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且更重要的是附近還有幾個商業寫字樓，裡面經常有下班的白領路過購下的鋪面路段，地理位置優越得不能再優越了，當然這樣好的地方也不是隻有蘇燦家才知道，世界上不乏有聰明的人，在這裡黃金路段，有著三四家的專門搞美食餐飲的店鋪，更有一家是麥當勞這樣的巨無霸企業。

為了瞭解對手的情況而為以後的開店做好準備，蘇燦和王雪偉兩人連續了跑了幾家店子。

不得不說，能夠在這個黃金地段開店且能夠經營長久的餐飲店，要不就是像麥當勞那樣手裡有錢，用錢砸的巨無霸企業，要不就像是其他的餐飲店子和當地的部門有著千絲萬縷的關係。

蘇燦兩人站在行道樹的站臺上，目光眺望過去街道延伸出去的地方，兩邊有著高樓，商廈，寫字樓，在離自家還沒開始裝修的店鋪不遠處地環形路口，有一個打著日本料理廣告，這是離自家最近的一家餐飲店鋪。

“為什麼你會挑選這家店鋪作為對手，嗯，我的意思是，你不覺得目前它太強大了嗎？”王雪偉朝蘇燦眨眨眼，就算是他野心勃勃，也不是那樣沒有理智的對這個相對來說比較龐大的外資餐飲進行挑戰，怎麼說呢，大概就是還在新手村的菜鳥，擁有著一身攻擊為四的菜刀，全身白板裝的新手，朝著一個小boss發起無畏的攻擊，怎麼看怎麼都無疑是作死的行為。

蘇燦站在泡桐樹下，嘴角露出半邊潔白的牙齒，笑容有些炫目，“因為我是憤青。”（未完待續。。）

第兩百五十四章　任命店長

對於自家小老闆任性的行為，王雪偉也只能稍微的抱怨一聲，卻無可奈何，然後開始觀察起這家日本料理店子，日本料理起源於日本列島，逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚，日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調理法重視季節感，什麼季節搭配什麼樣的菜這才是料理的特色。

兩人在日本料理店子裡面吃了一頓出來，走出店子的時候，王雪偉還回頭看這頗具日本風格的建築物，砸吧砸吧嘴，“紫菜包飯和壽喜燒鍋還真是讓人回味無窮，話說我們和這樣有傳統名氣的店子碰撞真的好嘛？我覺得這種行為無異是以卵擊石的自殺。”

蘇燦拍了拍王雪偉，摘下落在他肩頭的一片枯黃的泡桐葉，道：“不一定要現在就和它去碰撞，現在我們的優勢是在暗處，它在明處，我們蟄伏積累能量，等到他日一飛沖天，讓他顫抖，而且我們也不用把目標訂的太大，不是和整個日本的料理界去碰撞，而是和這一家料理店，你懂得，料理店開的再大也畢竟是在中國作戰，屬於無根浮萍，而我們則擁有本土優勢，這就是資本，他需要積累十幾年積澱才能夠感染到身邊的人，而我們只需要幾年或許不用那麼久。”

王雪偉鬆了一口氣，深怕蘇燦跟愣頭青一樣，就這樣一無既往的撞過去，直到粉身碎骨，這樣違背了他的出眾，而且他王雪偉是綁在蘇家的的戰車上的，絕對不會允許這樣做。

“這片地區就麥當勞和這家日本料理店的實力最為強大，其他的兩家雖然也很強大，但並非讓人仰望到只能望其項背地步，比如這兩家一家是驢打滾，一家是烤鴨店，都是老店子，但人氣並沒有想象中那麼大。”蘇燦頓了頓，舔了舔乾燥的嘴唇說道：“當然也許是被料理店和麥當勞分流的緣故。”

“那行吧，制定戰略計劃，然後開店，我已經按耐不住躁動的內心了。”王雪偉一想到以後將要和這些店子進行爭鬥客流量，心裡就略微激動，那是腎上腺繼續在分泌，大腦皮的褶皺也在刺激著興奮神經。

蘇燦對王雪偉道：“那我們再去看一下其他的店子吧。”

“嗯，那其他幾家店子，我覺得不足為懼。”王雪偉也是灑然一笑。

蘇燦兩人又去了那家驢打滾以及燒鴨店，不過之前吃了日本料理，再吃這些美食都只吃了一半，嘗下味道就走人了，最後兜兜轉轉回到自己店鋪上面，裡面已經有專業的裝修工人在裝修，打吊梁，鋪梁板，刷白色的牆面漆，裡面白絮紛飛，工人們拿著電鑽對牆面不斷滋滋的打孔，這是為了能夠通導安裝電線。

這裡的平方面積很大，顯得很是寬敞，比縣裡總店的面積還要大上兩倍，在星城市一二環的黃金地段裡面，能夠有著如此大的鋪面，也算是一種無形的背景威脅力，讓人不敢輕易觸碰。

“這裡的裝修佈局怎麼弄？”王雪偉對一個施工隊的包工頭說道。

然後包工頭仔仔細細的說了一大堆，饒是他說的頭頭有道，王雪偉也不聽懂，畢竟只是門外漢，只能夠不斷的點頭，