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作還不至於太過無趣，大約小半個時辰過去了，碗中的雞翅終於在色澤和手感上都達到了若水的要求。
第五十三章 又見新品
接下來終於要用到小勇惦記已久的澱粉了。
將澱粉和麵粉混合在一起裝碗備用，將醃製好的雞翅放入碗中，左右晃動使其充分且均勻的粘上混合粉，再取出略蘸清水，待清水瀝乾後再次放入碗中裹粉……這樣反覆幾次過後，最後裹上一層用幹饅頭搓成的饅頭渣。
再次將灶火點燃，若水向鍋中倒入了不少的油。估摸著油溫差不多到了六成熱，這才將裹好粉的雞翅挨個放入鍋中。再過盞茶的工夫，鍋中的雞翅已經轉為誘人的金黃色，濃濃地香氣也飄了出來。
“好了麼好了麼？”
早早地就已經聞到了那誘人的味道，小勇饞的圍著鍋臺直打轉，眼看著若水終於將雞翅盛了出來，連想都不想就伸手去抓，結果被燙的“哇哇”直叫，眼珠子卻還是不捨得挪開半分。
看到小勇那副饞貓相，若水直笑的合不攏嘴，她柔聲埋怨了這孩子幾句，手下卻是利索的將雞翅的油控幹，待到這雞翅變得不再那麼燙的時候，便麻利的用絹布包了一隻遞給了小勇。
“嚐嚐吧~小心別燙著~”
小勇如獲珍寶般接了過來，小嘴飛快地湊到了雞翅上，“吭哧”就是一口。
儘管被燙的呲牙咧嘴，但他的表情卻是無比的驚喜，這一口下去便是更加顧不得燙了，雙手抓著大口大口的吃著，不一會兒這一整塊的雞翅就被啃得只剩下了骨頭。
“怎麼樣？好吃麼？”
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