一天晚上，程婉怡洗完澡。撥通了程家的電話。

“媽，我們要舉行家庭聚餐，我要做二十人的飯菜。您有什麼好的建議沒有。”程婉怡握著聽筒開門見山地問道。

“家庭聚餐。”程母坐在床上不解地問道。

“每個星期六晚上家庭聚餐