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“確定嗎？”安良又有一種不妙的感覺，什麼叫做‘應該’。難道不是‘確定’叫什麼名字嗎？

“我確定！”允兒肯定的點頭。

“好吧好吧，你等我一下。”安良離開了允兒兩步的距離。使用熟練的韓語，詢問著一箇中年人。

“你好，大哥，我想問問，黃金香脆炸豬排在什麼位置？我有一段時間沒來了，忘記了具體的位置。”安良客氣的問道。

被詢問的中年男人，看起來有四十多歲，穿著正裝，行色匆匆。應該是下班了趕回家的白領人員。

“黃金香脆炸豬排嗎？繼續向前走三百米，在右手方向，便可以看見它。”中年男人回答之後，便快步離去，安良想要道謝都沒有來得及。

重新走回允兒身邊，安良有幾分無語道：“允兒，黃金香脆炸豬排，在正前方的位置！”

允兒哈哈笑道：“是嗎？我剛剛就說了，一定在前面的。肯定不在左邊和右邊。”

“呃”如果安良沒有記錯，允兒剛剛說的，似乎是肯定不在前面吧？難道安良的記憶出現了錯誤的情況？

唯一值得慶幸的是，允兒沒有將炸豬排店鋪的名字記錯。確確實實叫黃金香脆炸豬排。兩人走了接近十分鐘，主要是街上人多，想要加快步伐也不行。

安良一直觀察著右手邊的店招。終於發現了黃金香脆炸豬排的店招，在傍晚昏暗的光線之中。黃金香脆炸豬排的店招十分不起眼。至少，黃金香脆炸豬排的店招。沒有如同周圍的店招一樣，採用霓虹燈設計，而是一塊看起來有些年頭的木牌匾。

“就是這裡！”允兒指著那塊木牌匾道。

在黃金香脆炸豬排的店門口，並沒有安良預想之中的排隊長龍，反而有些門可羅雀的樣子。

一般情況下，一家餐飲企業的顧客數量，往往與味道成正比。如果味道好，顧客肯定十分多，排隊排起長龍也十分自然；如果味道不好，自然無法獲得顧客的認同，出現門可羅雀的情況，也十分的正常。

安良小聲詢問，“允兒，你確定，這一家炸豬排很好吃？我怎麼看起來，味道不怎麼樣的感覺？”

允兒笑著道：“Oppa，你放心，我敢百分之百的肯定，這一家炸豬排非常好吃。”說到這裡，允兒用古怪的眼神，看了一眼安良，“另外，Oppa，這一家店的老闆，肯定與你有一樣的經營理念。”

“嗯？”安良好奇的問道，“什麼情況？”

“走吧！Oppa，我們進去，嘗一嘗這裡的炸豬排吧！”允兒走在前面帶路，走進了那一家店招看起來有些年份的炸豬排店。

在炸豬排店裡面，只有五張小桌子，沒有一個客人，允兒和安良走進來後，總算帶來了一點點的生氣。

當允兒和安良坐下之後，一個看起來五十歲上下的婦女，來到了兩人身邊，詢問道：“你們要吃什麼？本店只有炸豬排，可以選擇不同味道的蘸醬。”

允兒禮貌道：“我要一份原味炸豬排，配上番茄醬。”

安良看了看牆壁上貼著的選單，炸豬排有三個口味，分別是原味、五香味，以及香辣味；蘸醬的味道比較多，包括了番茄醬、花生醬、草莓醬、蘋果醬，甚至還有辣白菜醬等等。

“我要五香味道的炸豬排，然後要花生醬吧！”安良說出了自己的選擇。

中年婦女記錄了下來，隨便轉身離開，允兒開始為黃金香脆炸豬排安利了起來，“Oppa，你知道黃金香脆炸豬排有多少年的歷史嗎？”

安良搖了搖頭，他怎麼可能知道？

允兒有點小嘚瑟的介紹了起來，“黃金香脆炸豬排的歷史，超過了五十年唷！剛剛那位大媽是店長李慧珍，傳聞她在十五歲的時候，便已經跟著她的父親，一起學習炸豬排的技術。現在，她已經炸了超過三十五年時間的豬排，味道方面。在明洞是最好的。不對，在整個首爾。也是最好的！”

“你倒是清楚！”安良笑著回應。

“其實，這是以前有一個美食節目。爆料的地點。根據那一個美食節目的介紹，這裡的炸豬排，選用了散養飼養的有機品種。並且，每一塊豬排，均使用特製的木槌，在獨家研發的醃製槽中，錘擊了兩小時。在錘擊過程中使肉質鬆軟，並且讓醃製佐料進入豬排裡面。最後，再一次將錘擊完成的豬排。放入秘製的佐料裡面，浸泡二十四小時，才能拿出來使用呢！”允兒的記憶力不錯，將曾經美食節目的內容，幾乎完整的形容出來。

安良也會做炸豬排，但沒有生