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安良平靜的點頭，輕笑了一聲，“我知道了！”

火鍋烹飪大賽的海選賽，總共有二十名參賽選手。舉辦方將二十名參賽選手，按照一字長蛇的排開，分別是一號至二十號的排序。

至於參賽選手如何排序，按照舉辦方的說法，乃是隨機排序的，但想要作弊的方法很多，並不是沒有辦法進行幕後操作。

沙筱蔓所說的，安良的參賽位置，被排在了中間，的的確確是一個糟糕的訊息。因為，二十個參賽選手，在接受一百名現場觀眾試吃品嚐的時候，參賽位置的順序十分重要。

排在最前面與最後面的，有非常大的優勢！

比如說，排在第一位的，將第一個洗禮試吃人員的味蕾，最容易給試吃人員留下印象。如果後面的參賽選手，烹飪的火鍋與第一個相差無幾，那絕對是吃大虧！

畢竟，普通人的味蕾分辨能力很有限，在差不多的情況下，普通人的味蕾根本無法辨別出來。

另外，排在最後幾位的選手，也非常有優勢。雖然說，前面的火鍋，已經充分的刺激了試吃人員的味蕾，但除非非常有特色的味道，恐怕試吃人員經過了十多種火鍋的‘蹂躪’，能記住的有多少？

最後幾個參賽選手，臨近結尾狀態，最容易被試吃人員記住。這是基於心理學分析，而不是味覺至上的理論。

根據海選賽的規則，一旦試吃人員結束了二十位參賽選手的試吃，他們將開始進行投票。

每一位試吃人員，將獲得一張表格，從中挑選出十位，他們認為可以晉級的選手。在這種情況下，試吃人員基本上會選擇有印象的參賽選手，哪怕他並不記得具體的味道。

舉一個最簡單的例子，將二十個麻將牌排成一列，從左到右的觀看一次，普通人類最容易記住哪一個區間的牌？

答案很明顯，第一塊牌是最容易記住的；然後是最後區間的牌，相對容易記住；接著是排除第一塊牌的前面數塊牌的區間；最後才是中間的區間。

最後區間的牌，之所以容易被記住，那是因為人類的潛意識，會不由自主的提醒人類，馬上即將結束了，加深記憶力。

這種行為是下意識的，根本不需要人類特別控制，便可以自動進行。

至於中間區域的牌型，除了那種過目不忘的天才，普通人很難在短時間內完整記憶。當然咯，如果二十塊麻將牌是順序排列的情況，就是瞎子也能摸出來吧？

主辦方將安良排在中間位置，的確是陰了一把安良，在無形之中，試圖淘汰安良。只不過，安良有幾分奇怪，這一場火鍋烹飪大賽的舉辦方之一，好像與安良的關係不錯吧？

當初市衛生局的沙秋芳，可是親自去了安良的私房火鍋店呢！

按照道理而言，安良才是關係戶，應該得到關係戶的待遇，哪怕無法被安排在第一位，也無法被安排在最後三位，但至少也應該安排在靠前的位置，或者是靠後的位置才對，怎麼可能在中間位置？

這不科學！

關係戶的待遇，怎麼可能那麼糟糕？

“筱蔓姐，雖然我不在意位置排序，但我想知道，這是什麼情況啊？”安良故意做出了一抹無奈的表情。

沙筱蔓有幾分不好意思道：“這件事情，三言兩語說不清楚。總之，牽扯麵很廣，出現這樣的情況，並沒有超出我們的預料之外。”

事實上，安良被陰了一下的事情，沙筱蔓早有預料！甚至，這件事情，沙秋芳都知道一定會發生！

所以，沙秋芳才會在沙筱蔓的帶領下，前往安良的私房火鍋親自品嚐，從而確定安良的私房火鍋，是否具備逆勢奪冠的可能性。

這一屆霧城與錦城聯合的火鍋烹飪大賽，情況比較複雜！準確而言，這一屆火鍋烹飪大賽關係到霧城的城市餐飲文化形象，以及相關行業領導的面子。

霧城曾經隸屬錦城所在的西川省份，最後成為了直屬管轄城市，變成了和西川省同等級的行政單位，甚至是高半個級別的行政單位。

這樣的情況，讓曾經的好兄弟錦城，簡直是羨慕嫉妒恨。所以，錦城總在各方面與霧城競爭。

霧城的餐飲文化主旋律是火鍋，這一個定論，在全球範圍也有很廣闊的市場。在海外市場，大部分外國友人，提起霧城的印象，第一個就聯想到了火鍋。

這種形象彌足珍貴！

錦城自然是為了削弱這種形象，甚至爭取將‘火鍋之都’的美名，從霧城頭上摘下來戴在自己的頭上。