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而這段時間以來，張富貴一家和陳立他們也都沒有閒著，除了每天早上的鍛鍊之外，以張記牛肉麵館為名字的三家牛肉麵連鎖店也正式在渭東縣的東大街，北大街和南大街開了張，而這牛肉麵館的名字是在張翠花的強烈要求之下而改的，不過這簡單的改了一個字卻把這麵館的檔次給提升了不少。
這幾家新開的牛肉麵館，無論裝修格局還是價格分量都與張富貴夫婦的那家總店沒有任何的區別，就連麵館門口那個巨大的案板也是與總店一般無二，群狼會的那幫小弟們打自跟著陳立練了一段時間他傳授的神奇功夫之後，身體的協調效能也強了不少，所以學起陳立揉麵的動作來也是有模有樣，而且揉出來的面也的確是勁道很足，味道很好，把張記牛肉麵館的牌子一下子就打了出去，讓渭東縣十鎮八鄉的父老鄉親們在進城之時，都非要吃上一碗這張記的牛肉麵不可！
甚至在附近的幾個縣市裡都傳出了不小的名氣，讓一些其他牛肉麵館的老闆們都派人來偷師學藝，想透過觀摩學習的辦法來學到這神奇的揉麵姿勢和手法，可是沒有陳立來親自傳授，無論他們回去之後怎麼模仿，那揉麵的姿勢和揉出來的麵糰都無法與人家張記牛肉麵館的口感來相提並論，反而畫虎不成反類犬，搞的自家的生意比起以前來更為蕭�
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