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面有異色，小牛沒嚇死這是他心臟夠大……

唐海猛的一喝：“二鍋頭來！”

他拿著魚肝，小牛狂開二鍋頭沖洗，酒水全落到盤子裡……

鮟鱇魚今天碼頭出水價很便宜，不是大魚的話，只需要3。08美金一公斤，但唐海小隊卻把這個做得……

好像很高檔神奇的樣子！

超大的蒸鍋，直接整塊的放進去蒸！

所有人都開始雕花！

“鈴子，薄片！千代，準備雙龍奪珠！”

“是！”

只有唐海和千代的刀術可以做這個，肝臟只是稍稍蒸熟了表面就出籠了，中餐其實也有生吃法，醉蝦之流就是，不過要說生吃還是肝臟味道最好，就是很多肝臟要考慮寄生蟲問題……

表層熟的顏色就微白，裡邊就紅，唐海和鈴子、千代一起擺盤，看著一條條肝臟肉是‘旋轉著’擺放的……

中餐其實也講究擺盤，一般五星酒店的大廚就要背800種擺盤方式之類的了，小雛菊、玫瑰花、茉莉、千日紅、洛神花、薰衣草、金銀花、槐花、梔子花、南瓜花、絲瓜花等等是主流……

不過今天唐海說了不放香料，那太香的花就不能上陣。

他的擺盤講究金角音變草肚皮，中間比較空，就不會喧賓奪主……

兩條赤龍爭奪一朵應季南瓜花，誇張程度完爆隔壁太多，幾名德國人心裡大呼你們作弊……

“下面有請我們的，畢業於法國第一美食名校的田甜小姐最後上料！”唐海的聲音震天響起！

田甜出場了！

田甜小心翼翼的捏了把細鹽！

田甜撒鹽了！

田甜鬆了口氣……

“大功告成！”唐海猛的一喝。

“……”

“……”

“……”

……

【之前出了兩個錯誤。中國用刀叉勺子有至少一萬年曆史了，那時候用骨製品，謝謝書友“聖日爾曼伯爵”提醒。鮟鱇魚是底層深海魚，要用深海海溝或者底拖網來捕捉，謝謝書友“啾啾”妹妹提醒！這幾天敢為要做苦力，回帖會較慢，晚上再集中回~】（未完待續。）

第七百五十章　玩個遊戲

把田甜�