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第4部分(第1/4 頁)

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還有那個跟醬味道差不多,卻稀溜溜的不能拿來蘸窩頭的醬汁,唐越管它叫醬油,還稱了不少回去。

還有不少東西,李鐵柱從來都沒有買過,甚至很多時候看都不看的,都被唐越買了回去。

唐越逛得不亦樂乎,他原本以為好多東西這個時代都沒有,其實原來也不是沒有,只是很多人不用,大概也是不知道怎麼用,就像那個只被當做藥材的姜一樣。

等到唐越終於買齊了,李鐵柱才一拍腦門想起來,他最主要的布匹竟然忘了買。

賣布匹的旁邊有一個肉鋪,唐越看著手裡兩百文多一點的銀錢,本來都不準備買了,卻看到一個人走了進去,用一點點錢提了好大一塊肋排出來,唐越兩眼發亮,抱著唐心大步就走了進去。

“這排骨?”

賣肉的老闆和唐越想象的一樣,是個肚大頭圓五大三粗的漢子,見到唐越眼睛都直了,多看了兩眼才發現竟然是個男人。

“你說這骨頭?十文錢一斤。”

唐越瞪大眼睛,“那這肉呢?”

“肉三十文一斤。”

唐越抽了口氣,這可是上好的肋排,怎麼比肉便宜了這麼多?

“你要麼?要了再給你便宜點。”

還能更便宜?!!唐越當機立斷的決定了。

“把這些都給我包了。”

這下子輪到老闆瞪眼了。

李鐵柱一出來就看到肉鋪邊上提著一個大大的油紙包的唐越。

“買了這麼多肉?”這肉可不便宜,他們一般也就很久才能買一點解解饞。

唐越笑眯了眼睛,“不是肉,是排骨。”

“排骨?”李鐵柱想了一下才反應過來他說的應該是骨頭,於是立馬急了,“這骨頭要肉沒肉還不比肉便宜多少,又不能煉油,要它做什麼?”

他們一般都寧可多花些錢買上好的肉,也不要這便宜卻沒肉的骨頭。

唐越還是那副笑眯眯的樣子,這樣好的排骨卻這樣便宜,撿到寶了。

“沒事,我晚上做上些給你們送去,你嚐嚐就知道了。”

李鐵柱還想說些什麼,但是看唐越興高采烈的樣子,也就忍住了沒說,大不了下次他稱肉的時候送些給他吃好了。他大概是以為唐越沒錢買肉才買骨頭的,不過這雖然也是原因之一,不過唐越可不是不情不願的,要知道在□□,好的排骨可比肉貴多了。

等到兩人回到家,天已經快黑了,這炎熱的天氣曬了一天,唐越都有些吃不住了,李鐵柱卻跟沒事人一樣的,看來這身體差異還真是不小。

回到家先把唐心安置在床上,用被子圍起來讓他一個人躺在那裡玩,唐越就準備做飯了,白天在街上貴的沒捨得吃,只吃了一個餅子,倒是唐心喝光了他裝在一個小罐子裡的奶,現在飽飽的一點都不餓。

正好有排骨,有糙米,又買了醬油,就做個粗糧版的煲仔飯吧。

糙米泡在粗瓷盆裡,唐越將剁好的排骨淘洗乾淨,先在開水裡面過了一遍,去了雜質,然後生火放入蔥姜炒好,將排骨選了些倒了進去,肉的香味被爆香出來,唐越倒了些剛買的醬油進去,排骨立馬被染成醬紅色,還透著股醬香,差不多快熟的時候舀了起來,又用剛買的砂鍋開始煮起米飯來。

米飯差不多了就將油汪汪的醬香排骨倒進去再燜一會兒,噴香的排骨煲仔飯就出鍋了。

米粒染著排骨的湯汁,變成淺淺的醬黃色,透著排骨的香味,勾的唐越口水直流,算起來,他真是有很久沒有嘗過肉的味道了,當然上次的魚不算。

唐越還沒顧上吃,就用瓷碗分了兩份,一份自然是給李嬸他們送去,另一份,唐越說了,要給李鐵柱他們家帶去嚐嚐。

李鐵柱一家正在吃飯,虎妞也不大,三歲左右的樣子,看見唐越還有些認生怯怯的躲在她阿孃後面,李鐵柱早就把白天的事情忘了個乾淨,沒想到唐越還真的專程做好了送過來,有些不好意思,連忙讓座讓唐越一起吃。

唐越惦記著小包子還在李嬸那裡,推辭了一番將東西放下就走了。

唐越走後,虎妞第一個伸出手將那個不斷散發著香氣的瓷碗開啟來,伸手就抓了個油汪汪的排骨放進嘴裡,有點熱燙的齜牙咧嘴的也不松嘴,一邊吃還一邊招呼自己爹孃,“爹爹阿孃,好次,這個真好次。”

李鐵柱和他媳婦一人嚐了一口,瞪圓了眼睛,這骨頭竟然也有人能做的這麼好吃,怪不得唐越堅持要買。

唐越還不知道,他一碗排骨煲

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