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印尼魯瓦克咖啡豆，也叫靡香貓咖啡豆，也有人叫他凹四……。它產於印尼蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什烏上，年產量僅聯攢左右，其價格是勸至如美金一磅。這種咖啡的生產工藝很獨特，在印尼的這些島上有一種有袋類狸貓，這種狸貓喜歡吃咖啡樹上的咖啡果，當地人狸貓的排洩物中挑出比較完整的而且還裹著果肉粘液的豆子，並將其加工成魯瓦克咖啡豆。這種咖啡豆透過動物胃中酵素的發酵具有一種獨特的風味。
這種咖啡的口感非常厚重而帶點焦糖味。咖啡豆雖有些陳腐氣和叢林的清香，而烘焙出的豆有著很複雜的香味。由於狸貓的消化系統中的胃酸和酵素對咖啡的發酵過程和用水來發醉有很大的不同，使咖啡具有糖漿般的濃稠。奶四山…咖啡口感醇厚和潤滑。如巧克力漿般濃厚的咖啡讓你的舌間能感到綿長而清晰的回味。
其實在劉士卿之前，有太多的人，想仿製這種咖啡，只是因為找不到當地麾香貓的替代品，再加上印尼扇香貓的繁殖率、成活率都極低，所以始終沒有辦法擴大魯瓦克咖啡的產量。再加上魯瓦克咖啡的品質是其他咖啡豆難以比擬的，使得魯瓦克咖啡的售價，在國際市場上始終處於高居不下的位置。
劉士卿要做的就是尋找肅香貓的替代品，他的目標就是海南島上廣袤的原始熱帶森林，希望能夠從中按尋到靡香貓的蹤跡，並將之“抓拿歸案”
劉士卿跟兩個師
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