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這邊新開發的土地種上了藏紅花，荀真山谷中地藏紅花開花已經到了收取的時候了。
作為從西方引進地藥物，藏紅花名為藏紅花其實名不副實，不過，荀真他們可沒人管這東西叫什麼名字。
收取藏紅花，主要是收取其中的柱頭，採下柱頭，烘乾，便是藏紅花了。而真正起作用地，被稱為藏紅花的原料，是花瓣中的雌蕊，百十朵鮮花才能做出一克乾紅花，可見藏紅花的珍貴了。
藏紅花花期只有十多天，而且怕日照，只能在早晨採摘，剪下柱頭，小心掰開花瓣，將其中的雌蕊抽出，乾燥處理，就成了藏紅花。
荀真把村裡的幾個心靈手巧的女人請過來，讓她們採摘藏紅花，又從別的地方請了一位處理過藏紅花的師傅，來給女人們傳授該如何處理藏紅花的知識，
“雌蕊必須靠人工剝離，沒有別的辦法。”請來的大師傅，對幾個恭恭敬敬的學徒進行知識啟蒙，“看，那細細的，紅褐色的花蕊就是雌蕊，邊上的黃色的三根是雄蕊。雌蕊有些溼滑，從花
時不能剝斷，長短還要對齊，斷了或不齊就沒法打捆下面的工序。雌蕊剝好後就要扎捆進行乾燥處理，乾燥過程要完全避光，放在乾熱的房內晾乾，或者用炭火烘乾，必須要不停的翻動，直到完全烘乾為止。最後是分級，藏紅花蕊的頂尖部分最好，越靠下顏色越淺，質量越差。最好的藏紅花品種，是隻採用花蕊頂端顏色最紅的那一段。次品的，便是花蕊底部部分了，顏色多是黃色。大家聽清楚了？”
“清楚了！”�
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