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果唐越知道的話,肯定會說,你們想多了。
不過按照唐越的性子,要是真的傳到他耳朵裡,他恐怕也不會在意。
於是就變成了這麼個情況,一路上凡是見到唐越的,也沒幾個在背後指指點點的了,都笑眯眯的給他打招呼,還連帶著都逗逗唐心,簡直就是刻意堆出來的客套。
唐越直到進了李嬸家院子才鬆下一口氣來。
“怎麼?不習慣了吧,我看原先人家都詆譭你的時候,也沒見越哥哥這麼不自在。”
翠生從房子裡走出來,伸手逗了逗唐心,跟唐越搭話道。
唐越有些尷尬,“你都看到了啊。”
“還用看麼?我這回來才多一會兒,都被好幾個人圍住問了,問什麼的都有,不過可沒幾個是關於我們家的。”
唐越沒興趣知道這些人都問了什麼,不過翠生想了想還是都說了。
“有人問你到底是有什麼來頭的,有人問能不能在飯館裡也給她家兒子找個事做的,還有人問你現在想不想娶親?”
翠生說著瞪大眼睛看著唐越,心裡暗想,這些人是傻的麼?要是唐越肯娶女人,什麼時候能輪到她們?不過這都是老話了,現在唐越娶誰或者是嫁誰,都跟她沒什麼關係了。
。。。。。。
從前見了他都當他是瘟疫,一個個躲著怕著生怕這同性戀也會傳染一樣,怎麼?現在因為他有點錢了,所以也就不可怕了麼?人還真是可笑。
唐越沒把這些話放在心裡,又跟翠生聊了一會兒,就進去做飯了。
李嬸已經做好了飯和好幾道菜,唐越就上去炒了個小炒牛肉,這牛肉也是李嬸在縣城裡買的,比豬肉要貴上一些,所以買的不是很多,唐越在飯館裡倒是常做,不過回來了還是頭一次,畢竟在家裡還是吃豬肉多一點。
香辣下飯的牛肉炒的很嫩,一點都不柴,也不會嚼不動,配著辣的過癮的辣椒,一群人吃的直吐舌頭也停不下嘴,明明是一模一樣的東西,只要是從唐越的手裡出來,就能好吃一大截,其實他們不知道,不僅僅是東西的問題,處理方法和火候也是很重要的。
比如肉類要炒出來滑嫩好吃,就要事先醃製,然後多油大火先快炒,然後把肉撈起來炒配菜,最後炒肉的時候沿著鍋邊烹上一點醋,又提味還讓肉軟滑。
吃完了飯大家就都閒了下來,唐越就圍著桌子開始想宴席當天的菜式,紙和筆放在桌上,大家紛紛給他提意見做參考,比如那些菜適合大部分人吃,肯定不能要太辣的,另外這裡的宴席講究四個冷盤,六個熱菜,兩個湯兩個甜點,如果不辦自然是算了,既然辦肯定就要按規矩來,那麼冷盤選擇哪些,熱菜選擇哪些,魚怎麼做,雞怎麼做,甜點又做些什麼,這些都是問題,這幾桌宴席雖然不多,可加起來肯定也不少,唐越一個人是肯定弄不好的,不過加上宋朝(原來是起這個用)還有幫忙收拾的人,應該就完全沒問題了,所以唐越就需要提前把菜品寫出來,人家也知道要怎麼弄。
就這麼件小事,大家竟然也因為各自的愛好不同而商量了很久,比如翠生想要麻辣一點的菜式多一點,李嬸覺得應該符合大眾的胃口弄得清淡一點,壯生就愛吃重口味的菜,趙清之沒有意見,反正是唐越做的他都喜歡。
。。。。。。所以說到底並不是在考慮大家,是你們都在想自己喜歡吃的吧。。。。。。
第58章 【小雞燉蘑菇】
最後唐越根據大家的意見還是統一了一下,四個冷盤都選擇的是比較辣的,因為冷盤老人也不是很愛吃,年輕人則可以做下酒菜,六個熱菜就相對味道清淡一點,老人小孩都能吃,湯就選擇一個濃湯一個鮮湯,甜點就可以隨便做兩樣,因為這個沒有什麼侷限性,基本上大家都會喜歡。
冷盤以肉類為主,熱菜一個雞一個魚還有肉就佔了三樣,素菜再三樣,湯也是一葷一素,甜點就選擇幾樣現在有材料就上兩樣就好了。
唐越把心裡想好的菜式寫下來,然後又一樣一樣的把需要的配菜和調料寫出來,再清點已經買好的東西,看少了哪些東西,明天再去採買。
不過這採辦的人手倒是成了問題,前些日子派去採辦的人都是聽人家口頭敘述記下來的,現在唐越弄了個單子,反而沒有人去了,因為他們都不識字,也不知道上面都具體是些什麼東西,除了唐越,識字的就只有趙清之和宋朝了,唐越原本以為只有趙清之這個富家小公子認得字,誰知道宋朝竟然也認得。
作為他舅舅手邊的得力助手,識得字是很正常的好麼
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